秋葵怎么做，才比较好吃呢？
白灼秋葵美味健康，制作简单，老少皆宜。
先将买回来的秋葵用盐水浸泡一会，清洗一下秋葵表面上的绒毛，洗干净放菜篮子。将备用的蒜头拍碎，指天椒切好，加入适量的蚝油酱油米醋鸡精一起搅拌好，酱汁咸淡看个人口味适当调整，调好的酱汁放一边备用。
然后在锅里烧开水，水开了放秋葵进去煮2-3分钟即可，预计八成熟留点脆脆的口感。将煮好的秋葵取出，用清水冲一下后沥干表面水分；把秋葵蒂给去掉，切成三公分左右小段。
最后将秋葵放平装盘，倒入备用的酱汁；在锅里将适量的油烧热后，淋到秋葵上便制作完成。
请问秋葵怎么做好吃
秋葵目前已经成为人们所热追的高档保健蔬菜，它的营养价值非常丰富，它的含钙量与鲜奶相当，而且钙的吸收率高于牛奶的一倍，所以是理想的钙源，秋葵为低能量食物，是特别好的减肥食物，而且能延缓衰老，有护肤、健胃、保肝、护肾的作用。
秋葵可以炒着吃也可以凉拌，还可以用来做蒸蛋羹的装饰，仿佛一颗颗小星星特别漂亮，做出的秋葵想要好吃，首先就要从原材料上多多留意，原材料好，做出的菜才更好吃，那么秋葵要怎样挑选呢？秋葵越小越嫩，长度5~10cm为最好，用手轻轻捏一下，感觉不发硬，有点韧度为好，秋葵越老越硬，而且肉质纤维过多，吃起来就没有了秋葵独特的香味和柔嫩的质感，秋葵的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，反之表面皱缩颜色发暗的就已经不新鲜了。
【准备食材】：秋葵适量 土豆1个 鸡蛋3个 火腿肠1根
1.锅中烧水，水开后加入1勺盐，倒入洗净的秋葵焯水2分钟，加盐焯出水的秋葵会更加翠绿，秋葵焯水的目的是为了去除它的草酸和鞣制，2分钟后捞出秋葵过凉开水。
2.焯好水的秋葵去蒂后切成片备用，土豆去皮后先切片再切成丁备用，半根胡萝卜切成丁，葱切葱花，1根火腿肠切成片备用。
3.切好的秋葵内磕入3个鸡蛋，搅拌均匀后倒入土豆丁、胡萝卜丁、葱花，再次搅拌均匀后调一下味：加入1勺盐，适量的胡椒粉完全搅拌均匀后再分少量多次加入面粉，面粉不要加得太多，主要起到粘连作用，用筷子挑一下，蔬菜丁能粘连到一起就可以了。
4.电饼铛预热后底部刷油，倒入我们调好的秋葵蔬菜糊，上面铺上一层火腿肠片，再撒一层黑芝麻，盖上盖子烙3分钟。
5.时间到了，秋葵土豆饼两面煎至金黄就做好了，我们利用盘子托着饼盛出来，像切蛋糕一样把它分成8块摆到盘子中，好吃的秋葵土豆饼就做好了。
秋葵怎么做好吃啊
秋葵是一种很常见的蔬菜，口感不错，味道也不错，营养丰富，含有多种维生素和多种矿物质等对人体有益的营养成分，秋葵做起来很简单，我比较喜欢用秋葵来制作蚝油秋葵、肉末炒秋葵，凉拌秋葵等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【蚝油秋葵】
秋葵切掉秋葵把，清洗干净切斜着切成小块备用，大蒜切成小碎末备用
取一碗，碗中倒上酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖以及十三香，倒入少许温水，将其搅和开备用
锅中倒上，将水烧开后，放入秋葵，将秋葵焯熟后捞出备用
起锅烧油，将油烧热后，放入大蒜末炝锅，煸炒出蒜香味后，倒入调好的汁，大火烧至汤汁浓稠后，放入秋葵，大火翻炒片刻，让其收汁，汤汁收得差不多后，放上一些鸡精，翻炒均匀即可
【凉拌秋葵】
秋葵去吧洗净备用
取一碗，碗中倒上酱油和少许米醋，淋上花椒油和香油，放入食盐和白砂糖以及味精，淋上少许白开水，将其搅拌均匀备用
锅中倒上水，淋上几滴色拉油，放入食盐，将水烧开后，放入秋葵，将其煮熟后捞出，然后放入冰水中浸凉，浸凉好捞出沥干水分
将一小部分秋葵切成小段，一部分秋葵横着对半切开，然后放入调好的汁中浸泡一会，然后捞出将其摆入盘中，然后将调味汁淋入盘中即可
【肉末炒秋葵】
葱切葱花，大蒜切末，生姜切末，猪肉切成碎末，秋葵切掉秋葵把，然后清洗干净备用
锅中倒水，烧开后下入秋葵，将其煮熟后捞出切成小段
锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入猪肉末，扒拉几下后，倒上料酒和米醋，炒出香味，炒至猪肉末变色后，放入秋葵，放上食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒至食材熟透后，放上一些味精，翻炒均匀即可
好吃的揉面炒秋葵就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
秋葵怎么做才好吃？
白癜风患者平时尽量少吃秋葵比较好。
秋葵富含维生素，白癜风患者平时尽量少吃富含维生素的食物比较好一些，可以适当多吃花生黑豆黑芝麻核桃豆制品等富含络氨酸矿物质的食物。
需要准备的材料：秋葵200克，鸡蛋3个，红椒半个，盐油适量。
秋葵的做法：
1、秋葵去蒂洗净，放入沸水中焯水。
2、焯水以后，然后将秋葵切成段，红辣椒切成小块。
3、鸡蛋在碗里用少许盐打匀。
4、锅内烧热油，加入鸡蛋，炒成小块。
5、锅里加点油，加入秋葵和红辣椒，稍微炒一下。
6、加入炒鸡蛋和搅拌，加盐调味即可开始。
7、成品图。
参考资料：
秋葵怎么做才好吃呢？
教你做出不一样的秋葵，秋葵这样做特别的好吃，一起来看看怎么做秋葵，一种很特别的蔬菜。第一次看到有点像辣椒，可是又是菱形的。记得第一次吃秋葵，就被它那味道深深迷住了。秋葵的品种有两种，一种红色一种绿色，秋葵以他独特的口感，征服了我和我的家人，秋葵还富含了丰富的营养，比胡萝卜玉米那些的营养还要丰富，不管老人还是小孩都可以多吃的纯绿色蔬菜。秋葵的做法大多数家里都是用来凉拌，用水煮熟过后加上佐料凉拌，今天分享一下其他做法。千万不要错过，老人小孩都喜欢吃。
还记得小时候的时候，总是依偎在母亲身边。母亲在一边做菜，而我总是在旁边帮母亲烧火。不知道怎么的，那时候总觉得母亲做的菜特别的好吃，就像会变魔法一样，可以把很普通的食材变成美味佳肴，长大后才明白，其实不是妈妈做的菜好吃，而是因为那是母亲的味道，已经离开家乡很久了，我是有多久没有吃到过母亲做的饭。现在的我也是为人父了，才明白那时候父母的不容易。你们有多久没有吃过母亲烧的菜，今天做的这道菜，我相信一定会让你们回忆起那时候母亲烧的菜。
其实秋葵的做法简学易懂，就算不会做菜的人也能学会，所需要的辅菜也是很普通的食材。所用的材料也是平常都很容易买到的，主要用的材料是秋葵，鸡蛋，生抽酱油和香油。注意这里的酱油必须要用生抽，不能用老抽，因为老抽颜色太浓，做出来的秋葵看上去黑乎乎的，而且少了一股那种生抽的鲜味。
首先我们先把秋葵用清水淘洗一遍，沥干水分，然后用菜刀把秋葵横着切成2毫米左右的小节就可以，不能切太厚，也不能切太薄，切太厚不入味，如果切太薄，那样就会显得很碎。切好了以后放在碗里待用。
然后取一个鸡蛋打在碗里，有几个人吃就取几个碗几个鸡蛋打在碗里，最好每个人一碗。然后用筷子或者打蛋器吧鸡蛋打散，打到鸡蛋起泡就可以，然后可以适量的加一点盐，也可不加。打好的鸡蛋用小筛子沥出蛋泡。然后像碗里加温开水，水一定要多加一点，因为水加少了蒸好后的鸡蛋会显得很老，不嫩滑，多加一点水这样蒸出来的鸡蛋才会更加的嫩滑。切记这一步必不可少。
充分搅匀后再加入秋葵，一碗鸡蛋用的秋葵的量大概是4根秋葵切出来的小节，如果喜欢秋葵的话也可以多加，这个取决于你自己。然后再用保鲜膜覆盖在碗上。为什么要用保鲜膜，主要是为了不让蒸出来的水汽流入碗中。因为水汽流入碗中的话就会让鸡蛋羹水增多，这样吃起来也是会影响口感的。然后烧开水把碗放在屉子里面蒸8分钟。这是一般家里吃饭的碗，如果碗大那就要多蒸一点时间，根据实际情况调整。鸡蛋也不可蒸太久，蒸太久也会让鸡蛋羹变老，影响口感。
蒸好后的鸡蛋羹拿出来过后加上生抽和香油，多少可以自行决定。然后就大功告成了，用小汤匙吃，那个味道叫一个美啊！老人小孩都喜欢吃。每天早上一碗，养颜美白身体好！好了今天的菜肴就分享到这里了，希望大家喜欢！
怎样做秋葵好吃又简单？
秋葵是一种很健康，很营养的食材。所以咱们就要换着花样地用它烹饪美食，今天跟大家分享的是一道秋葵的新吃法。秋葵这样做出来之后，口感非常脆嫩，而且没有经过很多的处理，吃起来原汁原味。那么接下来咱们就一起去看一下这道秋葵新吃法的整个制作教程吧
【秋葵新吃法】
【制作食材】秋葵，食用盐，大蒜，小米辣，食用油，白糖，生抽，陈醋，香油
【制作步骤】
1、废话不多说，接下来准备这个秋葵新吃法所需要用到的主要材料吧！准备适量的秋葵，喜欢吃的可以多准备一点，但是也不要准备得太多了，因为如果准备很多的话，很有可能会因为吃不完而造成不必要的浪费。再准备大蒜，大蒜可以准备多一点。根据自己的口味准备适量的小米椒。然后再准备调味用的调味料吧，适量的食用油，白糖，生抽，陈醋和香油。
2、材料准备完了，以后的第一步还是要处理一下，主要用到的食材，先来处理一下秋葵。准备一个大碗，大碗中加入2/3碗的清水，然后再向里面加入一勺食用盐，把秋葵放到食用盐水中，先将它清洗一遍，再在秋葵的表面不停地搓洗，把秋葵表面的绒毛全部搓掉。清洗完了之后，咱们把它捞出来控干水分，放到一旁。
3、烧一锅开水，等水开了之后加入一勺食用盐，然后把洗好的秋葵放进去焯水一遍，等到秋葵煮熟了之后咱们就把它捞出来。把捞出来的秋葵放到事先准备好的凉水中，凉水要用凉白开，不要直接用清水。秋葵过凉水是为了让它口感更好，也是为了让它快速冷却。
4、下面咱们开始调料汁，把准备好的大蒜切成末，小米椒切碎，全部切好之后，一块放到一个小碗中，小碗最后用瓷碗或者铁碗，因为咱们接下来往里面浇热油。如果是玻璃碗的话，有可能会炸了。把烧到冒烟的油，直接加入到大蒜和小米椒里面，激发出它们的香味。
5、浇上热油并搅拌均匀之后，咱们再向碗中加入调味料，加入适量的食用盐，白糖，生抽，陈醋和香油接着快速搅拌，将它们全部搅拌均匀，搅拌均匀了之后咱们把它放到一旁，咱们的料汁就这样做好了，接下来进一步处理一下秋葵。
6、秋葵捞出来放到案板上，然后将秋葵的根部切掉，然后从中间竖着一切为二，切好之后把它们整齐地码在盘中，然后浇上刚刚咱们调好的料汁，然后就可以吃了，一道口感脆嫩，原汁原味的秋葵新吃法就这样完成了。做法是不是挺简单的？你喜欢秋葵这样的做法吗？如果你也喜欢就抓紧时间准备食材自己做一下吧！
