高压锅煮饭一般煮多长时间
高压锅做米饭大概要半个小时,具体方法如下:
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了。一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,然后保温15分钟。
高压锅煮饭流程:
1、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦
2、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水
3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火
4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可
高压锅煮干饭一般需要多长时间
高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可,大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关,通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同,可能需要调整小火煮的时间,但绝对不能超过10分钟以上,否则锅底会出现焦糊的米饭。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿。
扩展资料:
高压锅煮饭注意事项
1、不要装东西太多,最多2/3。
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅。
3、安全控制装置要保持清洁。
4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖。
5、一定不能在旁边守侯,远离。听到泄压声音后速调小火后离开。
6、开盖时一定等内部无压,着急可以用凉水冲外边迅速降压。
7、铝锅和胶圈都有使用期限,过期一定不要继续承压使用,一般铝锅 8 年,胶圈 1 年,如很少使用,可以延长使用期,但铝锅不能超过 10 年,即使完好也不可再承压。一旦爆炸,威力不亚于小炸弹,伤人就不划算了。
高压锅煮饭要多长时间
高压锅做饭非常好吃,方法如下:按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出的米饭很香软,方法:
1,将米和水放入锅中,加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)
2,将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火
3,保持5分钟左右
高压锅煮饭要多久?
高压锅煮干饭一般需要15分钟左右,然后保温15分钟,如果煮的多就要适当增加时间。如果不喜欢吃软的话,水量可以放比普通电饭煲稍微少一点的水,因为高压锅蒸饭时水汽不流失,所以不需要那么多水。
用高压锅煮饭的技巧:
1、首先,把大米用大米量杯量好,倒入高压锅里,把米用清水洗净至少3次,然后,放入刚好的水,煮干饭一般水没过大米一点点就可以了。
2、盖上高压锅盖,煮干饭最好将大米浸泡半小时以上,这样煮出来的饭比较松软。
3、浸泡半小时后,打开煤气调大火,第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音,大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压2分钟即可关火。
4、再高压两分钟后把火关掉,待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭,这样,总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了。
用高压锅蒸米饭需要多长时间?
8分钟。
水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,加的水要比米高出一指多一点为宜。
刚开始火要大一点,因为要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,七八分钟就行了!
使用高压锅做饭注意
1、不要装东西太多,最多2/3;
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅;
3、安全控制装置要保持清洁;
4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖;
5、一定不能在旁边守侯,远离。听到泄压声音后速调小火后离开;
扩展资料:
蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
参考资料: