豆浆要怎样做
做法一，原味豆浆材料
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
做法二，香蕉豆浆
材料
香蕉1根、无糖豆浆100ml
做法
1、香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状；
2、将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。
注意：香蕉豆浆放置一段时间就会酸化变成茶色，建议完成后立即饮用。
做法三，浓香米豆浆
材料
黄豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖
做法
1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净，放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键
2.磨好的豆浆过漏掉豆渣，调入适量白糖趁热搅匀即可
做法四，芝麻黑豆浆
材料
黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克
做法
黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用
将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
做法五，自制黑豆浆
材料
"黑豆 180g","水 2000cc","白砂糖 适量",
做法
1:将黑豆洗干净，去除尘土和杂质。用一个容器承装泡水高于豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在开始打汁。泡过黑豆的水直接倒掉，在用清水将黑豆冲洗干净。吸饱水的黑豆，粒粒饱满，像发亮的黑珍珠。
2: 黑豆加水1000cc，使用果汁机或食物调里棒打成碎。
3: 我是使用食物调理棒，所以分次加水，慢慢将黑豆打均匀。
4: 打完后再倒入深锅及豆浆袋中，准备挤压。
5: 深锅和豆浆袋，豆浆袋在食品材料行或南北杂货店都买的到。
6: 将打碎的豆浆液倒入豆浆袋中。
7: 在挤豆浆时，准备500cc的水加热到沸腾。
8: 开始挤豆浆，剩余500cc的水分次加入豆浆袋中，用搓揉的方式将水份挤出。
9: 尽量将水份挤到最乾，如果可以也可请家中壮丁帮忙喔。
10: 挤完后的黑豆豆渣很营养，不要丢掉，可以拿来做点心或煎饼，像我是直接拿来做可乐饼。如果没有要马上用，可以装袋冰冰箱，尽量3-4天内使用，不然没用就可惜了。
11: 将挤完后的生豆浆倒入沸腾的水中，如果要口感好一点，可以倒入时使用滤网，口感会较滑顺。
12: 当生豆浆有点煮滚时，就要调小火慢煮，一边煮要搅拌，避免沾锅或焦味，煮的时后会有泡泡，可慢慢随时捞掉。煮的时间约40分钟，可在最后5分钟加入糖调味。也可以不加糖。
13: 煮完后的黑豆浆先放凉，再放入冰箱冰存，口感更佳。保存期限约3天内饮用完毕。
豆浆怎么做好吃？
我们都知道一些好的养生方式，兴趣上来的时候激情昂扬，时间一长就少了坚持的恒心，绝大部分的人做事情都是这样，因为坚持的过程确实很难，选择的时候都很清醒，就是在坚持一段时间之后，中途放弃，创业者也是这样，养生者也是这样，这是因为在坚持的过程中自己觉得麻木了，也开始怀疑自己的想法，心里怀疑自己的时候开始动摇当初的决定是否正确，于是我们就给自己找一个比较好的理由放弃了，比如说每天早晨喝豆浆，没有人会坚持3年左右的，不仅仅是因为枯燥乏味，主要是味道很难让人长期坚持，总之各自都有不同的原因。
四十岁以上的女性，生理上的危机感可想而知，该补充点植物雌激素了，这是常识，知道豆类食品含有丰富的植物异黄酮，要想变得年轻最简单有效的方法就是每天喝豆浆，即每天饮用两杯新鲜浓豆浆，很多人怀疑豆浆的功效，我们经常喝的豆浆基本上是选用单一的黄豆作为食材，但是豆浆的味道的确很难长期坚持，如果每天加糖也不好，所以很多人明明知道豆浆的功效非常好，可就是无法长期坚持，也看不到太满意的结果，因此很多人只是偶尔喝上一杯，每天要在家喝一杯新鲜豆浆，需要自己亲手打造也很麻烦，我们坚持的理由无非就是看到一些变化的功效，假如短期内看不到什么变化，肯定不愿意再继续坚持下去，所以说每天喝豆浆的这件事非常难。
虽然打豆浆的整个过程有一点点麻烦，历时十分钟，但是看到优质大豆化为雪白的浆汁，还是很有成就感的，豆浆最好不加糖，因为不想增加额外的热量，对于单一的口味初时可能不习惯，但是只要坚持一段时间就好了，早晨，豆浆加点心可作为早餐；晚餐，豆浆可替代高热量的食物，喝豆浆最明显的变化就是皮肤变白，体重减轻，皮肤紧致，豆浆也有减脂瘦身的功效，查阅了资料，了解到豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收，加强新陈代谢等，原来如此，对于女性来说保持好的身材是最重要的一件事，很多人选择一些药物减肥、喝茶减肥、节食减肥等等，可是却不相信食物调节健康瘦身的功效，因为食物调节见效慢，所以很多人即使相信也不愿意选择。
其实豆浆我们还可以变一下花样，也就是通过变换搭配食材变成复合功效的营养豆浆，原来我们只用黄豆做豆浆，现在我们可以添加红豆、花生、杏仁、核桃仁等一些细节喜欢的食材搭配调味，我们之所以不愿意接受豆浆的原因都是因为口味，说白了许多的食疗能否长期坚持也是因为口味的原因，所以为了能够长期坚持食用，建议把豆浆做成一道美味，添加了花生、杏仁、核桃仁、红豆、黑豆、等食材之后，不仅功效增加了许多种，而且味道也变得好喝，男女老幼都喜欢，这样的豆浆一杯的营养足够我们一天的能量消耗，饮食养生重点是早餐营养，通过这种方法我们就能一次性的摄取多种营养元素，补充人体所需的能量，爱美的女士会更喜欢这样的豆浆，不仅皮肤变得美白紧致，而且还能减脂瘦身，食材的搭配最好还是根据自己喜欢的功效和口味调配，做成自己最爱的美味豆浆。
喝豆浆减肥六个注意事项
1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆，另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别使用喝豆浆减肥的方法，如果在豆浆里添加一些治疗腹泻的食材，那样就可以一举两得。
2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，而白糖就不会有这种现象，其实添加了花生、核桃仁、杏仁之后的味道很香，不需要再加糖调味。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，最好是每次根据量来做豆浆，新鲜豆浆最好，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖，另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4.由于豆浆是由大豆制成的，且属于寒性食物，虽然有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆，但是添加了核桃仁、枸杞、红枣、花生、芝麻等食材之后，就不一样了，选择对应的食材搭配配制，也许还有一举多得的功效呢。
5.豆浆不但要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉，煮豆浆的过程中煮开之后最好调成文火几分钟就可以了。
6.另外还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
以上都是一些建议，记住不能跟抗生素一起服用，早餐服用复合型的豆浆，最好再增加一些应季蔬菜，不仅早餐营养丰富，而且还有许多养生功效，我们对于很多的养生方法不能长期坚持都是因为口味，既然一种豆类可以做豆浆，我们当然可以多种豆类和适合身体的食材搭配使用，希望这些建议对你有用，给你的家人每天准备一杯营养丰富的养生豆浆，简单好食材，营养好生活。
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豆浆是怎么做的步骤
原料：黑豆200克 清水800克 糖少许
做法： 1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
做黑豆浆所需要的原料(14张)
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
【豆渣饼】
原料：剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙（5克）鸡汁1/2 茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。
用料：黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法：
1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯 体 中 加 入 清 水，启动 机器，十几 分钟 后 豆浆 煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：消暑止渴、清热败火。
二豆蜜浆
用料：红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
制法：
1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：清热利水、健脾润肺、清热解毒。
