怎样防止家里的保姆把买菜钱中饱私囊？
清洁 Cleaning
日常生活中，常见的食物也能成为简单快捷的清洁工具，并且有些效果比市面上卖的清洗剂效果还要好。
香蕉皮
让银器更有光泽
▲如果家里值钱的银器有点变黑生锈，只要用香蕉皮的内侧摩擦银器生锈的部分，就能让银器看上去光亮如新。
黄瓜皮
去除墙上和桌子上的印记
▲黄瓜皮其实是相当万能的清洁用品。工作台面和墙上的笔迹可以用黄瓜皮去除。洗澡前用黄瓜皮在浴室的镜子上擦几下，还能起到防水雾的效果。
核桃
遮盖木家具上的划痕
▲先将去壳的核桃擦拭木家具上有划痕的地方，随后用手指来回擦拭这些地方，让油沁进去。等上五分钟，用软布轻擦这块区域。划痕就消失了！
盐
去除酒渍
▲要是不小心将手中的红酒洒在你新买的白色沙发上，不要慌！马上拿瓶盐倒在被红酒沾上的沙发部位，因为这样可以简单有效的将红酒吸收进盐里，防止红酒继续向纤维中渗透。
切片面包
清理碎玻璃渣
▲清理小小的碎玻璃渣非常让人头疼，不过用白面包就可以轻松将所有玻璃渣吸附起来。
米
清理咖啡磨豆机
▲将生米放进磨豆机或者研磨机，将米磨成粉末状，倒出米粉，你会看到碎渣和咖啡豆也会被一同清理出来。最后再用湿布进行清洁。
玉米粉
去除纤维上的油渍
▲用玉米粉将污渍区盖满，15-20分钟后用吸尘器将玉米粉吸走，污渍已经被玉米粉吸收。随后再用正常的流程对布料进行清洁。
请保姆买菜做饭的钱怎样给？
首先家庭保姆不属于劳动法调整的范围，所以不适用劳动法及劳动法规定的工时工资等规定，
但是您可以和保姆协商，具体确定好工时工资等，签订相应的家庭服务协议。
保姆工资是一路高涨，特别是近两年更是翻倍的增长，从刚刚开始的工资1000元左右到现在3500-7000元还不容易请到，预约不断！
市场需求
现在的父母大多是80后，大部分都是独生子女，消费观念和以前有了较大改变，加上很多都是男女两方上班。相对以前的父母他们没有时间，而且缺乏经验，如果上一辈的老人没和他们住在一起的话，就需要一个保姆了。另外如果家里有老人生病在床的话，也是需要保姆的。
市场巨大的需求让保姆这个职业的工资水涨船高。保姆分很多种，其中的月嫂尤为辛苦。月嫂的工作时间基本是24小时，白天要护理产妇、做月子餐、打扫产妇居室，给婴儿喂奶、洗澡等。晚上特别辛苦，新生婴儿每隔三四小时要吃一顿奶，月嫂一个晚上要起来二三次，这样夜里便无法好好睡觉。相信带过孩子的人都知道其中的艰辛。
另外，不自由的工作时间，没有规范的家政市场，也是造成保姆工资高的重要原因。
越来越高的要求
面对菲佣、大学生保姆的加入，保姆这个行业的要求自然是越来越高。过去只要是个人就行，只要帮忙看着就可以了。现在增加了很多要求，身体方面的、技能方面等等，要干的一手好家务，做的一手好菜等等，自然价格水涨船高。
如何避免和家里的保姆为了菜金问题不信任？
一、注意事项：1、保姆不是“家人”。
保姆毕竟不是真正意义上的“家人”。首先，保姆是一种职业，与普通意义上的家人差别很大，与雇主间始终存在雇佣利益关系。生活上友好对待保姆，工作上按质要求才是基本的相处之道。
2、尊重保姆和尊重保姆的工作。
-保姆如同为您看病的医生、出租司机一样，都是给您提供有偿服务的人。您和为您提供家务劳动的保姆应该彼此尊重，做为雇主，您应该尊重保姆的人格、工作。尊重和平等才是一切良好的开端。
3、切忌不要把保姆当“客人”。
尊重保姆的同时，应该按照合同约定对保姆工作有要求，不满意的地方要指出。害怕保姆不满意会辞职，该要求的不敢要求，这样的后果是：保姆以为雇主对工作满意，而雇主却因为对服务质量的一再降低需求而心有不满，很难和谐地相处下去。
二、保姆工作管理技巧：
1、细致保姆的日常工作，明确指令责任。
将需要保姆负责的工作罗列出来，对每项工作的完成情况对详细规定。罗列工作清单可以帮助保姆明确日常工作的步骤安排，免得不善于安排工作的保姆眉毛胡子一把抓，耽误工作。同时明确每项工作的完成情况，保姆也容易明白雇主的满意程度。
2、了解保姆工作的动力需求。
保姆开始工作前，尽可能多的了解保姆工作的动力需求，是因为下岗收入少,还是因为农村没有地种或者其他原因。当雇主了解信息越多时，也就越了解保姆情况，对保姆工作更有把握。同时对雇主家庭的安全性也能起到一定的保障作用。
3、了解保姆家庭情况。
不要小看保姆的家庭情况，家庭问题会影响保姆住家的长短、保姆的工作质量。在以往案例中，不乏保姆家庭突发状况而影响雇主一家生活的事件出现。
4、根据细节判断保姆喜好。
保姆的喜好对工作完成也有一定性作用。保姆有喜欢做的，不喜欢做的，碰到不喜欢做的会出现敷衍塞责的问题。做为雇主，一方面尽量避免频繁要求保姆做不喜欢工作的情况，一方面也要适当调整工作情况。建议雇主可以通过谈话或询问来了解保姆的喜好，如：“你不喜欢别人说你什么?”“你是不是不喜欢每天清理杂物?”等。
5、通过奖励来激励保姆工作。
适当的奖励会激励保姆的工作干劲,同时也是对保姆工作的一种肯定。奖励的形式可以多种多样，比如带薪休假、小礼物、奖金等。但需要注意的是，任何奖励都要有明确的原因，同时要告之保姆被奖励的原因，这样保姆不会因为奖励而飘飘然，同时也会更加积极对待今后的工作。
6、管理人明确，指令清晰。
雇主家庭人口比较多时，一定要明确对保姆的统一管理。
如何管理保姆
你可以根据保姆表现，到市场上选择更合适的保姆，然后告诉保姆不要跟旁人比，你如果愿意干就继续干，如果嫌少就换一家试一试。
怎么管理保姆
首先来讲管理保姆得人性化和制度化相结合.手段如果太强硬了,她可能会提出走人.如果对她太好了,她又会觉得你家里离不开她,会提出各种要求,比如定期涨工资等等. 一般来说,用保姆得先了解其心理.在请保姆时一定得弄清楚她出来做保姆的目的,是和老公吵架了了还是家里孩子在上学急需钱用,还是觉得外面的世界很精彩就是出来玩的? 其次要选择那些大型的\管理较规范的家政公司.问清楚该公司如果保姆在家里服务期间突然提出辞职的话,公司及保姆会承担什么样的责任?因为很多家政公司都没有此条件来约束保姆的. 所以,管理保姆需要雇主和家政公司共同努力!家政行业流行一个潜规则:好的保姆找不到好的雇主,好的雇主同样也找不到好的保姆.这其中的奥妙和家政公司的做法有着莫大的关系.
雇主该如何管理好保姆 要注意什么
人与人之间应该多一些信任才是。如果不信任，那就干脆别让保姆做这事，既然让保姆做了，就别老怀疑人。怀疑的结果只会让人心情越来越不好。
如何结算保姆工资？
每天给会比较烦心，但起码每天的饭菜钱心里会有个数，她总不会一天的饭菜就花掉50块吧专家支招:教你如何管理好保姆
既然你害怕人家说明你还是不信任她 ，把她退了，重找一个，找一个信任的保姆来给你干吧，买菜写单子也不太适合，现在买菜一般都在集市上买的多，便宜新鲜，集市上的又不像在超市可以打印单子。
