豆腐是植物雌激素，它的植物蛋白质含量很高，而且不用担心长胖，所以多吃豆腐有好处，特别是女性要多吃。
By 白白白云OoO
用料
老豆腐 1块
葱伴侣6月鲜蒜蓉豆瓣酱 2勺
油 适量
小白菜炒豆腐1，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用。2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油。
芹菜 3根
红烧酱油 1勺
花生油 30克
盐 1克
做法步骤
1、准备食材：豆腐切块，芹菜切段，姜切丝
2、锅烧热，放入20克花生油，油烧至三成热时，码入豆腐用中小火煎
为使者豆腐达到一定的老度，必须在浇制前将豆腐花所含的一部分水分先行排除，排除水分的方法是用竹剑将缸内的豆腐花划成6—8厘米见方的方块，使一部分水·分泄出。然后用大铜勺把豆腐花舀入箱套至两只箱套高的沿口处。
3、煎至两面金黄时，把豆腐推向锅边四周露出锅底，（也可盛至盘里）倒入10克花生油，放入姜丝
4、再放入这道菜的灵魂蒜蓉豆瓣酱，炸出酱香味
5、再把豆腐推回锅中间，加入少量的清水，加入红烧酱油和1克盐盖上锅盖转大火煮
6、煮至水开后放入芹菜继续煮至芹菜出香味，撒入葱花即可装盘。
7、一盘酱香味的红烧豆腐就做好了，很下饭的
小贴士
喜欢吃辣的，可以在放芹菜时再加点辣椒进去。
豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是
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企业回包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的。
