珍珠米和长粒的哪种营养多？
一、两者的特性不同：
1、长粒香的特性：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，黏性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
2、珍珠米的特性：珍珠米含有丰富的维生素，洁白晶莹、粘而不腻、味道佳。
二、两者的分布不同：
1、长粒香的分布：长粒香米是黑龙江粳稻的一种。
2、珍珠米的分布：分布于吉林省白山市。
三、两者的性状不同：
1、长粒香的性状：具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。
2、珍珠米的性状：珍珠米为多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。
参考资料来源：
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长粒稻米和珍珠粒稻米哪个好
清源牌长粒香米适合用来做干饭，珍珠米适合煮粥，两个都不错！不过珍珠米对胃的磨损比较大。
长粒香和珍珠米区别
这两种米营养价值都差不多吧，主要是看哪里种植的，我比较喜欢吃北方种植的大米，因为北方的大米吃起来更加软糯，符合我的口味，下面就给大家介绍几款好吃的北方大米，供大家参考。
不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。其口感绵软略粘，微甜略有韧性，且营养丰富。
产区属于属寒温带大陆性季风气候，此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长，所以种植出的大米具有晶莹甜糯、口感绵软，清香四溢，营养丰富等特点，颇受百姓的喜爱▪
它生长于石板上，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源，其水质纯净，不掺杂任何的工业污染，这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道，弹性十足，清香飘逸，有非常高的食用价值，可谓餐桌首选。
