细玉米渣怎么做好吃
玉米渣，我们给他炒香之后放入黄豆酱甜面酱一起炒酱是非常好吃
玉米渣怎么吃？要煮多长时间才能熟呢？
早上可以煮点玉米渣喝，先把玉米渣用勺崴出一点够你喝的量就行，用凉水搅拌均匀，锅中加入凉水烧后下入玉米渣后关小火，不停搅拌，要不锅底该糊锅了，等到再次开锅了，再熬3-4分钟就好了，关火喝粥，在吃点包子，小咸菜，吃两个鸡蛋，一顿丰盛的早餐，蛋白质有了，碳水化合物有了，粗粮有了！望采纳！谢谢！
玉米渣怎么做好吃呢?
主料玉米渣120克水磨糯米粉125克辅料白砂糖60克步骤
玉米渣饼的做法步骤11.准备所需材料。
玉米渣饼的做法步骤22.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内。
玉米渣饼的做法步骤33.糯米粉、玉米渣和成糯米团。
玉米渣饼的做法步骤44.将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平。
玉米渣饼的做法步骤55.平底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，可以减少点。
玉米渣饼的做法步骤66.将整好型的糯米团放入平底锅。
玉米渣饼的做法步骤77.煎至两面金黄即可。
玉米渣饼的做法步骤88.装盘食用。
玉米渣粥怎么煮好吃?
玉米渣是不煮化的，就是吃的这种口感，东北那边的大喳粥有小半个玉米粒那么大那。熬粥的时间长一些就黏糊了，要多搅拌，不然容易煲锅。
玉米渣做什么好吃?
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的食谱，俗称玉米渣或玉米面筋粉。吃法
玉米渣煎饼
【工艺】清蒸 口味：甜味
【主要材料】玉米渣 360g， 普通面粉160g，玉米油 适量， 水或玉米汁 适量，糖 500g
【制作工艺】
1. 玉香玉米渣内加入面粉，拌匀
2. 加水（或玉米汁）和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状。
3. 平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平；煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可
【菜品口感】此饼松软香甜，脆而不硬。
玉米面发糕
【工艺】清蒸 口味：甜味
【主料】玉米面（黄）(300克)，
【辅料】酵母(10克)
【调料】白砂糖(150克) 苏打粉(3克)
【制作工艺】
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
【菜品口感】此发糕松暄柔软，香甜可口。
玉米渣黑米粥
【用料】香米、黑米、玉香玉米渣、清水
【制作方法】
1.食材：香米、黑米和玉米渣。
2.将米倒入电饭煲容器内，用清水洗两遍，倒入适量的温开水。
3. 浸泡大米30分钟。
4. 盖电饭煲盖，按下煮饭按钮，通电，即可。
5. 煮好，断电，盛入碗中，就可美美享用
玉米渣的食用方法
玉米饼。玉米渣，两个鸡蛋、适量面粉
制作：
1、将现成的玉米渣冷却后加入适量面粉，基本就是让玉米渣看起来呈现稠糊
2、加入两只鸡蛋后面糊的稠度会有一些缓解，这样就正好了。再加适量的白砂糖后用力搅拌均匀，不要让面还有单独的小干面包块
3、锅烧热，抹一层油于锅的表面，我们就可以开始摊饼了。
摊饼最需要耐心，一定要把活关小慢慢的来。此时最好不要走开，以免玉米饼焦糊。
玉米汁+玉米饼的搭配要是出现在某个早餐桌上，估计回叫家人眼前一亮。虽说显得单一，不过就这份对食物深入利用，精细加工的辛勤都会得到赞许的，完全实现了玉米汁和玉米饼的双收获。何况这还是两件不仅营养而且很有田园香味的美食呢！这样做出的玉米饼鲜甜细化，有令人逍遥的口感！
要是时间许可，还可以将玉米渣调入发酵的面粉中做成另一种味道的玉米饼，不过一定要记得在发酵的面粉里加适量的食用碱哦。这样做出来的玉米饼会鲜甜酥口，别有一番风味。
制作：
1、将现成的玉米渣冷却后加入适量面粉，基本就是让玉米渣看起来呈现稠糊
2、加入两只鸡蛋后面糊的稠度会有一些缓解，这样就正好了。再加适量的白砂糖后用力搅拌均匀，不要让面还有单独的小干面包块
3、锅烧热，抹一层油于锅的表面，我们就可以开始摊饼了。
摊饼最需要耐心，一定要把活关小慢慢的来。此时最好不要走开，以免玉米饼焦糊。
玉米汁+玉米饼的搭配要是出现在某个早餐桌上，估计回叫家人眼前一亮。虽说显得单一，不过就这份对食物深入利用，精细加工的辛勤都会得到赞许的，完全实现了玉米汁和玉米饼的双收获。何况这还是两件不仅营养而且很有田园香味的美食呢！这样做出的玉米饼鲜甜细化，有令人逍遥的口感！
要是时间许可，还可以将玉米渣调入发酵的面粉中做成另一种味道的玉米饼，不过一定要记得在发酵的面粉里加适量的食用碱哦。这样做出来的玉米饼会鲜甜酥口，别有一番风味。
玉米渣怎么做粥！
如果是大玉米渣，最好用高压锅煮，高压锅冒汽压阀，小火煮20分钟。如果是小玉米渣用普通锅煮就行，但时间得长些。之后按个人喜好放些小料即可
玉米渣怎么吃好 玉米渣的吃法技巧
【玉米面饼子】工艺：清蒸 口味：甜味
主料：玉米面（白）(400克)
辅料：黄豆粉(200克)
调料：发酵粉(1克) 花生油(60克)
制作工艺
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
菜品口感
此饼松软香甜，脆而不硬。
【玉米面发糕】
工艺：清蒸 口味：甜味
主料：玉米面（黄）(300克)
辅料：酵母(10克)
调料：白砂糖(150克) 苏打粉(3克)
制作工艺
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
菜品口感
此发糕松暄柔软，香甜可口。
【玉米粥】
工艺：煮 口味：清香味
制作工艺
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
健康提示
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
【玉米粉燕麦粥】
工艺：煮 口味：清香味
主料：玉米面（黄）(100克)
辅料：燕麦片(50克)
制作工艺
1. 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2. 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3. 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
【玉米摊饼】
工艺：生煎 口味：原本味
主料：淀粉(玉米)(200克)
辅料：小麦面粉(60克) 鸡蛋(400克)
调料：白砂糖(60克) 发酵粉(1克) 花生油(50克)
制作工艺
1.将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀。
2.将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用。
菜品口感
此饼两面色黄，香气宜人。
这些都是不错的选择，希望你吃出健康好身体哦。
求玉米渣的吃法
我就不放碱，多煮会就行了。放碱破坏营养。最好先把玉米渣放在水中调成糊状（在一个碗中用凉水），水开之后在倒入水中。然后多搅一搅，不然糊锅底，看锅一直开，就小火熬。看着黏糊了就行了。玉米渣怎么做好吃
玉米渣的食用处理方法
粗粮口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡。
1
玉米渣枣粥
材料:主料玉米渣70g、大枣60g、辅料小苏打适量。
做法:将洗净大枣用温水泡一会。在锅里煮开,然后清洗备用。玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟。20分钟后,玉米渣枣粥就好了。
2
玉米渣饼
材料:玉米渣、酵母、鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花、油、水。
做法:细一点的玉米渣,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。
