含碳水化合物高的食物有哪些
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等
有哪些高碳水化合物食物?
一白。
首先白所指的就是看起来白的东西,比如说馒头米饭面条,这种属于白的,他们里面的碳水化合物非常高的。
食用这种白色的时候,身体内的胰岛素会有一个猛增的情况,而血糖的升高可以促使胰岛素的分泌,胰岛素会给自己身体提供一个信号:去合成脂肪吧!你摄入的能量够多了。这样的激素波动,根本不能让你维持健康,更别提瘦身了。
而另外白不仅仅指的是主食,还有一些蔬菜。比如说莲藕,芋头,土豆这种根茎类的蔬菜,这些看起来比较白的蔬菜,其实里面的碳水化合物的含量也是非常高的,要知道藕,土豆都是用来做淀粉和藕粉的主要材料。
二黄。
玉米,红薯这种黄色的食物其实也要非常的小心,注意,如果遇到了这样的食物,你一定要想到它里面是含有非常高的淀粉含量的。比如玉米,红薯,我们拿他们去煮粥的时候,会发现粥会被熬得非常软绵,我吃下去后他们会和主食一样,都是会让你的身体的血糖升高。
三甜。
关注碳水化合物时间长了,当你吃到一个东西的时候,自然而然就代表着它的含糖量很高,这里面当然首先要想到的是像冰激凌,奶油蛋糕这样的东西,而另外一方面同时也包括吃起来非常香甜的肉脯,果脯之类的零食。
如果你在吃零食或者吃到某一种并不熟悉的食物的时候,感觉到非常的甜蜜的口感,那么这个时候就一定要小心了,大多数这样的食物都会在里面添加一定量的糖,而糖本身就是碳水化合物的一种。因此一定要少吃,浅尝辄止就可以了。
高碳水食物有哪些?
1、蔬菜水果:平常大家常常吃的许多蔬菜水果,全是高碳水化合物的食材,非常是大家经常吃的豆类食品食物,都归属于高碳水化合物的食材,但她们不容易让人类的血糖值过多上升,过多服用非常容易造成肥胖症。像平常大家常常吃的扁豆、大豆、绿豆等食物就全是带有很多碳水化合物化合物的食材。除开这种豆类食品食物之外,平常大家经常吃的马铃薯和红萝卜,也是带有很多碳水化合物化合物的食材。2、正餐:日常生活大家经常吃的多种多样正餐,也是高碳水化合物的食材,像平常大家吃的白米饭,馒头和面包及其鲜面条等食材,就都带有很多的碳水化合物化合物,这种食材务必按日定量分析服用,假如过多应用便会让血糖值迅速上升,会让糖尿病多发。日常生活普遍的黑米,乌麦及其燕麦片等食材中也带有很多碳水化合物化合物,但他们发热量低,不容易引起肥胖症,对血糖值都没有显著影响。
3、副食品:平常一些不值一提的副食品或是调味料中也带有很多的碳水化合物化合物,像老红糖、白砂糖及其这些糖份较高的食材与饮品等就都带有很多的碳水化合物化合物,大家服用他们之后对身心健康十分不好,会让血糖值迅速生高,也会让发热量在人体内沉积,会让人体出现肥胖症和糖尿病。除开上边详细介绍的这种食材之外朱古力、可乐果及其吐司面包和曲奇饼干也有通心粉等食材也都高碳水化合物的食物。
什么食物碳水化合物含量较高?
以下是高碳水化合物食物:
1.面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
2.谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
3.根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
4.水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
5.零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
扩展资料:
碳水化合物是一种可以提供热能的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维,是维持生物体生命活动的主要来源。
碳水化合物在自然界中存在最多、分布最广,不仅是营养物质,还具有特殊的生理活性。例如肝脏中的肝素有抗凝血作用,血型中的糖与免疫活性有关等。所以,在医疗领域,碳水化合物也非常有研究的价值。
参考资料:
碳水化合物含量多的食物是哪些
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成,由于它所含的氢氧比列为2:1,和水一样,故称为碳水化物。碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维,是维持生物体生命活动的主要来源。碳水化合物也就是人们俗称的“糖”,在被人体消化以后,会变成葡萄糖进入血液,导致血糖升高。科学研究证明,高血糖是引发糖尿病、肥胖、皮肤衰老、情绪焦虑、视力模糊等很多健康问题的“元凶”。
但是,把高血糖问题不分青红皂白地怪罪于碳水化合物并不合适。作为一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,碳水化合物是人体必须的物质,其本身并没有危害,造成危害的原因在于我们吃的碳水化合物太精细了。随着生活水平的提高,人们的主食从粗粮、杂粮变成了精米、白面,而精米、白面又特别容易被人体消化、吸收,如果过量摄入这些主食,就会让血糖始终处于高位,进而引发高血糖。
含碳水化合物高的食物有哪些?
一白
首先白所指的就是看起来白的东西,比如说馒头米饭面条,这种属于白的,他们里面的碳水化合物非常高的。
食用这种白色的时候,身体内的胰岛素会有一个猛增的情况,而血糖的升高可以促使胰岛素的分泌,胰岛素会给自己身体提供一个信号:去合成脂肪吧!你摄入的能量够多了。这样的激素波动,根本不能让你维持健康,更别提瘦身了。
而另外白不仅仅指的是主食,还有一些蔬菜。比如说莲藕,芋头,土豆这种根茎类的蔬菜,这些看起来比较白的蔬菜,其实里面的碳水化合物的含量也是非常高的,要知道藕,土豆都是用来做淀粉和藕粉的主要材料。
二黄
玉米,红薯这种黄色的食物其实也要非常的小心,注意,如果遇到了这样的食物,你一定要想到它里面是含有非常高的淀粉含量的。比如玉米,红薯,我们拿他们去煮粥的时候,会发现粥会被熬得非常软绵,我吃下去后他们会和主食一样,都是会让你的身体的血糖升高。
三甜
关注碳水化合物时间长了,当你吃到一个东西的时候,自然而然就代表着它的含糖量很高,这里面当然首先要想到的是像冰激凌,奶油蛋糕这样的东西,而另外一方面同时也包括吃起来非常香甜的肉脯,果脯之类的零食。
如果你在吃零食或者吃到某一种并不熟悉的食物的时候,感觉到非常的甜蜜的口感,那么这个时候就一定要小心了,大多数这样的食物都会在里面添加一定量的糖,而糖本身就是碳水化合物的一种。因此一定要少吃,浅尝辄止就可以了。
常见高碳水化合物食物
面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等。
谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等。
根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。
水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃。
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。