什么水果含维生素B2多。
含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:豆类、 肝、肉类、坚果类、菠菜、牛奶、酵母、鱼、蛋黄等。维生素B1在人体内无法贮存,应每天补充。
2.含有丰富维生素B2的食品:香菇、小麦胚芽、七腮鳗、牛肝、奶酪鸡肝、鸡蛋等。
3.含有丰富维生素B1的食品:花生、里肌肉、大豆、小麦胚芽、猪腿肉、火腿、鸡肝、胚芽米黑米等。
扩展资料:
维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。
体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。
参考资料:
含维生素B2的食物和水果有哪些?
含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。
其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。
含维生素b2多的水果
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:
肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素
B
1
;
抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素
B
1
的摄取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素
B
1
;
假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素
B
1
;
处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要
B
1
,而且需要
B
族中所有的维生素。
维生素
B
2
是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与
B
1
不同的是,
B
2
能耐热、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素
B
2
;
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素
B2
;
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素
B
2
不足的现象;
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素
B
6
、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳
哪种水果含维生素B2最多?
含维生素B2的蔬菜和水果有芹菜、茄子、橙子以及香蕉,芹菜属于伞形科植物,是一种高药用价值的蔬菜。适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效,适量的食用橙子有软化血的功效,适量的食用香蕉有预防便秘的功效。
橙子的果肉中含有大量的汁水,口感很酸甜。橙子的果肉中含有大量的维生素B2、柠檬酸、橙皮甙、维生素P,适量的食用有软化血管,预防胆囊疾病的功效。
扩展资料:
注意事项:
橙子皮的气味能舒缓疲劳、降低压力、调理紧张情绪、使精神振奋,不过仅针对女性,对男性的作用并不大。
服用药物前半个小时吃一个橙子,能促进药物的吸收与作用。
食用橙子,最好不要用榨汁饮用果汁的形式。因为在榨汁的过程中,橙子中的维生素及营养物质会大大降低,营养价值大打折扣。
参考资料来源:
含维生素b2的蔬菜水果有哪些
苹果含维生素B2较多。
苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
维生素b2在绿色蔬菜中含量较高,蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜等。
扩展资料:
正常饮食就能满足维生素B2的摄入需求。现在生活水平越来越高,正常情况下,从食物中摄取的维生素B2就能满足人的需要,并没有必要进行专门的补充。
只有营养不良的病人、老年人等特殊群体,因无法从饮食中摄取足够的维生素和矿物质,才需要服用保健品作为营养补充。另外在临床工作中会遇到很多儿童严重偏食,不爱吃动物性蛋白质和新鲜蔬菜、水果类食物,导致体内维生素B2缺乏,这种情况下可以适当补充。
参考资料来源:
参考资料来源:
参考资料来源:
哪些蔬菜水果含维生素b2最多
广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。含维生素b2的水果有,西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃。维生素B2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。
它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
许多绿叶蔬菜和豆类含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。因此,为了充分满足机体的要求,除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外,应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面。并采用各种措施,尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。
扩展资料:
作用:
维生素b2的作用之一可以有效的治疗患冠心病、心肌缺血以及心绞痛的人群。如果每次服用维生素b大约275毫克,每日3次,坚持用药一个月后,就可使心绞痛的发作频率明显降低,还可能消失。
维生素b2的作用可以预防偏头痛。根据相关科研人员发现,大量补充维生素b2可以使偏头痛症状的发生频率降低、发作持续时间也会缩短。
偏头痛主要原因是由于脑细胞的储备能量减少所导致的。然而维生素b2则能够提高脑细胞内线粒体的潜能。因此,适量的补充维生素b2可以有效地预防和治疗偏头痛哦。
经过科学家们多次研究发现,如果我们体内长时间的缺乏维生素b2话,可能增强化学致癌物的致癌作用。所以在日常生活中多补充维生素b2是非常有必要的,维生素b2它具有防治癌症的作用。
参考资料:
什么蔬菜水果里含有维生素B2的 ?
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源
酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶
哪些蔬菜水果含维生素B2最多?
橘子,柑,橙。
广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
扩展资料:
许多绿叶蔬菜和豆类含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。
当人体缺乏B2时,人体腔道内的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成粘膜细胞代谢失调。具体表现是粘膜变薄、粘膜层损伤、微血管破裂。
对于女性生殖器官所造成的伤害则更为严重,最典型的症状如阴道壁干燥、阴道粘膜充血、溃破,直接影响性欲,造成性欲减退、性不适。