怎样制作柠檬水才好喝
夏天,柠檬水是不可少的,很多人逛街都喜欢抱着一杯柠檬水,清爽又消暑,酸甜可口的柠檬水,深受年轻群体的喜欢,而有些人也会选择自己在家做,柠檬水的做法看似比较简单,但实则想要好喝也需要技巧,掌握好其中的方法,柠檬水的口感才会更加好,清爽又可口,在自制柠檬水的时候,很多人会选择直接用开水泡,但其实这样做是不对的,这次要分享给大家的便是柠檬水的正确做法,学会后柠檬水不仅是好喝,而且价值还很高,另外对于柠檬水需要加蜂蜜还是白糖的这一点,用对了方法才可,下面我们一起学习做法。自制柠檬水的做法:
备用食材:柠檬2个,白糖适量,凉白开适量,蜂蜜少许;
制作过程:第一步,柠檬2个,将其用盐搓一搓,然后再用清水冲洗干净,擦干柠檬表面的水分,将其放入在冰箱中冷冻,差不多2个小时的时间即可;
第二步,将冻好的柠檬取出,将其切成薄厚适中的片,准备一个可以密封的容器,事先将其处理干净,保证无水无油的状态,然后在容器的底部放一层白糖;
第三步,白糖铺的可以稍微厚一点,然后将柠檬片摆放上,再铺上白糖、柠檬片,按照这个方法,最后一层放好白糖即可,这个时候再倒入一勺蜂蜜;
第四步,将凉白开倒入其中,需要完全没过柠檬片才可,将容器的口封好,将其放入冰箱中开始冷藏,经过一晚上的时间,将容器从冰箱中取出;
第五步,然后夹出2片柠檬,放入杯子中,同时舀一勺腌柠檬的水,倒入30度左右的温开水,根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。
小编总结:柠檬本身的价值便非常丰富,对于美容、排毒、清肠等都有很好的帮助,而夏天人体又比较缺水,白开水孩子不愿意喝,便可以做成柠檬水,酸甜又清爽,相信你家小朋友也会非常喜欢喝,这样做既能让孩子补水,还能充分吸收其中的价值,炎热的夏天,一杯加冰的柠檬水,帮助消暑,效果非常好,尤其是对于平常便喜欢喝柠檬水的朋友来说,更是建议可以学习这个做法,以后想喝了随手便能做,外面卖5块钱一杯的柠檬水,在家用这个成本做的都够全家人喝了。
烹饪小技巧:
1、做柠檬水,加蜂蜜还是白糖?其实正确方法应该是先加白糖,因为白糖可以起到保鲜的效果,这是蜂蜜无法代替的,加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长,更易于存放;
2、白糖的量不可少,一方面保鲜,另外还能中和柠檬的酸味,而在最后再加上一勺蜂蜜,则是为了使其更加香椿,口感变得更加好,腌制柠檬片加上水,在一定程度上可以防止氧化,让柠檬更加入味,而且更加易于存放;
3、柠檬直接用开水泡是错误的,因为其中含有的维生素非常多,温度如果太高,便很容易使其破坏,所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。
夏天做柠檬水就用这个方法,想喝了也很方便,欢迎大家收藏柠檬水的这个自制方法,或者是将其分享给更多的人!
柠檬水怎么做简单方法
柠檬富含 VC,是 VC含量最高的水果之一,是维持组织生长和修复、肾上腺功能以及保护牙齿健康所必需的抗生素。另外,还可以辅助抗紧张激素和干扰素的合成,同时对叶酸等的代谢也是必要的。并有预防感染,预防癌症,抗感染,降低胆固醇,预防高血压,防止动脉硬化,提高免疫力等作用,如预防或治疗感冒,常需服用 VC。身体无法合成 VC,只能从食物和补充剂中获取。早上空腹喝柠檬汁最好,能防止感染,清洁肠胃,去除脂肪,降脂,润白皮肤。柠檬汁也能解酒。柠檬水的功效:
柠檬酸真的很好,每天早上空腹喝一大杯柠檬水,是我用过的排毒方法。这种方法简单实用,既能排毒,又有助于减肥,还有预防感冒的功效,但必须坚持才能起到效果。
柠檬水能排除体内有害物质,美白,排毒,清肠,还能解渴,冲淡想吃东西的欲望,不用特别节食,一举两得。
鲜榨柠檬泡水喝,因其富含维他命,是美容佳品,可防止和消除皮肤色素沉着,有美白功效;饮用柠檬泡水还可防治心血管疾病,因柠檬中的钙离子能促进血液凝固,故可预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞;柠檬中含有大量的柠檬酸,可抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可使部分慢性肾结石患者的结石减少或消失。在美国泌尿学会年度会议上发表的研究结果还表明,经常饮用含有柠檬汁的饮品可以提高尿中的柠檬酸含量,这种化学物质可以防止尿中的矿物质在肾脏中形成结晶物,即肾结石。
饮用柠檬水时的注意事项:
值得一提的是,再好的食物,摄取的时候也不能放任自流。柠檬水也不例外,许多女性为了美容,每天喝太多的柠檬水,会伤胃。所以喝柠檬汁也要适量,一天不能超过1000毫升。另外,由于柠檬的 pH值低至2.5,所以胃酸过多、胃溃疡的人不宜喝柠檬水。
如何自制柠檬水
柠檬水简单制作方法,一般取用新鲜的柠檬,可以用榨汁机榨出新鲜的果汁,加入到已溶化冰糖的纯净水容器中配制而成就可以了。常规柠檬水与水比例可以为1:50,比如10毫升柠檬水可以加到500毫升冰糖水中,每日分次饮用。怎样制作柠檬水
青柠檬含有很多的维C,具备美白皮肤抗氧化性的作用,是许多 追求完美美白皮肤和减肥瘦身的女士的最喜欢。炎炎夏日是青柠檬很多发售的时节,夏季因为气温1酷热,造成很多人都没有胃口,而一杯香甜可口的柠檬汁真是是健脾开胃的灵丹妙药。可是很多人在家里自己制作柠檬汁通常会酸酸的,乃至有点儿苦,那麼怎样在家里也可以作出好吃的柠檬汁呢?
1、最好是挑选鲜青柠檬
新鲜青柠檬香气浓厚,而干青柠檬的香味成份和维他命C都是有一定损害。鲜青柠檬一定要带皮切片状,由于皮的一部分黄酮素物质高些。柠檬精油也关键在皮里边,而切薄则有益于柠檬皮中的香味成份泡出去。黄酮素物质有浅浅的苦涩味,和青柠檬自身的怪味相互配合,热天时喝更止渴。剩余的青柠檬能够在创口处涂些纯蜂蜜,用保鲜袋包上,能在电冰箱里存3天。
2、温度6零摄氏度上下适合
泡柠檬的水凉,香气不易泡出去。如用开水侵泡,则会出现较多的苦涩味物质总混。因此 ,有些人担忧温度太过高造成维他命C的损害。实际上青柠檬的酸碱性较强,而维他命C在酸碱性标准下耐温性不错,不容易损害。因而,泡柠檬的温度一般在6零摄氏度上下较为适合。
3、柠檬泡水一定要淡
假如用柠檬汁替代温开水来止渴,则泡茶时一定要淡。一大片带皮青柠檬泡1八杯水,能倒3-4大杯,一般冲调2-3次,没有青柠檬味儿时换片新的就可以。那样泡出去的柠檬汁不酸不苦,较为芳香,不加糖或纯蜂蜜就可以食用,所含动能基本上能够忽略。假如干柠檬片放的比较多,则需要放糖或纯蜂蜜,有益于均衡怪味。
4、天赋加点纯蜂蜜实际效果更强
淡甜的柠檬汁大概带有5%的糖,一杯(200克)加纯蜂蜜的柠檬汁中含动能40大卡。假如喝二杯,就等同于吃1/4碗白米饭,因此 需要控制休重的人要限定。除此之外,胃酸过多的人只需把柠檬汁尽可能泡淡一点就可以喝,由于小量的柠檬酸钠有益于胃粘膜修补。针对消化不良者而言,在淡柠檬汁里加薄薄的一片姜食用,对推动消化酶代谢也有益处。不加糖的淡柠檬汁中没有钠,基本上没有动能,而带有钾、小量维他命C和小量黄酮素物质,很合适高血压、糖尿病、心脑血管病症和痛风等慢性疾病人平时食用。