牛油果原产于哪里?
牛油果主要产地:美国、智利、新西兰。而中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果,海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(自治区)都有栽培和分布。广西已建成全国重要的牛油果生产基地。
牛油果产地是哪个国家?
原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
世界牛油果品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。海南省可选择适应热带的西印度系或危地马拉系和西印度系的杂交品种;广东、广西、福建等省的中南部可采用危地马拉系或以危地马拉系和墨西哥系的杂交种为主。
主要吃法:
1、生吃:最简单最保留原始风味的吃法,用汤匙挖出即可食用。也可根据个人喜好加上蜂蜜、果糖,或是沾上蒜蓉酱油等。
2、蘸芥末酱油:这是日式的吃法。将青色没完全成熟的牛油果去核去皮切成0.5cm-1cm的片状,再配合芥末酱油蘸食,据说口感和三文鱼和金枪鱼腹部类似。
3、抹在面包上吃:将果肉挖出当作果酱涂抹在面包片上,可根据个人口味加上其他果酱或蜂蜜。这种做法也很简单。
以上内容参考:
牛油果在中国那里有产区
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。