桂圆干的正确吃法
你好啊.桂圆干是带壳的话,当然是要剥皮比较好啦.如果只是想要煲汤的话,也可以购买没有外壳的!
这样子的味道不是更好吗?
龙眼怎么吃好吃呢？
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂圆肉怎么吃
1、泡水喝
桂圆干是可以泡水喝的，因为经过太阳的照晒，桂圆干中含有非常丰富的糖量，泡水喝可以给水带来一些甜味，同时还能将桂圆干中的营养价值传输到我们的身体中，而且还能给我们的身体补充到充足的水分，泡水喝可以说是非常好的方式了。
2、当配料
桂圆干还能当菜中的配料，比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃，因为桂圆干的味道偏甜，能给我们的菜品增添一定的甜味，使味道更加的丰富，还能使整道菜的营养价值提升起来，不仅含有主菜的营养，也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中。
3、干吃
桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
4、睡前吃
桂圆干对治疗失眠有一定的功效，可以起到安神养心的效果，所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的。
5、早晨吃
早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的，每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果，还能补气血，对我们的身体健康非常的好。
扩展资料：
桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤。好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。
参考资料：
桂圆怎么吃？
剥皮直接吃。炖着吃
桂圆干怎么吃最好？
做桂圆莲子汤
所需材料：桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许。
做法：
1、桂圆肉、莲子用清水洗净，红枣去核备用;
3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟，最后加冰糖调味即可饮用。
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。
适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
桂圆干的烘焙方法，涉及一种桂圆。将导热油加热和加压；将经加热和加压的导热油在油气交换箱内经散热器与空气压轴风机的作用下进行热交换，空气经加热后进入烘房，对桂圆第一次烘焙，再整理并分级，再进入烘房进行第二次烘焙，使桂圆干含水量控制在19.5%～23%。
由于采用导热油加热和加压泵加压，再从管道导入油气热交换箱，因此可避免柴油直接与桂圆接触，减少污染，加热的空气通过管道循环使用，简化设备，降低能耗，提高烘焙效率，同时加热的温度和加压的压力控制方便。
桂圆可以怎么吃.
直接吃不能吃壳和核，只吃肉价值较但是壳和核都可以用药，煮水喝
龙眼核
(《滇南本草图说》)
【异名】桂圆核仁(《纲目拾遗》)。
【来源】为无患子科植物龙眼的种子。植物形态详"龙眼肉"条。
【化学成分】核含肥皂草素及脂肪。
【性味】《泉州本草》："味涩。"
【功用主治】止血，定痛，理气，化湿。治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。
①《滇南本草图说》："治瘿疾。'
②《医学入门》："烧烟熏鼻，治流涕不止。"
③《纲目》："治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚研，遇汗出即擦之。"
④《本草再新》："治瘰疬，消肿排脓拔毒。并治目痰。"
⑤《岭南采药录》："疗疝气，敷疮癣，又止金疮出血。"
【用法与用量】外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，1～3钱；或研末。
【选方】①治刀刃跌打诸伤，止血定痛：龙眼核研敷，(《重庆堂随笔》骊珠散)
②治疝气偏坠，小肠气痛：荔枝核(炒)、龙眼核(炒)，小茴香(炒)各等分.为细末，空心服一钱，用升麻一钱，水酒薰，送下。(《内经类编试效方》偏坠散)
③治一切疮疥：龙眼核煅存性，麻油调敷。(《高世元传世方》)
④治癣：龙眼核，去外黑壳，用内核，米醋磨涂。(《医方集听》)
⑤治脑漏：广东圆眼核，入铜炉内烧烟起，将筒熏入患鼻孔内。(《黄贩翁医抄》)
⑥治小便不通：龙眼核，去外黑壳，打碎，水煎服。如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。(《纲目拾遗》)
⑦治足指痒烂：桂圆核烧灰掺之。(《药镜》)
龙眼壳
龙眼核
(《滇南本草图说》)
【异名】桂圆核仁(《纲目拾遗》)。
【来源】为无患子科植物龙眼的种子。植物形态详"龙眼肉"条。
【化学成分】核含肥皂草素及脂肪。
【性味】《泉州本草》："味涩。"
【功用主治】止血，定痛，理气，化湿。治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。
①《滇南本草图说》："治瘿疾。'
②《医学入门》："烧烟熏鼻，治流涕不止。"
③《纲目》："治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚研，遇汗出即擦之。"
④《本草再新》："治瘰疬，消肿排脓拔毒。并治目痰。"
⑤《岭南采药录》："疗疝气，敷疮癣，又止金疮出血。"
【用法与用量】外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，1～3钱；或研末。
【选方】①治刀刃跌打诸伤，止血定痛：龙眼核研敷，(《重庆堂随笔》骊珠散)
②治疝气偏坠，小肠气痛：荔枝核(炒)、龙眼核(炒)，小茴香(炒)各等分.为细末，空心服一钱，用升麻一钱，水酒薰，送下。(《内经类编试效方》偏坠散)
③治一切疮疥：龙眼核煅存性，麻油调敷。(《高世元传世方》)
④治癣：龙眼核，去外黑壳，用内核，米醋磨涂。(《医方集听》)
⑤治脑漏：广东圆眼核，入铜炉内烧烟起，将筒熏入患鼻孔内。(《黄贩翁医抄》)
⑥治小便不通：龙眼核，去外黑壳，打碎，水煎服。如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。(《纲目拾遗》)
⑦治足指痒烂：桂圆核烧灰掺之。(《药镜》)
干桂圆怎么吃对身体更好?
桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。
材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克
操作步骤：
1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。
2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。
3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。
4、大火煮开，转中小火煮15分钟。
5、关火后，盛入碗中即可饮用。
桂圆怎么吃
一、龙眼是女人防癌佳品
人会患癌症和细胞的突变有着很大的关系，而造成细胞的突变的原因有很多，但自由基是氧化细胞膜，导致衰老和癌变的一个重要因素。
龙眼中含有丰富的维生素A、维生素C以及维生素E，维生素C和维生素E具有抗氧化和延缓衰老的作用。而维生素A增强身体免疫力，抑制肿瘤的生长，尤其对于女性衰老出现的皮肤粗糙问题具有很好的滋润作用。
二、龙眼肉补虚效果好
“夏天过后无病三分虚”，尤其对于女性而言，平时可能运动量少，因为各种妇科问题，更容易出现体虚现象。而龙眼肉一直被认为是补血、补气、恢复体力的佳品。
首先，新鲜的龙眼肉中的维生素C的含量非常高，并且其中含有丰富的糖分、氨基酸、皂素、维生素K等，具有强大的滋补作用，一直是手术过后或大病之后人群的滋补品。
三、龙眼降火吃法
龙眼的虽然滋补效果好，但是很多人却因为其容易上火，所以不敢食用。我们都知道“一把荔枝三把火”的说法，而龙眼的滋补效果好，更容易上火。所以，龙眼的食用方法也非常有讲究。我们今天就一同了解到底怎么吃龙眼才能够降火，滋补效果好。每个人的体质不同，所以龙眼的食用量也可以因人而因。如阴虚火旺或容易上火体质的人群，这些人就应当少吃或食用之后吃降火食物。而新鲜的龙眼和干龙眼在性味上也有一定区别。
水是我们身体必须物质，多喝水可以促进新陈代谢，起到降火作用。并且，利用龙眼泡水还可以避免造成血糖突然升高。
山药具有滋阴补肾、养肝的作用，并且多吃利脾胃，不上火。所以，利用龙眼和山药一同煮粥，不仅能起到降火的作用，还能滋补五脏，适合所有人食用。
另外，山药中含有黏蛋白和膳食纤维，可以缓解龙眼上火所导致的便秘。
莲子的功效不必多说，具有补脾止泻、益肾气、养心安神作用。和龙眼一同食用对于女性更年期出现的心悸、失眠和烦躁有良好的调理作用。
做法：首先，将莲子、红枣洗净浸泡。
其次，将莲子和糯米一同煮粥，待煮至30分钟时加入红枣、龙眼肉，然后煮至粘稠。食用时可加入桂花糖、冰糖或红糖。
桂圆干怎么吃？
桂圆干是生活中常见的干果食材，它是新鲜水果桂圆，脱水以后得到了干净，这种食材味道甘甜，含糖量特别高，而且能为人体补充多种维生素和矿物质，是一种具有滋补功效的特殊食材，那么桂圆干儿平时应该怎么吃呢？它在吃的时候有哪些方法与技巧呢？桂圆干怎么吃1、选择正确时间吃
桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以用来煮粥，更可以用来煲汤，但不论采用哪种食用方法，一定要选择正确的时间。它是一种味道甘甜，热性很重的水果，最适合在秋季冬季等天气变凉的时候吃，如果再下去选择食用桂圆干，则会让身体内热毒增加会诱发上火。
2、适量吃
桂圆干是一种具有明显滋补功效的食材，它能缓解人类体虚，也能补血安神，但他过量食用以后，对人体健康也十分不利，不单会诱发导致上火，还会让人们出现高血糖或者流鼻血等不良症状，正常情况下健康人群每天食用5到8个桂圆干最合适。
桂圆干的吃法1、桂圆干泡水
桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。
2、桂圆干炖汤
用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清水，入锅，隔水炖至三小时，里面的桂圆当归鸡汤就能做好，取出以后可以加食用盐调味而直接食用，这种桂圆当归鸡汤，既能滋补身体，又能补血美容，经常食用还能延缓衰老。
