生的燕麦片怎么煮才好吃些?
正常的饮食阶段都是可以食用生姜的,晚上也是可以吃的,但是偏阳性的人晚餐最好避免食用热性食物,因为容易导致兴奋不易入眠,因此不论是什么时候,都可以食用生姜,只是要看个人的体质,生姜属于热性食物,偏阳性体质的人食用要注意。生的燕麦片怎么煮
燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。常用的做法:
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值,
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米
等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
生燕麦片正确食用方法
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的。建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维 – 一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维,在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为粘稠状),所以煮后食用的效果更理想。生燕麦片怎么食用?
那么生燕麦片的吃法是怎样的呢?一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥:首先,用一只小锅装上足够的水(例如500 ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
另外,也可以用麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10——20%麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。
生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,需要用火熬,营养价值更高。
生燕麦片怎么吃 具体过程
主料:红枣4个
辅料:水适量、大米适量、燕麦适量、枸杞适量
步骤:
1、大米和燕麦
2、洗干净,用水泡一夜
3、放入电饭锅开始煮
4、大米煮开花加上红枣继续煮5分钟
5、再加入枸杞在煮5分钟就可以了,盛出前可加白砂糖调味
6、盛出就可以享用啦
生麦片怎么吃
根据个人饭量,将生的燕麦片放入水中,就和煮稀饭似的,快熟时可以放些牛奶、白糖、巧克力、等等。根据你自己喜欢的口味添置即可。燕麦是很有营养的,我特别喜欢喝。