怎样种芹菜？
芹菜要求冷凉湿润的环境条件，并具有一定的耐寒性，其生长适宜温度15～20℃。苗期较耐高温，种子4℃开始发芽，其最适温度15～20℃，高温下发芽缓慢，同时，芹菜种子发芽需要较多的水分及一定的光照。芹菜全年可分数次播种育苗，具体时间视地区而定，如杭州一般在6月中旬至8月及1月下旬至2月播种育苗。其中1～2月间育苗，每公顷用种量3500克左右，采用薄膜覆盖育苗，苗龄50～60天；6月中旬至7月间育苗，每公顷用种量7.5千克左右，采用遮阳育苗，苗龄40～50天；8月间育苗，每公顷用种量3500克左右，采用遮阳育苗，苗龄50天左右。
由于芹菜种子（实为果实）较小，果皮坚厚，透水性差，出苗能力弱，加上种子发芽需较低的温度，所以，播种前需对种子进行适当的处理，以加快种子出苗。一般先浸种12～14小时，然后用清水冲洗，并用手搓洗，搓去表皮，待晾干种子表面的水分，再在保持温度20～22℃下进行催芽，待50%的种子萌发即可播种。播种前要浇足底水，高温季节要遮荫防雨。播种后大约7～14天出苗，出苗后要经常保持床土的湿润，以小水勤浇为原则。秧苗有4～6片真叶时可定植。由于芹菜出苗时间长，苗床内常出现杂草为害，应在秧苗有1～2片真叶时结合间苗清除杂草。
芹菜怎么种植？
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
芹菜怎样种植
芹菜种植技术1、播种育苗：芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次，约7天后露白，待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。
首先建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70㎡苗床撒播种子100～150克，由于种子细小可拌细沙，然后覆3-4毫米（约一扁指）的营养土，由于种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆一层地膜，要注意管理，以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。
芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较差，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行（高温季节）气温低时要在中午浇水。
防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2～3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗一次，苗龄一般50～60天，幼苗5～6片真叶，苗高10厘米以上即可定植。
2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。
3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段（栽后10～15天），此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。
防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。
芹菜怎么种植
1，芹菜育苗，秋季芹菜栽培育苗的时间一般在6月至7月，一般经过30~60天的苗期。芹菜品种多，选择适宜当地市场的芹菜品种进行种植，一般每亩需要芹菜种子0.5公斤左右，播种面积150平方米左右。芹菜种子催芽，芹菜种子个体小，种皮厚，直接撒播育苗出苗参差不齐，很难达到一播全苗，因此，在进行育苗前，要经过催芽，先是采用50度的温水进行温水烫种15分钟，将种子放入50度的温水中，进行不断的搅拌，大约15分钟水温降至常温，对种子进行搓洗，搓洗几遍之后将水滤去。然后将种子放入到0.1%高锰酸钾水溶液中浸泡，大约经过24个小时，高锰酸钾水溶液，滤去高锰酸钾水溶液，用清水淘洗几遍，冲洗干净，即可用潮湿的纱布包好种子，将种子放在15~20度到阴凉处进行催芽。为防止种子发霉，在催芽期间每天用冷凉水对种子进行冲洗一遍，并进行翻动，大约一个星期有80%露白，即可进行撒播，在整个催芽的过程当中，要注意保持种子温度不可超过25度以上。

2，芹菜的播种时间选择，芹菜可进行4季种植。秋芹菜播种的时间按照节气，一般在处暑至白露节气进行播种，冬芹菜一般播种时间在秋分节气至霜降节气。春芹菜一般播种时间在雨水至惊蛰前后，夏季芹菜，一般播种时间在大暑前后7月20日至25日。夏秋季节播种的芹菜种子，由于外界温度高，光照强，容易出现干旱，难以出苗，应进行用遮阳网搭盖，既可防止雨水直接拍打，又起到降温保湿的作用。
3，整地与芹菜苗床制作，芹菜应选择在排灌方便，土壤肥沃疏松，最好是比较阴凉的地块。每亩地使用充分腐熟的有机肥2000公斤左右，阿维菌素颗粒剂两公斤左右，偏酸性的土壤，每亩可增加石灰粉100公斤。用旋耕机混合均匀。为便于浇灌，可制成一米宽的小畦。

准备定植的田地，提前一个星期将肥料施入土壤。除了和苗床一样使用有机肥外，还应每亩增加使用45%控释肥80公斤，饼肥100公斤，辛硫磷颗粒剂二公斤。
4，芹菜苗定植。芹菜的苗龄一般60天左右就可进行定植，行距15~25公分，单株定植，西芹株距20公分每亩保苗16000株，本芹株距8公分每亩保苗45000株。在定植前一天，将芹菜苗浇透水，对，芹菜苗喷洒一遍0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+800倍甲基托布津，最好带土起苗，有利缩短芹菜的缓苗期。

怎样种植芹菜
芹菜在秋季的九月到十月之间种植较好。不过若是能很好的控制温度，四季都可种植。其中春季种选在三四月月份。夏季种选在六七月份。冬季要在大棚里栽培，才可很好的控温。1、播种育苗：芹菜种子在播种前建议先催芽处理，催芽能促使更快出苗，出苗率也会提高。催芽后的种子均匀的撒在土壤表面，撒后覆盖一层薄薄的土壤，还要适量浇水保湿，很快就可萌发出小苗。
2、及时移栽：播种的小苗长到差不多手指高的时候就可进行移栽了。移栽的时候要小心，不要伤到新根。将小苗一颗颗栽种好，注意控制好株行距。此外，栽种前要先施肥，施足底肥，养分足小苗后期才可旺盛生长。
3、后期管理：移栽后的小苗要勤浇水，没长出新根前每天都要浇灌。若是有死苗及时补上。等小苗都开始萌发的时候要及时追肥。发现杂草的时候还要尽快清理掉，避免争养现象，这样管理芹菜才会更快萌发。
芹菜什么时候种植?怎么种植?
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
如何种芹菜
一、种植时间
芹菜几乎是一年四季都可以种植，但是为了促进生长，一般是以春播和秋播为主，大部分地区最适宜的种植芹菜的时间是在秋季，各地可以根据当地的气候来调整播种时间。
二、处理种子
芹菜的品种很多，可以确定好品种挑选好种子。芹菜的种子比较小，并且外皮较厚，直接播种的话，发芽率很难保证。可以提前浸种，这样能加快发芽，同时促进出芽整齐。准备好50度左右的温水，将种子浸泡到温水中，大约浸泡12-24小时左右，将浮在水面上的种子去掉，定期搅拌种子，轻轻搓洗一下种子，搓掉表皮，摊开晾种。
三、进行播种
准备好播种的容器，土壤可用专门的营养土，也可以自己用园土、沙土、基肥等配制。将土壤浇透水，将种子均匀撒到土壤表面，覆盖薄薄一层稻草，这样能防止水分蒸发，也能防止淋水时种子被冲积成堆。播种后浇水保湿，大约10天左右，种子就能发芽了，此时可以将稻草去掉。
四、移栽种植
当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了，移栽时间选在阴天的早晨或傍晚，将小苗移栽到土壤中。
芹菜的种植方法和时间 芹菜怎么种
芹菜是一类草本植物，植株的高度在五至十五厘米之间。它的茎有匍匐性，非常细长。它的叶片是肉质的，接近圆形，或者是肾形的。长度在两至三厘米，宽度在一点八至二点五厘米，边缘有锯齿。它的花期和果期在四月至十一月份之间。
一、养护方法
1、温度：最适宜芹菜成长的温度是在十五至二十五度之间。同样，繁殖的时候也可保持在此范围之内。如果在十五度之下，那么发芽就会延迟，但如果高于三十度，那么种子基本就不会发芽了。
2、光照：芹菜不是特别喜光，总体来看对日照的要求不高，但也不能完全没有。可让它待在半阴的、有一点散光的地方，太强的光尽量不要有，不然会导致缺水，之后它的叶片容易萎蔫。
3、浇水：芹菜喜湿润的环境，尤其是高温且干燥的时候，尤其要注意补充水分，避免植株整体打蔫。但也不能太涝，特定季节的排涝也需定期进行。
4、施肥：芹菜对肥有一定的需求。首先非常重要的一点就是基肥，在土壤中需混入足量的底肥。之后追沃叶氨基酸水溶肥也可适当进行。
二、养殖技巧
1、繁殖：可用播种法。由于它的出苗是比较困难的，所以最好选用合适的地点播种。在播种之前七天或者八天时，需对种子进行浸泡的处理，以让它恩容易发芽。具体来说，采用的是“湿播”的方式，也就是说需先浇透水，然后再播种。播种后，均匀覆盖一层土，然后保持湿润，隔一至两天，早晚各浇水一次。
2、修剪：平时会遇到一些干枯、发黄的叶片，可定期观察，发现之后就将它们给剪下来。然后就是发生病害的时候，将染病的地方剪掉。
三、问题诊疗
1、病害：有一种比较多发的疾病叫做“早旱病”，也叫做“斑点病”。一般来说，在寒冷、并且潮湿的时候病情比较严重。除了喷洒药剂这一种防治方法之外，还需控制密度、加强废水的管理，以及选择抗病的品种。
2、虫害：一般来说不会特别严重，出现后针对性防治即可。
芹菜如何种植
芹菜又称作为香芹，一般农村种植的芹菜普遍分为水芹和旱芹两种，因芹菜属高营养价值蔬菜{富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养元素}，深受大众市场欢迎，从而也成为了农村种植户的选种作物之一。
如何种植芹菜?
首先对于种植前期选种是重中之重的一个环节，它密切的关系着农户的种植效益。选种要选用抗病害虫强且高产的品种。播种前要对种子进行筛选、消毒、浸泡，做法催芽的准备工作。
❶：夏季芹菜的栽培一般在六月份左右播种最佳，七月中旬进行定植，九月份就可以采收。对于芹菜育苗床应选用地势高燥且排灌好的地块。巧施腐熟的有机肥进行翻耕耙细后方可做为苗床，苗床的四周一定要挖好排水沟，预防苗床积水。
❷：种子洗净后浸种进行催芽，约六天即可发芽播种。进行条播的时候注意把握好间距。播种后微微覆土{根据当地气候掌握厚度}，最后盖塑料薄膜保湿和预防大雨冲刷。
❸：若播种时天气温较高，一定要用遮阳网覆盖降温。播种后约7天左右芹菜幼苗大部分出土时，注意要及时揭去薄膜，一片叶子的时候进行间苗工作，往后每出一片叶间苗一次。苗龄约为一月左右，当芹菜植株展开四片真叶期，我们就可以进行定植了。
❹：种植的地块选用，尽量避免与芹菜同科植物重茬，可选用腐熟农家肥、过磷酸钙、硫酸钾混合均匀撒施翻耕做畦{把握好用量}，并且注意地块四周挖好排水沟，以防止雨后出现积水的现象。幼苗定植过后进行浇水{见湿即可}，然后及时覆盖遮阳网。
❺：夏季种植随着气温不断回升，生长速度加快，也加快抽薹开花。营养不足会使茎瘦叶薄，产量明显下降，缩短生长期和采收期。
此期间注意增施氮肥液体溶液，均匀喷湿在所有的植株叶片，以有水珠往下滴为宜，可使芹菜幼苗速生快长茎壮叶绿，还可以延迟芹菜抽薹开花，使茎粗叶厚，延长生长期，明显提高产量。
需要注意哪些方面的工作？
在芹菜定植缓苗后到芹菜采收前进行中耕结合除草，根据情况中耕两到三次即可，每次采收后进行中耕一次，农友注意中耕不可过深，以防止损伤芹菜根系。
❶：在植株生长发育期间做好肥水的精细管理，生长期间每半月进行追肥一次，共计追肥三次，每次追施可选用尿素，并加以喷施磷酸二氢钾水溶液{把握用量}。追肥后要合理进行浇水，并且保持地块土壤湿润，避免出现干旱，在雨季做好及时排水处理。
❷：芹菜属喜冷凉型蔬菜，农友要注意用遮阳网覆盖保以芹菜降温，利用遮阳网覆盖栽培比不覆盖会增产许多，并且可明显提高芹菜的质量，还可以起到防虫害的作用。注意保持植株叶片有较强的光合作用能力，充足供应叶柄内薄壁细胞所需的营养物质，促进植株正常生长。
❸：在芹菜播种后约八十天就可进行开始采收，采摘中部生长适度、具有良好商品性的叶片。其下部老叶、上部幼嫩叶片未完全展开的均不宜采收。每采收一次后尽量进行地块松土一次且少量追肥，保以增加产量，提高品质。
芹菜如何播种
地块选择3年内没有种植过蔬菜的地块，与玉米、小麦茬口比较适宜。选择适宜本地种植的品种，芹菜种子籽粒较小不适宜直播，需要采取育苗移栽的方式。 与某地区为例：1月上旬在阳畦育苗，3月20在2至4米膜内移栽，温度控制在13至25度之间，6月采收。以上是个人种植经验。 请看我老师给我提供的管理方法。一、肥水管理：
因为此期芹菜生长很快，对各种养分的需求量都到了高峰期，所以对水肥要求较高，一定要勤浇水，勤施肥，每隔2水要追施一次肥料，此期配合浇水追施菜乐乐冲施肥或同等含量的复合肥，同时也不能忽视了微量元素的使用，每亩冲施一次优力硼锌200克或汽巴硼锌肥150克，减少生理性病害的发生，为提高产量打好基础。
叶面追肥方面，进入旺盛生长期，叶面喷施瑞培乐10克/桶水+瑞培锌5克/桶水，连喷2－3次，增产作用明显。
二、病虫害防治：
芹菜周期性用药方案：定植后30天，植株长至30CM，每10天喷施安泰生600倍+万家500倍液，可有效预防各种叶部病害的发生，并补充锌元素，提高芹菜品质。虫害发生可用稻腾1000倍+敌杀死1000倍液防除小菜蛾、棉铃虫、菜青虫、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫，同时兼治斑潜蝇和红蜘蛛。
芹菜生长期的主要病虫害识别及防治：
（1）芹菜斑枯病：主要危害叶片、叶柄。初发病时均为油渍状褐色小斑点。病斑多连成片，中央黄白色至灰白色，边缘黄褐色，聚生很多小黑点。茎部发病，病斑为褐色稍凹陷，中部散生许多小黑点。
（2）芹菜叶斑病：病斑灰褐色，边缘色稍深但不明晰，圆形或不规则形，严重时斑块相连，叶片干枯，湿度大时可能产生灰白色霉层。
针对这两种芹菜的叶部病害，植株生长前期发病可选用好力克3000—4000倍液，对植株更安全；后期发病可选用拿敌稳3000倍液，持效期更长，或者选用应急克1000倍液，杀菌更快更彻底。
（3）芹菜病毒病：芹菜苗期至成株期均可感病，以苗期感病受害最重。表现为花叶、皱缩、生长缓慢。病毒依靠蚜虫和汁液传播。芹菜病毒病发生的一个主要诱因是缺锌。
防治：前期预防喷施丰姿750倍；发病后喷施丰姿750倍＋金哥30000倍。
（4）芹菜细菌性软腐病：主要发生于叶柄基部或茎中。先出现水浸状，后呈湿腐状，变黑发臭。病原细菌从芹菜伤口侵入，借雨水或灌溉传播，在生长后期湿度大时发病重。
防治方法：可用万家500倍液或者万华500倍液治疗或预防。
（5）芹菜生理性病害的防治：芹菜的生理性病害有黑心腐、空心、裂茎等。
1、黑心腐 开始心叶叶脉间变褐、逐渐坏死导致整个生长点呈黑褐色。发生原因主要是缺钙造成的，特别是在施肥过多时，抑制了钙的吸收。防治在发病前喷施瑞培钙1500倍，10天一次，连喷2次，可有效减轻。
2、空心 空心是一种生理老化现象，发生的部位是叶柄多为喷施激素过多，生长也快，养分供应不足所致。防止空心应在芹菜生长旺期， 及时叶面喷施汽巴磷酸二氢钾600倍液+碧欧1000倍液或者喷施培经500倍液。
3、裂茎：多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂，影响芹菜品质。发生原因主要是缺硼所致。防止裂茎在定植前每亩施入优力硼锌200克；同时在生长旺期及时叶面喷施瑞培硼1500倍。
