怎么做饭团的
三色藜麦时蔬饭团推荐理由:藜麦是一款营养丰富且全面的食材,富含丰富的蛋白质(与牛肉相当),但是脂肪含量却低很多,富含维生素,多种矿物质、人体所需氨基酸、膳食纤维一个都不少,也在1980年被列为美国宇航员食谱中。既然是这么棒的食材,为什么我们不吃起来呢?关键味道也不差,饱腹感强,作为瘦身时期的饮食搭配也是相当不错的哟!
食材:藜麦、大米、胡萝卜、西兰花、玉米粒、火腿:适量。
制作步骤:
1、藜麦浸泡半小时,去除涩味。
2、胡萝卜、火腿切小粒。
3、藜麦、大米、玉米粒蒸熟,略放凉。
4、将胡萝卜、西兰花、火腿小火略炒一下。
5、将所有食材拌匀,然后隔着保鲜膜用手心握出你喜欢的饭团模样,捏紧捏实。
6、摆盘食用或者用保鲜膜包好装便当盒。
饭团怎样做
食材明细主料泰国米适量
三文鱼适量
菠菜适量
白芝麻适量
辅料
盐适量
糖适量
白醋适量
蒸鱼豉油适量
芥末适量
沙拉酱适量
芝麻油适量
咸鲜口味
生鲜工艺
半小时耗时
简单难度
三文鱼饭团的做法步骤
1先将米清洗一下,放入1.5倍的水,浸泡20分钟,开始煮饭,煮好的饭饭很香。
2趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油,拌匀。
3烤开的水里加入几滴油和盐,放入菠菜焯熟后捞起。
4挤掉水份,切碎,放入饭里,再加一些白芝麻。
5充分拌匀。
6准备好三文鱼。
7切成小粒。
8先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状,再摆上三文鱼,中间挤上沙拉酱,吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末,味道好棒。
小窍门
原料:泰国米 三文鱼
配菜:菠菜 白芝麻
调味:盐 白醋 糖 芝麻油 沙拉酱
蘸料:蒸鱼豉油 芥末
1、今天没买专门的寿司酱油,就用的蒸鱼豉油。
2、三文鱼在低温状态下口感最好,可以在吃之前保持冷藏状态。
饭团怎么做
饭团怎么做可以做培根芝士饭团,需要准备盐,食用油,黑白芝麻,杏仁,西兰花,芝士,培根以及米饭,先把米饭放凉一些,把培根切成小片,芝士切成小片,西兰花放到加了油盐的开水中焯烫一下,捞出来水分控干,然后在炒锅中加一些芝麻,把它翻炒香,锅里面刷一些油,培根片放进去,炒到出油变成金黄色,然后再把杏仁切碎,西兰花切成小朵,全部的食材一起倒进一个大的碗里面搅拌均匀,然后用一次性手套带在手上,开始捏饭团,捏好以后就可以吃了。
还可以做西兰花芝麻饭团,需要准备黑胡椒素,芝麻,花生酱,黄瓜,盐,麻油,海苔,米饭以及西兰花,首先找一个没水没油锅子,芝麻放进去翻炒熟,一定要用小火翻炒到泛黄盛出来,锅中加入适量的水煮开,添加一些盐,然后再把西兰花放进去焯烫一下,捞出来晾干,米饭煮熟以后稍微放凉以后就加西兰花,可以把西兰花剪碎放进去,加一些芝麻,调味料以及盐,再加一些芝麻油,花生,黑胡椒搅拌均匀,需要慢慢的把它充分搅匀,带上手套,把所有的材料混合以后搓成椭圆形,黄瓜,用刨刀削成一条条薄的片状,然后把饭团围起来,剪一些海苔丝点缀,既好看又好吃,营养也很丰富。
还可以制作椰浆紫米藜麦奶酪饭团,需要准备糖,椰浆,奶酪,藜麦,紫米以及农树米,首先需要把农树米,紫米混合在一起清洗干净,再把藜麦放进去,藜麦可以使用免洗的,如果需要洗的话,可以和米搭配在一起洗干净,碗里面加一些椰浆,米放进电饭锅里面,然后再倒入椰浆到电饭煲,如果不够的话还可以加入一些清水,紫米的吸水性还是非常好的,添加适量的水,放到蒸箱中蒸半个小时,椰奶味的米饭蒸好以后趁热加一些糖搅拌均匀,然后准备一小盒,奶酪,铺一张保鲜膜,紫米饭摊在保鲜膜上,中间放上一颗奶酪,然后把保鲜膜4个角拎起来,把奶酪包裹起来,整好形状以后就可以吃了,味道非常香,可以制作成自己喜欢的形状。
饭团的营养价值
饭团是一种含有丰富营养物质的食物,里面放的材料不同,营养价值也会有所不同,适当的吃一些能够健脾养胃,补中益气,给身体提供充足的能量,它里面的碳水化合物是非常丰富的,适当的吃一些能够让身体变得更加健康。
饭团里可以放什么
饭团里面可以放一些肉松,需要准备黑白芝麻,海苔,肉松,醋,盐,糖以及米,先把米清洗干净蒸熟,趁热的时候加适量的糖盐,黑白芝麻,醋搅拌均匀,准备保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一些肉松,然后再把保鲜膜的4个角拎起来转一个圈,形状整理好以后就可以吃了。