南通美食有哪些,南通好吃

南通有什么好吃的美食推荐1、海门提汤羊肉海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食,当地山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、


南通有什么好吃的美食推荐

1、海门提汤羊肉

海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食,当地山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点。

2、糖醋黄鱼

糖醋黄鱼是上海,江苏南通等地传统名菜。此菜金红,香脆、甜酸。产于吕泗渔场的大小黄鱼,是我国最古老最重要的经济鱼类之一。

3、金钱萝卜饼

金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。成品形如金钱,色泽和谐悦目,酥层呈螺丝状,纹路清晰,皮酥松微脆,馅肥美鲜香。

4、芙蓉藿香饺

芙蓉藿香饺是江苏省南通传统名吃,以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮,以桂花豆沙作馅,挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊,用低油温炸而成。表面洁白如雪,隐隐含绿,入口沁香,有清凉祛暑之功,为盛夏适今小吃。

5、文峰双竹

文峰双竹又称炒双竹,江苏南通如东的名菜,属于海鲜菜。主要原料是竹蛏,配以竹笋爆炒而成。

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南通有什么好吃的美食推荐

南通有哪些好吃的地方

1,寺街臭豆腐 ,博士馄饨 ,唐闸鸡煲 ,张记小吃 , 红桥锅帖 ,纺校对面滴饼 ,友谊桥的木炭烤板鱼 ,无声小吃汤包 ,长桥北边山西刀削面 ,无声小吃牛肉炒面 ,唐闸香酥鸭 ,四宜馄饨 ,费家扒鸡 ,西公园小学操场大门边上的肉串 ,芦经港猪头肉 ,大华楼蟹黄包 ,唐闸牛肉棚子 ,银花苑的包子店 ,四宜的汤包 ,北濠桥东村篮球场斜对面的小馄饨 ,唐闸1路底站地刀削面 ,新桥中学后面的臭豆腐 ,二附小学对面的鸡柳和粉丝(初中天天吃也没有腻烦、) ,南川园无骨鸡柳 ,易家桥新村路口阿庆嫂的烧卖 ,日月潭的早茶 ,原来航运学校对面的铁板烧 ,小公主的蒸饭(每次必点) 45,起凤园新村的酱油馄饨 ,通师一付小学胖的一家烤肉串摊子的板鱼 ,四宜豆浆 ,无声小吃的香菇肉丁面 ,张记的肚胃汤 地点:南通电影院东侧 50,静心居旁小吃店的橙汁日本豆腐 ,学田新村沙县小吃 ,王中王牛肉 ,虹桥一小旁边的炒面 ,莘园路菜市场的香酥鸡
南通有哪些好吃的地方

南通有什么特色小吃吗?

1、脆饼

脆饼是江苏南通著名的特产美食,其在当地还分为三个流派,分别为:南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼。这样几种脆饼各有不同,也都有着自己的特点。

但都以面粉、糖和油为主要原材料制作而成,南通脆饼在制作的时候十分的讲究,要经过配料、和皮,制作馅子、包制、烘烤等十几道工序,制作好的脆饼其形状十分的别致,很有层次感,吃上去香酥松脆十分的好吃。是南通人逢年过节必备的糕点之一,同时也是南通美食界的一张名片。

2、海门山羊肉

南通海门人吃羊肉不烧汤,而是吃红烧羊肉,之前小编也看到过几篇关于南通美食的文章,不知为何说海门烧羊汤,这绝对是不正确的,只能说没有考察清楚吧,因为在海门人眼里,本地的山羊肉只有红烧才是味道最好的。

海门的山羊肉那在南通以及周边地区那可是相当的有名,其肉质十分的鲜美,将其制作成红烧海门山羊肉那真是非常的好吃,深受人们的欢迎和喜爱,可以说是南通地方美食的一绝。红烧海门山羊肉香而不腻、肥嫩鲜美、入口回味无穷,如果您到南通一定不要错过这道红烧山羊肉。

3、南通刀鱼

南通的刀鱼很没有吃过和见过的人都误以为是带鱼,因为在我国北方很多地方将带鱼说成刀鱼,而南通的刀鱼并非是带鱼。刀鱼的学名叫做长颌鲚,其平时都是生活在海里的,只有每年的二月到三月份的时候刀鱼由海入江,所以这种鱼在长江中是很常见的,还被誉为"长江三鲜"之一。

它的营养价值非常的高,味道鲜美,但是有一点就是刺多,可以蒸着吃,炖着吃,糟着吃,炸着吃等等,只要你喜欢怎么做都好吃。但刀鱼最近几年也是炒得火热,价格上也是一路飙升。

4、如东文蛤

如东的文蛤是江苏南通市的特产美食,也是南通沿海文蛤主要的产地之一,这里所出产的文蛤肉质特别的肥美,其含有丰富的蛋白质和脂肪等人体所需的营养成分,素有"天下第一鲜"的美誉。

据说早在唐朝时期文蛤就被作为贡品。文蛤肉有多种吃法,可以爆炒、做汤、烧烤、生炝等等,不管是那种食法都特别的美味,如果您到江苏南通一定不要错过这道"天下第一鲜"。

5、草炉烧饼

草炉烧饼是南通有名的特色传统小吃,看到名字不难想到这道美食是用柴草为燃料烤制而成的烧饼,这种和炭火烤制出来的烧饼有很大的区别。

正宗的草炉烧饼是用小麦秸为燃料烤制而成,小麦秸扬火之后火十分的柔和,烤制的烧饼内熟而外面不会烤焦。制作好的草炉烧饼颜色呈现金黄色,闻上去特别的香,吃一口十分的酥脆,最适合现买现吃。

南通有什么特色小吃吗?

南通特色美食

南通美食速览

南通临长江,通运河,达黄海,这里水产业发达,一年四季,鱼鲜蟹肥虾活,无论走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店,清蒸、红烧、炖焖、煎炸,精湛的烹调技艺都能让你回味无穷。海鲜名菜主要有白汁鮰鱼、铁板文蛤、文峰双竹、海门提汤羊肉、糖醋黄鱼等。

在南通,当地的糕点也不可错过。嵌桃麻糕与西亭脆饼,为南通两大闻名特色产品。白蒲茶干清香细软,咀嚼劲韧,茶后小吃,伴你聊天,久吃不腻。还有颇具特色的金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、韭菜盒子、狼山鸡等,味道都不错。

  • 海门红烧山羊肉

  • 海门山羊肉是江苏海门著名的小吃,具有高蛋白、低脂肪、肥嫩鲜美、食而不腻、老少皆宜等特点。

  • 哪里吃: 贵生羊肉馆 、方舟港海鲜酒家 、海景苑海鲜大酒店 、福鼎大酒店

  • 南通醉虾

  • 醉虾是上海以及宁波、南通一带的一道特色传统名菜。制作时将活虾放入酒中,等虾醉在其中,再把冰块放入玻璃器皿中,放入醉虾

  • 哪里吃: 杏花村大酒店 、方舟港海鲜酒家 、胖哥海鲜农家菜馆

  • 南通扣鸡

  • 扣鸡又叫白鲞扣鸡,是一道浙江传统菜。南通传统宴席上一道不可缺少的传统鸡馔,将熟鸡切成条状排列在扣碗内加原鸡汤蒸制

  • 哪里吃: 杏花村大酒店 、方舟港海鲜酒家 、福鼎大酒店

  • 蛙式黄鱼

  • 蛙式黄鱼是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。菜中鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形美、味美之佳肴。

  • 哪里吃: 杏花村大酒店 、方舟港海鲜酒家 、海景苑海鲜大酒店

  • 茄儿嵌斩肉

  • 南通人家餐桌上经常出现的家常菜品,可将茄儿切成夹刀片,两片相连嵌入斩肉后先煎后焖。

  • 哪里吃: 毛家饭店(海天大厦店) 、臻味大碗鱼 、海景苑海鲜大酒店

南通特色美食

南通有什么好吃的?

您好,南通的特色小吃有西亭脆饼、南通油饼、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋烧饼、丁普照蟹黄包、草炉烧饼。希望我的回答能够帮助到您,谢谢!
南通有什么好吃的?

南通有哪些出名的美食

南通的特色小吃有西亭脆饼、南通油饼、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋烧饼、丁普照蟹黄包、草炉烧饼。
1、丁普照蟹黄包
南通特色小吃
  丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃,丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面。一年四季气温高低不同,面粉中投放的酵料比例也不一样,要求调出面酵软硬适中,绵而有韧性。每只包儿收口处一律捏十三个裥,一个不多,也一个不少。所制作出来的蟹黄包皮嫩而不破,软而不塌,咬一口,肥而不腻,鲜而不俗,还饱含着浓鲜汤汁,食之许久不忘。
2、如皋烧饼
南通特色小吃
  如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
3、草炉烧饼
南通特色小吃
  草炉烧饼是江苏南通的特色小吃。草炉烧饼,顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。
南通有哪些出名的美食

南通特色美食有哪些?

这些就是南通比较出名的小吃,比较有特色的,呵呵~具体的你偏好哪类小吃,你自己选择 。。。呵呵1.寺街臭豆腐 2.博士馄饨 3.唐闸鸡煲 4.张记小吃 5.小无锡 6.红桥锅帖 7.新新电影院前的肉串 8.纺校对面滴饼 9.友谊桥的木炭烤板鱼 10.温州米线 11.无声小吃汤包 12.长桥北边山西刀削面 13.无声小吃牛肉炒面 14.静心居隔壁砂锅饭 15.虹桥菜场澡堂对面的小笼包 16.唐闸香酥鸭 17.四宜馄饨 18.顺心源包店 19.文峰八楼的鸭血粉丝 20.费家扒鸡 21.西公园小学操场大门边上的肉串 22.琦琦≈乖牌饭炒蛋 23.南皙亭猪头肉 24,大华蟹黄包 25.唐闸牛肉棚子 26.银花苑的包子店 27.四宜的汤包 28.北濠桥东村篮球场斜对面的小馄饨 29.唐闸1路底站地刀削面 30.新桥中学后面的臭豆腐 31.新雅的包子 32.通中斜对面的鸡柳 33.好邻居超市旁边肉串摊 34.城港路口老婆饼 35.北濠桥东村什么庵那边的混炖,面条,油条,豆腐脑 36.航运学校路口炒河粉 37.南川园无骨鸡柳 38.军分区转弯角上荷叶豆糕 39.濠南路老婆饼 40.易家桥新村路口阿庆嫂的烧卖 41.日月潭的早茶 42.航运学校对面的铁板烧 43.沙锅饭 44.小公主的蒸饭 45.起凤园新村的酱油馄饨 46.通师一附小学旁的一家烤肉串摊子的板鱼 47.四宜凉糕 48.无声小吃的香菇肉丁面 49.张记的肚胃汤(地点:南通电影院东侧) 50.静心居旁小吃店的橙汁日本豆腐 51.学田新村沙县小吃 52.天下无二的无二腊肉煲饭 53.哑巴面的青椒肉丝炒饭 54.王中王牛肉 55.长桥北下的无声小吃的红烧肉炒饭 56.农药厂马路对面的牛骨头 57.金色港湾对面国源大酒店的臭豆腐烧牛蛙 58.虹桥一小旁边的炒面 59.城港路口家家乐超市对面花样鱼馆的牛蛙干锅 60.金生酒店的猪头肉,酒店位置:越江路口往通沙汽渡方向,大约500米 61大别山的牛骨头! 62.中央商场旁边的巷子里有一家黄桥烧饼,里面的烧饼和豆腐脑都不错 63.狼山西门,江边小鱼。 64.起凤园的烧饼 65.濠西园的谗嘴木盆鱼
南通特色美食有哪些?

南通的名小吃有哪些?

1,寺街臭豆腐 2,博士馄饨 3,唐闸鸡煲 4,张记小吃 5,小无锡 6,红桥锅帖 7,新新电影院前的猪肉串 8,纺校对面滴饼 9,友谊桥的木炭烤板鱼 10,温州米线 11,无声小吃汤包 12,长桥北边山西刀削面 13,无声小吃牛肉炒面 14,静心居隔壁沙锅饭 15,虹桥菜场澡堂对面的小笼 16,唐闸香酥鸭 17,四宜馄饨 18,顺心源包店 19,文峰八楼的鸭血粉丝 20,费家扒鸡 21,西公园小学*场大门边上的肉串 22,琦琦≈乖牌饭炒蛋 23,南皙亭猪头肉 24,大华蟹黄包 25,唐闸牛肉棚子 26,银花苑的包子店 27,四宜的汤包 28,北濠桥东村篮球场斜对面的小馄饨 29,唐闸1路底站地刀削面 30,新桥中学后面的臭豆腐 31,新雅的包子 32,通中斜对面的鸡柳 33,好邻居超市旁边肉串摊 34,城港路口老婆饼 35,北濠桥东村什么庵那边的混炖,面条,油条,豆腐脑 36,航运学校路口炒河粉 37,南川园无骨鸡柳 38,军分区转弯角上荷叶豆糕 39,濠南路老婆饼 40,易家桥新村路口阿庆嫂的烧卖 41,日月潭的早茶 42,航运学校对面的铁板烧 43,沙锅饭 44,小公主的蒸饭 45,起凤园新村的酱油馄饨 46, 老房子牛蛙 47, 城港的粉丝 48, 江南春的混沌 49, 青年路和姚港路十字路****接处的吵饭大王 50, 百乐门楼下的鹅馆
南通的名小吃有哪些?

南通有什么美食?

有如皋董糖,如皋香肠,海门高粱糯米圆子,西亭脆饼,曹顶面,正场熏糕。
南通有什么美食?
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