麦片和燕麦片怎么煮好吃
燕麦在我家几乎天天吃，我除了买燕麦片，还经常买整粒的燕麦，买回来的整粒燕麦我经常用来煮杂粮粥，也经常用破壁机磨成粉后做饼或糕点。
这燕麦片我也会买，要说好吃又简单的做法要数燕麦牛奶粥了，这个还是我作为营养师非常推崇的一个早餐，燕麦营养丰富，饱腹感强，还有助于降血糖，但买回来的燕麦片一定要煮得久一点，煮到很黏稠，有助于降血糖的作用才会更好些。
燕麦中蛋白质含量可以达到15%，脂肪含量也有6.7%，碳水化合物含量66.9%、膳食纤维5.3%；每百克燕麦中，钾214mg/100g 、镁177mg/100g、硒4.21ug/100g。燕麦中的蛋白质、脂肪、镁、硒、黄酮类等营养物质都远高于普通小麦，而碳水化合物含量却比小麦少得多，这种营养结构注定了燕麦更适合糖尿病人士食用的健康食品。
燕麦的常见吃法只是用来熬燕麦粥或者开水冲麦片，最多也就牛奶冲麦片而已。其实，燕麦有太多的健康美味的吃法。
1.水果燕麦粒酸奶
蒸熟的燕麦粒放凉，搭配草莓丁、绿奇异果丁、芒果丁、坚果碎，用酸奶轻轻搅拌食用。这一刀美食颜色鲜艳，垂涎欲滴，不仅富含钙镁等矿物质，而且谷类蛋白和奶类蛋白互补、丰富的维生素C和维生素E又有助于降低血脂，增加血管弹性，您吃着吃着就美了！
2.燕麦粒酸奶油吐司
这是一道西餐，用蒸熟的燕麦粒搭配酸奶油、杏仁碎、撕成条的牛奶吐司，一层一层叠加好了之后淋一汤匙蜂蜜，上面撒一点薄荷叶就可以了，作为下午茶再合适不过了！
3.燕麦绣球蒸肉丸
上面两道西餐，现在来个中餐吧。里脊肉馅加葱姜水、盐和鸡粉打上劲，挤成鹌鹑蛋大小的肉丸子，滚上一层燕麦片后上屉蒸5分钟时间，取出后放在香椿苗上，一同食用！
燕麦片要怎么吃啊?直接泡水吃吗?
1、水果牛奶燕麦这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢
材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。
做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。
平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
3、枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。
材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。
做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时，放入菠萝粒。
燕麦片最简单的吃法怎么吃
燕麦片怎么做更好吃？推荐这3种新做法，低脂低卡，适合夏天！说起麦片大家都不陌生，说它是我们的早餐好伴侣也不为过，即便只用牛奶、酸奶、豆浆简单泡一泡，麦片就很好吃。其实做早餐的麦片，多是燕麦经过加工压缩成片，保留了燕麦大部分的营养价值，虽然热量与米饭相当，但是它富含膳食纤维，饱腹感强，因为被健身人士作为“瘦身必备”干粮。
想要“好吃不胖”，该如何选择麦片？
对于爱美食的伙伴来说，“好吃不胖”应该是吃货们的终极目标了。如果想要控制食欲，饮食更低脂低卡，那就推荐选择纯燕麦片作为早餐食材。
纯燕麦片是指没有经过特殊处理、不加糖的燕麦片，根据烹饪处理的方式，可以分为即食燕麦片、快煮燕麦片（一般需要煮10分钟以下）和普通的燕麦片（比较厚，需要煮食的时间比较长）。即食和快煮燕麦片一般都比较薄，而且都经过熟制，所以吃的时候只需冲泡或快煮即可，节约烹饪时间，非常快手方便！
相对于纯燕麦片，还有调制麦片，主要有两种，一种是加入糖、奶粉等调配而成的麦片，另一种是加入果干、坚果，经过烘焙或油炸的麦片，两种热量与原味麦片相比都会高很多。所以如果你要控制热量，原味麦片是最适合的。
纯燕麦片怎么做好吃？
最简单就是用牛奶、酸奶、豆浆等冲泡，可热可凉，可以搭配上喜欢的坚果和果干，丰富口感。比起烘焙麦片，自己搭配的缤纷果干燕麦片热量会更低一些，因为主要食材燕麦片没有经过特殊加工处理，还是比较原始的状态。
除了冲泡，燕麦片还适合作为煮燕麦粥、燕麦饭、打燕麦豆浆或米糊，还适合作为做点心的食材，比如说燕麦面包、馒头、饼干等，都是非常受大家欢迎的健康小零食
下面就分享3道用燕麦制作的美食，希望大家喜欢！
【紫薯红枣燕麦豆浆】
推荐理由：豆浆里加入燕麦一起打，口感更粘稠顺滑，美味细腻；搭配紫薯、红枣，不仅颜值高、口感更好，营养也更丰富哟！
食材：
紫薯：1量杯，燕麦：1量杯，黄豆：1量杯，红枣：3颗。
制作步骤：
1、紫薯洗净，去皮切丁。
2、红枣去核，切成小丁。
3、黄豆洗净备用。
4、将所有材料放入破壁机，倒入清水至最高刻度线以下，选择“豆浆”功能运行一个程序。
5、静待时光美好，自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜，加入了紫薯颜值也特别高哟，喜欢的伙伴不妨尝试一下。
水果牛奶燕麦粥
推荐理由：早上一碗粥，是国人的习惯，牛奶中加入一些燕麦片，加热至微沸，关火焖一会，粘稠好喝的牛奶燕麦粥就做好了，配上一些喜欢的水果，齐活，美好生活就是这么简单！
配料：
即食燕麦片：1把，牛奶：400ml，水果：任意喜欢的切片或切丁。
制作过程：
1、牛奶倒入奶锅，放入1把燕麦片。
2、煮至牛奶微沸，盖上锅盖焖3分钟。
3、将牛奶燕麦粥盛入碗中，表面摆上切片的水果即可。
红薯燕麦饼干
推荐理由：爱吃甜食又怕胖，推荐这款红薯燕麦饼干给大家，做起来比较简单，低糖低脂美味健康！
食材如下：红薯200g，燕麦片：30g，葡萄干：20g。
制作步骤如下：
1、红薯去皮切块，趁热碾成泥。
2、依次加入燕麦片、葡萄干，拌匀成面团。
4、将面团均匀分成9份。放入烤箱中层，180度30分钟烘烤左右。
5、出炉即可食用，饼干是软曲奇的感觉，还能吃到红薯的夹馅哟，口感比较丰富，热量比普通的饼干低很多哟！
3款用原味麦片制作的美食就做好了，喜欢的伙伴不妨尝试一下，美味低脂更健康哟！欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟
即食燕麦片怎么吃好吃
燕麦片作为高营养、低热量的标签自然属于粗粮中的佼佼者，在早餐席位上更是占有重要的一席之地。燕麦操作的简单便捷性更是很多上班族的青睐。那么燕麦片的吃法都有哪些呢？今天我们就来推荐两种美味又简单的燕麦吃法，一起来学习一下吧。
一、水果燕麦牛奶的做法
1、备料：燕麦片2勺、纯牛奶1袋、香蕉1个、苹果1个、葡萄干适量
步骤1、盛两勺燕麦放置碗中，并加半杯开水将其泡开。
步骤2、将香蕉去皮，切片，苹果切丁等待备用。
步骤3、将牛奶加入燕麦片中拌匀，并依次加入香蕉，苹果。
步骤4、撒上葡萄干，美味的水果燕麦牛奶就可以吃啦。
二、红枣燕麦枸杞粥的做法
备料：大米150克、枣(干)80克、燕麦片50克、枸杞30克、白糖2勺
步骤1、将大米洗净，加入100毫升的水加入红枣。大枣一切为二。依次加入燕麦、枸杞。
步骤2、电饭锅调制煮饭模式。在电饭煲跳灯以后搅拌出锅。
步骤3、根据个人口味加入适量的白糖搅拌。
步骤4、美味的红枣燕麦枸杞粥就做好了。
原味燕麦片怎么吃好吃
燕麦片最简单的吃法燕麦片粥。
燕麦片粥的做法步骤如下：
1、将大米，糯米，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，如下图所示：
2、锅中加水，倒入浸泡好的米，如下图所示：
3、大火煮沸转小火煮30分钟，如下图所示：
4、出锅即可食用，如下图所示：
5、燕麦片粥成品图，，如下图所示：
、
燕麦片应该怎么吃？
一般情况下，燕麦片是可以直接用水泡着吃的。建议用烧开的水，直接泡三到五分钟左右即可食用。当然你喜欢煮燕麦，也是可以的。这样的燕麦更香甜，美味。
食用燕麦片的禁忌
1、注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。
2、不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。
4、消化系统患病不宜多食
因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
5、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好
燕麦片怎么吃才好吃？
1、燕麦蜂蜜。
相信很多朋友都知道蜂蜜有着美容养颜的功效，而且甜甜的味道是很多朋友都喜欢的。那么如果将蜂蜜还有燕麦搭配起来的话，可以达到一个饱腹同时还能美容养颜的功效，对于一些想要减肥的朋友来说，也是一个很不错的选择。
首先我们可以选购一些不需要煮的燕麦，因为这样的话会比较节省时间，同时我们用九十摄氏度的水将它泡开搅拌均匀之后，等到燕麦有一点凉凉的感觉的时候再将蜂蜜倒进去，这是因为太过高温，很容易会破坏蜂蜜里面的营养物质，所以我们必须要在温度比较适中的情况下才能加入蜂蜜。这样一个营养的早餐就做出来了。
2、燕麦加入牛奶。
众所周知，原味的燕麦是没有任何味道的，那么很多朋友一定会觉得吃起来很没有劲。那么这时候大家可以在煮的时候搭配一些其他的东西，这样的话会让口感更加的好。事实上，很多朋友都会在每天早上的时候喝一杯牛奶，其实我们可以将两者搭配起来，这样的话可以达到一个很好的饱腹同时，补充身体营养的功效。
首先我们可以买一些需要用煲来煮的燕麦，加入适量的水，让它充分的煮开之后再向里面倒入准备好的纯牛奶，用小火将它们煮上两分钟就可以直接吃了。
3、香蕉牛奶燕麦
相信大家都知道香蕉能够很好的帮助我们排出体内的毒素，对于一些便秘的朋友来说是一件很不错的通便食物。事实上大家如果想要达到很好的饱腹，同时也能清理肠胃的效果，大家不妨多吃香蕉牛奶麦片。
首先可以在超市以及便利店购买一些生的麦片将它放进水里面，只要将它煮开就可以了，等到燕麦片的粘稠之后再放进牛奶，最后我们只需要将香蕉去皮切成一片又一片直接放进燕麦牛奶上面，就可以了。事实上只要每天吃这个东西，不仅能够帮助我们美容养颜，还能有很好的减肥作用。
