生菜都可以怎么吃
我认为生菜可以生吃的。就是用生菜包上大葱丝，黄瓜丝，香菜。再加站上东北大酱，里面放点儿米饭。打饭包吃，非常的好吃。
生菜可以怎么吃
浇汁生菜
用料
主料；生菜2斤
辅料；油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量
做法
1.把生菜洗净
2.切掉多余的菜梗备用
3.把葱蒜洗净切粒
4.锅烧开水，放入生菜汆烫
5.把生菜烫至均匀塌秧，即可关火
6.将其捞出沥净水分，装盘
7.熬汁：热油，放入葱蒜粒炒香
8.加入蚝油
9.再加少许水熬制半分钟
10.加盐调味即成
11.把熬好的葱蒜蚝油汁，均匀的浇在生菜上面，即可上桌品味
清炒生菜
用料
主料；生菜300克
辅料；油适量盐1勺、蒜适量鸡精半勺
做法
1.准备好生菜。
2.生菜拆散洗净。
3.锅热油，下蒜片炒香。
4.加入生菜。
5.大火翻炒。
6.加盐。
7.加鸡精翻炒均匀。
白灼生菜
用料
主料；生菜2棵
辅料；红椒半个、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐1.5茶匙、绵白糖1茶匙、独蒜2头
做法
1.准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐
2.生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水
3.水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生
4.焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色
5.倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中
6.将调味料淋入生菜中即可
生菜怎么做最好吃？
说到生菜相信大家都非常的熟悉了，它是我们常见的蔬菜之一，生菜脆嫩爽口，可以生吃也可以熟吃，是吃货最爱的蔬菜之一！生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种生菜的特色吃法，喜欢吃生菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 蒜蓉生菜
准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量
具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。
NO.2 炝拌生菜
准备食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺
具体做法如下：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！
NO.3 白灼生菜
准备食材如下：生菜2颗，蒸鱼豉油3汤匙，葱辣椒适量，食油适量
具体做法如下：首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘，然后淋入蒸鱼豉油，最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来！
NO.4 清炒生菜
准备食材如下：生菜500克，色拉油适量，食盐3克
具体做法如下：生菜洗净后用手一片片撕开，锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可！
NO.5 蚝油生菜
准备食材如下：生菜400克，食盐3克，蚝油15克，红椒1/2个，水淀粉10克，白醋3克，生抽6克，植物油10克，蒜3瓣，香油3克
具体做法如下：生菜清洗干净，撕成大块，红柿子椒切成丝，蒜剁成末，锅里放入适量水，加入少许食盐，烧开，红柿子椒用食盐抓一下，碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水，兑成酱料汁，生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出，生菜和红椒装盘，锅里放入植物油，爆香蒜末，加入水淀粉，混合均匀，将做好的汁倒入即可！
生菜的最佳吃法是怎么吃
材料准备：生菜一颗 蒜四掰 蚝油两勺 生抽一勺 盐666粒 白糖66粒 鸡精66粒 白开水半碗 淀粉一小勺。下面我们开始制作：
一：把它的叶子一片一片取下，冲洗干净，控水备用
二：起锅烧水，水中放入食用盐少许 食用油十滴。这么做可以有效去除生菜的苦味并且使生菜出锅后色泽鲜亮翠绿！
三：水开后放入生菜焯水，生熟度根据个人口味决定。
四：数到一百后，捞出控水，控干水后，找个漂亮的盘子给它摆上。
五：抽空把蒜剁成蒜末备用
六：我们再来调一个料汁。找一个干净的空碗，依次放入 白开水半碗，蚝油两勺，生抽一勺，盐666粒，鸡精66粒，白糖66粒，淀粉一小勺（这里所谓的勺就是家里平时吃饭喝汤用的勺子）搅拌均匀无颗粒后，备用。
七：然后另起锅烧油，油温七成热（手放在油面上方能感觉到明显的热度，并且伴有青烟升起）放蒜末，爆香。
八：爆香蒜末后放入之前调好的料汁，煮至粘稠即可。
生菜怎么生吃
1.生吃生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康。
生菜
2.做沙拉
可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。先将生菜洗干净，然后把它切成丝状。再将其他的蔬菜也清洗干净切成片状或者丝状，放在一个碗里，然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。这样的吃法很简单也很方便，也很健康，有减肥需求的朋友可以尝试这样吃。
生菜
3.煮粥
上菜可以用来煮粥。首先准备鲜鱼片、生菜和姜片。将鲜鱼片片成更加薄一些的鱼片，把姜片切成丝状，然后将生菜摘下清洗干净，切成丝状，放在一旁备用。取适量的大米淘洗干净，倒入锅中，再放入适量的清水开始煮。煮一段时间后，将鱼片肉、姜丝放入锅中，最后放入生菜丝，加一些调味剂，再熬煮一会就可以盛出了。
4.榨汁
准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净，切好，然后一起放入榨汁机中，启动机器。等待一会儿就可以榨好了，这样榨出来的汁非常有营养且健康。
