怎么样做玉米面菜饼子
1.芹菜叶洗净切碎备用！2.玉米面，黄豆面，盐，小苏打放在一起搅拌均匀！
3.配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶！
4.用温水调成软硬适中的面团，松弛二十分钟！
5.在手心里沾点水，为了不沾手，团圆摁扁！
6.放入预热的电饼铛！电饼铛不用刷油！
7.烙至两面金黄熟透即可！想吃更脆一点，熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆！
玉米面的菜饼子怎么做
玉米面菜饼子的做法步骤11.把玉米面和白面按照2:1比例放好玉米面菜饼子的做法步骤22.用温水和好，揉均匀了。
玉米面菜饼子的做法步骤33.把小白菜洗净了
玉米面菜饼子的做法步骤44.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下
玉米面菜饼子的做法步骤55.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块
玉米面菜饼子的做法步骤66.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去
玉米面菜饼子的做法步骤77.放入盐 搅拌均匀
玉米面菜饼子的做法步骤88.把面揪成大小相等的小剂子
玉米面菜饼子的做法步骤99.用手转圈拍小剂字
玉米面菜饼子的做法步骤1010.拍成圆形
玉米面菜饼子的做法步骤1111.依次包好
玉米面菜饼子的做法步骤1212.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了
玉米面菜饼子的做法步骤1313.放入盘中 开动
玉米面菜饼子怎么做
【食材准备】玉米粉，开水，牛奶。
【烹饪步骤】
①首先取适量的玉米粉放入碗中，加入开水去和面，注意往里加水的时候一定要分少量多次，慢慢的往里倒，边倒边去搅拌，把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。
②这时再把准备好的一包纯牛奶用热水烫一下，等牛奶温度上来以后直接倒入玉米粉中，搅拌成面糊状，搅拌的比较稀一些，用勺子舀起来往下倒，只要呈流线型就可以啦。
③把平底锅预热以后调到最小火，再用勺子舀出适量的面糊倒入锅中，倒的时候一定要把勺子放得矮一些，与锅底持平，慢慢的倒入锅中，这样它能够自然地流出一个 完美的形状。
④在烙玉米饼子的时候要保持小火去烙，千万不要着急，等一面完全定型了再去翻面，翻过来煎另一面的时候，不要去来回推动它，这样很容易改变它的形状，翻过来以后也是保持一段时间，让它自然定型。
⑤等饼子的两面都烙成金黄色了，也起花了，这时饼子就熟啦，把它盛出来放入盘子中，冷凉一些就可以吃啦，掰开一个饼子，里面会透出来浓浓的玉米香味，而且加了温牛奶，奶香味非常足，所以这道美食不管是在减肥的时候还是小朋友都是非常爱吃的。
【烹饪小贴士】
⒈注意在和面糊的时候必须用开水，用冷水是不能够把玉米粉烫的松弛的，这样做出来的玉米饼子吃起来口感就非常粗糙，有一种难以下咽的感觉。
⒉牛奶和水如果不确定放入多少量的话，建议分少量多次，慢慢往里加，边加边去搅拌，直到把所有的面团都搅拌好了为止。
⒊如果喜欢吃糖的，也可以在加入温牛奶的时候顺便加入一勺糖去搅拌均匀，这样再做出来的玉米饼子就有甜味，吃起来就像小面包一样特别好吃。
烙玉米饼时，不能只用清水！多加一步，玉米饼柔软香甜。
这就是我在家这么长时间做的一些面食种类，不知道有没有你爱吃的呢？可能对于南方的朋友来说，这些小吃不是很常见，但是对于北方的朋友来说，基本上是天天离不了的一些美食，一起来说说你最爱吃的一种面食吧！
贴玉米面饼子怎么和面
1 干枣温水泡涨，去核，把枣肉切成小丁2 盆里放麸皮，玉米面（最好是粗玉米面，口感好），白面，比例是2；3；1 拌匀。
3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油（也可用一般食用油，不过橄榄油更健康），适量蜂蜜（最好是去养蜂人那里买的，喜欢甜多加，不喜甜就少加，随你），再把切好的枣倒进去，统统拌匀。
4 徐徐加入温水和起来，直到能捏成型即可（会捏吧？）
5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦！
做法，正宗玉米面菜饼子怎么做
小白菜200克鸡蛋3个
玉米面400克
白面200克
油适量
盐适量
葱花适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
把玉米面和白面按照2:1比例放好
2
用温水和好，揉均匀了。
3
把小白菜洗净了
4
锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下
5
锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块
6
把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去
7
放入盐 搅拌均匀
8
把面揪成大小相等的小剂子
9
用手转圈拍小剂字
10
拍成圆形
11
依次包好
12
电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了
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放入盘中 开动
玉米面菜饼子怎么发面
1.把玉米面和白面按照2:1比例放好，2.用温水和好，揉均匀了，
3.把小白菜洗净了，
4.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下，
5.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块，
6.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去，
7.放入盐 搅拌均匀，
8.把面揪成大小相等的小团，
9.用手转圈拍小团，
10.拍成圆形，
11.依次包好，
12.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了。
