咖喱怎么做好吃?
说起咖喱大家都会想起让人流口水的香味了吧,它不但营养高还可以开胃,所以什么时候没有食欲了,是最适合来一份咖喱饭的,保证让你吃个两大碗还不一定够。今天做的这个咖喱饭营养营养丰富,吃着又方便,配上一碗米饭那吃着真是爽啊。
咖喱饭
食材准备:
鸡腿 2个,土豆 700克,洋葱 300克,胡萝卜 100克,黄油 20克,食盐 1小勺,咖喱 一份,鸡粉 1小勺,水 史昂
怎样做咖喱
准备材料:日式咖喱块2块、米饭一人份、土豆一大个约180g、胡萝卜半根约85g、食用油20ml
制作步骤:
1、土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块
2、煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3、加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软
4、煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化
5、再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出。
6、浇在饭上即可食用。
参考资料来源: