什么样的榴莲比较好吃?
青岛哪家卖的千层榴莲饼好吃？这个应该是南面儿市场那边有一家。
榴莲饼好吃吗
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之王”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。
人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命;不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。
榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
榴莲的选购
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择。
榴莲的存储
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
青岛市那家超市卖的千层榴莲饼好吃？
随着小河社会的全面推进，现在人们对美食的标准要求也越来越高。很多人为了能够吃到自己喜欢的美食，甚至驱车千里不远万里来到自己所梦想的地方，吃各种美食与特色。有很多人就是非常喜欢吃榴莲的，虽然说它的味道比较臭，但是吃着香。也有一些人做成榴莲芝士或者榴莲千层，这些都是非常好吃的。那么什么样的榴莲比较好吃呢？
一、大块的榴莲大家在挑榴莲的时候一定要注意技巧，尽量挑的刺比较疏松，并且捏着刺软软的榴莲。有些人在买榴莲的时候，可以说是非常的吃亏了。大家在挑榴莲，一定要先看一些美食博主的视频，从中借鉴相关的技巧。其实小编个人也非常的喜欢吃榴莲，大家在把榴莲买回的时候，一定要等榴莲成熟之后再拨开，不然味道可能并不那么的好。
二、榴莲千层大家再把榴莲买回来时候，可以先把榴莲肉剥出来，然后用勺子碾碎。然后摊上一点点面糊放在锅里面，一片一片的烙熟，烙个三四十片左右就可以了。最后把自己捣碎的榴莲肉放在皮上面抹开均匀，然后再加上一层淡奶油。就这样反复抹个三四十片，一份美味的榴莲千层就做好了。大家也可以在榴莲千层上加上自己喜欢吃的水果，然后做一些装饰，放在冰箱冷藏一天就可以开吃了。
三、榴莲饼其实榴莲饼这个吃法，也受到了很多人的喜欢。首先大家先把手抓饼烙熟，然后把榴莲肉铺在上面，挤上一层淡奶油，然后把弄好的榴莲饼卷起来。在裹好的榴莲饼上面裹上一层鸡蛋液和撒上一点白芝麻，最后放在烤箱里面烤30分钟左右就可以了。出锅的时候味道是非常的香的，可以说是非常的好吃了。
