披萨怎么做家庭做法需要什么
用料披萨预拌粉
洋葱
蒜头
番茄酱
培根
蘑菇
黄油
白糖
芝士碎
步骤 1
把披萨预拌粉加糖 用温水和成面团 面团加黄油再和 发酵20分钟
步骤 2
擀成圆形 再发酵15分钟 6寸烤盘抹上黄油 面饼放进去用叉子叉出一个个洞洞
步骤 3
热油爆炒洋葱粒和蒜头粒 加肉沫 加番茄酱 煮成浓稠的酱
步骤 4
面饼上抹上煮好的酱 放上一层马克里拉芝士碎 再码上培根 蘑菇等美味 最后再放一层马克里拉芝士碎
步骤 5
烤箱预热180度30分钟
小贴士
芝士多放没问题的!!
肉尽量放好的新鲜的 很影响口感的哦
披萨怎么做家庭做法烤箱
烤箱做披萨的步骤:
1、食材介绍
(1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克。
(2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇。
当然,食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程
(1)温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。
(2)火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用。
3、制作过程
(1)面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔。
(2)涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士。
(3)将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅。
6寸披萨怎么做家庭做法
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