燕麦片怎么做好吃?
一般情况下,燕麦片是可以直接用水泡着吃的。建议用烧开的水,直接泡三到五分钟左右即可食用。当然你喜欢煮燕麦,也是可以的。这样的燕麦更香甜,美味。
食用燕麦片的禁忌
1、注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。
2、不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在40克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。
4、消化系统患病不宜多食
因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
5、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好
原味燕麦片怎么吃好吃
做成燕麦能量棒。
主料:燕麦片350克
辅料:麦芽糖70克、红糖50克、黄油130克
1.准备食材:燕麦片350可克、黄油130克、红糖50克,麦芽糖70克。
2.黄油,红糖,麦芽糖一起放入小煮锅中,小火加热至黄油融化,混合均匀离火。
3.小火加热至黄油融化,混合均匀离火。
4.加入燕麦片充分拌匀
5.不沾模具刷一层黄油,将拌好的麦片倒入模具,压平压实。
6.烤箱预热170度,入烤箱20分钟烤制表面稍稍上色。
7.出炉稍稍冷却后扣出。
8.切成小块,全部冷却后,密封保存。
9.燕麦能量棒成品图
燕麦片怎么吃才好吃?
燕麦片怎么做更好吃?推荐这3种新做法,低脂低卡,适合夏天!说起麦片大家都不陌生,说它是我们的早餐好伴侣也不为过,即便只用牛奶、酸奶、豆浆简单泡一泡,麦片就很好吃。其实做早餐的麦片,多是燕麦经过加工压缩成片,保留了燕麦大部分的营养价值,虽然热量与米饭相当,但是它富含膳食纤维,饱腹感强,因为被健身人士作为“瘦身必备”干粮。
想要“好吃不胖”,该如何选择麦片?
对于爱美食的伙伴来说,“好吃不胖”应该是吃货们的终极目标了。如果想要控制食欲,饮食更低脂低卡,那就推荐选择纯燕麦片作为早餐食材。
纯燕麦片是指没有经过特殊处理、不加糖的燕麦片,根据烹饪处理的方式,可以分为即食燕麦片、快煮燕麦片(一般需要煮10分钟以下)和普通的燕麦片(比较厚,需要煮食的时间比较长)。即食和快煮燕麦片一般都比较薄,而且都经过熟制,所以吃的时候只需冲泡或快煮即可,节约烹饪时间,非常快手方便!
相对于纯燕麦片,还有调制麦片,主要有两种,一种是加入糖、奶粉等调配而成的麦片,另一种是加入果干、坚果,经过烘焙或油炸的麦片,两种热量与原味麦片相比都会高很多。所以如果你要控制热量,原味麦片是最适合的。
纯燕麦片怎么做好吃?
最简单就是用牛奶、酸奶、豆浆等冲泡,可热可凉,可以搭配上喜欢的坚果和果干,丰富口感。比起烘焙麦片,自己搭配的缤纷果干燕麦片热量会更低一些,因为主要食材燕麦片没有经过特殊加工处理,还是比较原始的状态。
除了冲泡,燕麦片还适合作为煮燕麦粥、燕麦饭、打燕麦豆浆或米糊,还适合作为做点心的食材,比如说燕麦面包、馒头、饼干等,都是非常受大家欢迎的健康小零食
下面就分享3道用燕麦制作的美食,希望大家喜欢!
【紫薯红枣燕麦豆浆】
推荐理由:豆浆里加入燕麦一起打,口感更粘稠顺滑,美味细腻;搭配紫薯、红枣,不仅颜值高、口感更好,营养也更丰富哟!
食材:
紫薯:1量杯,燕麦:1量杯,黄豆:1量杯,红枣:3颗。
制作步骤:
1、紫薯洗净,去皮切丁。
2、红枣去核,切成小丁。
3、黄豆洗净备用。
4、将所有材料放入破壁机,倒入清水至最高刻度线以下,选择“豆浆”功能运行一个程序。
5、静待时光美好,自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜,加入了紫薯颜值也特别高哟,喜欢的伙伴不妨尝试一下。
水果牛奶燕麦粥
推荐理由:早上一碗粥,是国人的习惯,牛奶中加入一些燕麦片,加热至微沸,关火焖一会,粘稠好喝的牛奶燕麦粥就做好了,配上一些喜欢的水果,齐活,美好生活就是这么简单!
配料:
即食燕麦片:1把,牛奶:400ml,水果:任意喜欢的切片或切丁。
制作过程:
1、牛奶倒入奶锅,放入1把燕麦片。
2、煮至牛奶微沸,盖上锅盖焖3分钟。
3、将牛奶燕麦粥盛入碗中,表面摆上切片的水果即可。
红薯燕麦饼干
推荐理由:爱吃甜食又怕胖,推荐这款红薯燕麦饼干给大家,做起来比较简单,低糖低脂美味健康!
食材如下:红薯200g,燕麦片:30g,葡萄干:20g。
制作步骤如下:
1、红薯去皮切块,趁热碾成泥。
2、依次加入燕麦片、葡萄干,拌匀成面团。
4、将面团均匀分成9份。放入烤箱中层,180度30分钟烘烤左右。
5、出炉即可食用,饼干是软曲奇的感觉,还能吃到红薯的夹馅哟,口感比较丰富,热量比普通的饼干低很多哟!
3款用原味麦片制作的美食就做好了,喜欢的伙伴不妨尝试一下,美味低脂更健康哟!欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟
燕麦片要怎么吃啊?直接泡水吃吗?
燕麦片冲泡牛奶即可食用。
燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。通常来说,一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
扩展资料:
吃燕麦片注意事项:
麦片≠燕麦片:燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
患有消化系统疾病的人不宜多食:燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
参考资料来源:
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