烧阿根廷红虾怎么做
主料阿根廷红虾
800g
辅料
料酒
20ml
姜
10g
剁椒
50g
蒸鱼豉油
20ml
胡椒粉
3g
香葱
20g
蒜
10g
步骤
1.阿根廷红虾洗净，去虾线并剪去须和脚备用
2.倒入料酒
3.略腌
4.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中
5.放入蒸锅中大火蒸8分钟
6.蒸好后取出摆盘
7.摆盘洒上葱花即可
小贴士
1、海鲜本身自带咸味，所以整个过程不用加盐，吃的就是这鲜味儿
2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟，吃的时候也方便
盐焗阿根廷红虾怎么做如何做好吃
1、阿根廷红虾肉质相对含水分高肉嫩，由此，烹饪时间上要短一些。2、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
3、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、酒醉、炝虾、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
4、温馨提示：请在虾完全解冻后去除虾背上的肠线，去肠线技巧是在虾头和身体处用牙签挑出，很容易的。
阿根廷红虾有哪些吃法
主料阿根廷红虾7只 海盐一袋
盐焗阿根廷红虾的做法步骤
1. 阿根廷红虾洗净控水！
2. 不粘锅内把海盐平铺均匀！大火加热，直至听见盐粒嘣脆的声音！
3. 将控干水的红虾依次放入加热好的海盐上！
4. 盖盖中火焖烤10分钟！撒上葱花出锅！
5. 摆盘很重要哟！
阿根廷红虾怎么做好吃保养 虾仁这么做口感最佳
阿根廷红虾肉质鲜美，但是虾醒味比较重，用啤酒烧虾可以去除醒味还可激发虾肉的鲜味！用料 ：
阿根廷红虾 ： 一斤
葱、姜 适量
啤酒 ： 一瓶
糖 ： 2勺
盐 ： 1勺
烧阿根廷红虾的做法 ：
1、虾取出解冻
2、减去虾枪、虾须，剪开头部去除虾头内的脏东西，这是虾最腥的部分。挑出虾线，清洗干净。
3、倒油放葱姜炒香
4、放虾煎至两面定型
5、加入啤酒稍稍没过虾，放糖两勺盐一勺
6、盖锅盖炖两分钟，即可出锅享受美味！
