菠萝蜜怎么吃,我买了整个,还不知道怎么切,那些能吃,那些不能吃,讲的详细一点,谢谢
菠萝蜜里面的白核可以吃,有补中益气的功效,菠萝蜜的核有三种吃法:煮、炒、煲汤。
吃菠萝蜜的好处
1、促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
2、减肥
菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。
3、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。
4、清理肠胃
菠萝蜜含有大量的蛋白酶,能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。
扩展资料:
菠萝蜜中含有丰富的果汁,可以有效地分解脂肪,能够排除宿便、减肥瘦身,菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁,还可以有效地酸解脂肪,菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素,16种天然矿物质,它能有效帮助人体进行消化吸收。菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁,还可以有效地酸解脂肪。
除此之外,菠萝蜜含有类胡萝卜素和类黄酮,能帮助增强免疫力、降低血压、抗胃溃疡、促进新陈代谢与维持神经功能正常作用。菠萝蜜对身体的好处有很多:菠萝蜜减肥、清理肠胃、美容、保健、消除感冒。
参考资料来源:
怎么让菠萝蜜快速变熟??
菠萝蜜分为两类:硬肉类和软肉类。夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。可是很多人不知道吃菠萝蜜怎么切最方便,下面把菠萝蜜的切法图文教程分享给大家。菠萝蜜怎么切好?
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
菠萝蜜的切法图文教程:
菠萝蜜怎么吃图解
地上铺满报纸就可以开切了
菠萝蜜怎么吃图解
切开是这样的
友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉。
菠萝蜜怎么吃图解
最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉
菠萝蜜怎么吃图解
把里面的小果实一个个抠出来
菠萝蜜怎么吃图解
取完果实的菠萝蜜壳
菠萝蜜怎么吃图解
慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦
菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜的保存方法
1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。
2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在天内就吃完。
菠萝蜜的剥皮视频
可以炒着吃,具体做法如下:
主要材料:菠萝蜜果肉,精肉,小米椒,大蒜子,盐,生抽,玉米油。
1,从菠萝蜜上剥下须,备用
2,准备好的精肉放点生粉、料酒腌一下
3,准备的小米椒和大蒜子
4,锅里放油,放入肉丝煸炒
5,倒入菠萝蜜须上下翻炒
6,出锅装盘撒上香葱,即可完成
菠萝蜜怎么剥皮视频
菠萝蜜是一种热带水果,也叫树菠萝、木菠萝等。菠萝蜜果肉肥厚柔软,果香浓郁,营养也十分丰富,含有维生素、糖类、蛋白质、碳水化合物、蛋白酶、钙、铁、钾等,被人们称为“热带水果皇后”。菠萝蜜是世界上最重的水果,体积很大,有一层厚厚的外壳,菠萝蜜要成熟后才能食用,所以,买菠萝蜜时一定要挑选成熟的。由于菠萝蜜果实粘液容易导致皮肤过敏,因此在切菠萝蜜时需要戴上轻便的乳胶手套,防止果实粘液沾到手上。
将成熟的菠萝蜜放在铺好塑料袋或厚纸张的地板上,戴上乳胶手套。为了防止切的时候粘刀,需要在水果刀上抹一层食用油,用刀把菠萝蜜中间切成两半,再分别对半切开,将菠萝蜜分成4份,在切的过程中需要不停的给刀面抹油。把切开的菠萝蜜中间带粘液的白色棉状物用刀去掉,换一双手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。取完果肉,收拾好“战场”,就可以开始享受菠萝蜜的美味了。
切开菠萝蜜才知道菠萝蜜没有熟,要怎么才能把菠萝蜜搞熟呢?
1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的,是一种树上结的果,而菠萝是长地上的。2.从大小来看。菠萝蜜个头比较大,菠萝个头比较小。
3.从外表开看。菠萝蜜的皮上有小小的疙瘩,没有结,菠萝蜜不用消皮,直接切开后里面的肉是一小块,一小块的,掰开就可以直接吃了。菠萝的皮上有一个个的疙瘩,去皮后整个果肉还有一个个结,要顺着纹路去结再切块,泡过盐水后才可以吃。
4.从味道来说。菠萝蜜味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,而菠萝的味道甜、肉脆,闻起来有点特别。一.菠萝蜜的功效有:
1.可以益气通乳。产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话可以买点菠萝蜜来吃一下,食用菠萝蜜后可以有效让乳汁量增多。
2.菠萝蜜,甘微酸,平,无毒。它有止渴解烦的功效。当我们出现这种状况的时候,又适逢是吃菠萝蜜时节的时候,可以买一些菠萝蜜来吃,这样可以有效缓解我们的病症。
3.菠萝蜜含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。所以说它还具有健体、延年益寿的功效。
二.菠萝的功效有:
1.食用菠萝有消除水肿的功效。因为菠萝可以促进局部的血液循环,消除水肿。
2.食用菠萝有减肥的功效。因为菠萝的果汁可以有效地酸解脂肪。
3.食用菠萝有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。因为菠萝那诱人的香味中含有酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菠萝密和菠萝的区别的视频?
1、用已经成熟的水果来催熟。用塑料袋包裹一晚上,将已经成熟的水果(苹果、香蕉)放在一块,便能很好地催熟菠萝蜜。因为这样是会分泌一种叫做乙烯的物质,能够有效促进的植物激素分泌的。2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候,就可以开吃了哦!
3、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下,等成熟的时候,就会变得更软,香味也更浓郁。
4、利用催熟剂催熟,不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。
管理措施
合理施肥
菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目 的,除冬施有机肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、 壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥,以恢复 树势,提高叶片功能,促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前 施拉姆拉翠姆肥,促进新梢生长,花序发育。在果实迅速增大时再 施壮果肥,促进果实发育。
水分充足
菠萝蜜要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若 久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄,品质差。 因此,花期及果期若过于干旱,应设法灌溉。但雨季易涝,应 搞好排水工作,防止积水烂根。
适当修剪、疏果
菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪 主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝,采果后剪除残留于树干、 大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主,采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪,若结果过多,当果实长大如苹果大时进行疏果,第1年每株留2个果,第2年留4个果,以后每年约多留2-3个果。
环剥、环割促花
菠萝蜜植后多年不结果,或营养生长过旺影响开花结 果,可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割,使养分更多积 累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果;或在树干主 枝上每隔30cm进行刻伤(用刀、斧砍即可),也可以达到促 进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度,流出的乳汁不必擦去。
菠萝蜜怎么剥的
1、首先,地上铺满报纸,然后在菠萝蜜中切一刀。
2、中间白色带粘液的部分的要切掉。菠萝蜜切开的样子。中间白色带粘液的部分的要切掉。
3、然后,最戴上手套,剥开菠萝蜜。
4、然后,把里面的小果实一个个抠出来。
5、然后,可以看到取完果实的菠萝蜜壳。
6、最后,慢慢的菠萝蜜果肉就取出来既可以了,问题解决。
菠萝蜜的须可以怎么吃
去皮,将种周围的肉取下用盐水清洗后,再用凉开水洗净放入冰箱内,降温后吃未到很好菠萝蜜怎么切图解,切菠萝蜜的妙招,菠萝蜜
1、水果催熟
先准备一些已经完全成熟的香蕉,苹果等水果,将它们放在一个袋子中。然后将未完全成熟的菠萝蜜放入其中,并将袋口封好。不久之后,它就能够成熟了。
2、太阳催熟
菠萝蜜在太阳光的照射下能加快成熟的速度,因此可以将菠萝蜜放在阳光下晒一天,然后再放入纸箱中,带有菠萝蜜香味散发出来的话,就是可以的了。
3、高温催熟
高温能促进菠萝蜜的成熟,所以可以将菠萝蜜放在温度较高的地方,如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等。
扩展资料:
菠萝蜜的选购方法:
第一步,观察颜色。
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。
第二步,观察外皮。
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。
第三步,看大小。
这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。生长发展期的菠萝蜜,其表皮上的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
菠萝蜜的核能吃吗?怎么吃?
拿刀切开,中间白色带粘夜的部分的切掉,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。 里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
扩展资料:
食用功效
1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
2、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。
3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、维持机体:菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
5、血栓疾病:加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。
参考资料: