如何做好吃的方便面
煮方便面
主料main
方便面1包1人份
辅料others
生菜叶适量 松茸适量
网络时代喜欢熬夜的人越来越多,方便面作为速食快餐倍受青睐。提醒大家,别总开水泡面,夜宵不能将就,换种吃法,多用5分钟加点料煮一煮,拌一拌,爽口开胃,唇齿留香,好吃不长肉,美味更健康。
煮方便面的做法
步骤step
1
准备食材
步骤step
2
出前一丁泡面1包,打开包装
步骤step
3
生菜叶反复冲洗干净,松茸去掉根蒂,反复清洗干净后,过水焯一下,然后过冷水捞出控净水分。
步骤step
4
锅中加入适量的水,大火烧开后,下入松茸。
步骤step
5
然后下入方便面,用筷子将方便面划开煮3分钟。
步骤step
6
关火,立即下入生菜叶,烫一下,别煮过了,否则口感不好。
步骤step
7
将调料包中的调味料取一半倒入容器内,口重的可以都用上,倒入适量的煮面汤溶解调味料,然后捞出锅中的方便面,倒入麻油包。
步骤step
8
可以用松茸、生菜叶点缀一下,红色的是糖醋水萝卜花,很漂亮的,OK!可以开餐了。
煮方便面的成品图
方便面怎样做好吃?
可以做一道素烩方便面。
一、准备食材:方便面1包、鸡蛋1个、包心菜适量、胡萝卜半个、洋葱半个、油盐酱醋适量。
二、在锅内倒入适量的油,下个鸡蛋后打散炒熟。
三、将胡萝卜、洋葱、包心菜都切成小条。
四、将切好的各种蔬菜都倒入锅中和鸡蛋继续翻炒,直至炒熟。
五、将开水泡过1分钟的方便面加入锅中。撒点盐、酱油、醋等调味,最后加入少量水,稍稍拌匀,盖上锅盖烩至所有材料熟透。
六、几分钟后,一道别出心裁的素烩方便面就可以出锅了!
方便面怎么做好吃
用料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:
1. 番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅
2. 倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3. 倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4. 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5. 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
美味泡面锅
用料:
洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法:
1. 洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2. 汤滚后,放上芝士片、海苔片
3. 芝士融化后,就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面
用料:
方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1. 虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2. 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3. 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
用料:
面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法:
1. 金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2. 加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3. 加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4. 加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧~~
绿茶拉面
用料:
方便面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
做法:
1. 在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋继续煮
2. 放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了
3. 这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,