西瓜果冻做美食怎么做
主料: 豆瓣菜 15克 西瓜 2500克调料: 白砂糖 500克 各适量
西瓜冻的做法:
1. 将西瓜剖开,用汤匙挖出瓜瓤,剔净瓜子,将瓜汁倒在碗内。
2. 锅内放清水1000克,加洋菜(豆瓣菜),煮至洋菜溶化时放白糖再煮,至白糖溶化。
3. 放西瓜汁。西瓜瓤同时下锅烫一下随即捞起。
4. 把瓜瓤铺在清洁的搪瓷盘中,将锅中的洋菜糖水浇在上面,用筷子把西瓜瓤放匀。
5. 待其冷透凝结,然后加盖放入冰箱里冰冻。
6. 冰好后取出,用刀切成斜方块即成。
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西瓜冻怎么做好吃,西瓜冻的吃法
西瓜冻的做法1.仙人掌果切半取果肉放水取颜色
2.取色
3.用漏勺把果肉拿出来
4.大概半锅水,把有色的水放白糖烧开再放两包冰粉搅拌后烧开。放凉十分钟
5.切西瓜放模具,再放煮好的冰粉水静放两个小时
6.很多模具
7.凉了以后倒出来装盘
8.各种款式
9.玫瑰花款式
10.打包给朋友们吃
11.把红糖块和水煮成汤水放冰箱,吃的时候拿出来放糖水吃。非常美味
西瓜冻怎么做?
食材
食谱热量:390.5(大卡)
主料
西瓜一个
制作西瓜果冻方法:
首先准备好一个西瓜,一切为二。
再把西瓜的果肉给挖出来,西瓜皮不要扔了。
再把给挖出来的果肉给榨成汁,榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣。
再取小半碗的西瓜汁加入适量的吉利丁粉,一个西瓜的量最好是七八勺吉利丁粉。
然后把搅拌好吉利丁粉倒入西瓜汁里面。
再倒入之前的西瓜皮,放入冰箱冷藏个二十分钟左右。
最好冷藏好的西瓜果冻切成块,外面撒上适量的芝麻即可。