灵芝如何食用
【别称】灵芝草、之秀、紫芝、赤芝、黑芝、茵灵芝。
【形态特征】一年生附生真菌。子实体伞状，木栓质。菌盖半圆形或肾形，宽五～十二厘米，厚1～2厘米，盖面黄褐色或红褐色，有光泽，有不明显的环状棱纹和放射状皱纹，边缘较薄，全缘或波状。管口面乳白色，后变为浅褐色或红褐色；管口圆形，每1毫米约5个；孢子褐色，卵形，极细小，粉末状。菌柄侧生，长八～10厘米，扁圆形，粗1～1．5厘米，红褐色或黄褐色。子实体于夏、秋季采收，晒干或晾干备用。
【生长环境】全国大部分省区有出产，部分省区有栽培。此物多生于栎树和其他阔叶树的根部或腐木上，也有人工栽培。
【性味功效】味淡、微苦，性温。滋补强壮，宁心益胃、解蕈毒，助消化。
【验方精选】第一方：赤灵芝25～30克。
用法：水煎服，每日1剂、留渣复煎2次，每日服3次。
主治：功能性子宫出血。第二方：灵芝90克。
用法：水煎服。
主治：毒蕈中毒。第三方：灵芝3克。
用法：水煎当茶饮，也可浸酒服。
主治：高血压病，风温性关节炎，矽肺。第四方：灵芝6克。
用法：水煎日分3次服，也可浸酒服。主治：血胆固醇过高症。第五方：灵芝6克，白公鸡1只。
用法：去毛及内脏，将灵芝用纱布包好，放鸡肚内，用砂锅煮熟服。
主治：肾炎。第六方：灵芝一斤。
用法：切碎，小火水煎2次，每次煎约2小时，合并煎液，浓缩用多层纱布过滤，滤液加蒸馏水至500毫升，滴鼻，每次2～6滴，每日2～4次。
主治：鼻炎。第七方：灵芝5克。
用法：加冷水200毫升浸泡，在火上煮沸5分钟，温服，每晚1次。可多次煮至到没味再换新药。
主治：强身健体，治多种慢性疾病，脑神经衰弱，慢性肝炎，风湿关节炎，肺气肿等。第八方：灵芝3克，青木香3克，乳香3克，两面针3克。
用法：水煎服。
主治：胃痛。第九方：灵芝3克。
用法：切碎，米粉100毫升浸泡服，每次服15～30毫升，每日服2～3次，也可水煎服。
主治：积年胃病。
家里有灵芝怎么用
一般活的灵芝取孢子粉冲水喝。
如果是死的灵芝，
可以泡到50度以上的酒里，
做药酒喝。
灵芝在药店也可以配成中药。
灵芝怎么用`
灵芝的吃法
第一：灵芝饮品
大家在平时可能会在超市里看到一些含有灵芝成分的饮品，其实这种饮品制作很方便，自己就可以完成，而且纯天然不含防腐剂。
只要将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。怎么样，是不是很简单?
第二：灵芝煎水
灵芝直接煎水的话汤会比较苦，可以在煎水饮用的过程中适量的加入一些蜂蜜调和一下灵芝的苦味。灵芝煎水也很简单将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。
一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液混合到一起，就可以食用了。
第三：灵芝泡酒
喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒，这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。
三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。这也是一种常见的灵芝吃法。
第四：药膳
用灵芝做成药膳吃，不但缓解了自身的苦味，还和其它食材一起给人体补充更多的营养，做成药膳吃无疑是滋补身体的佳品。
药膳的做法多种多样，大家可以研究和学习一下。
灵芝有什么功效
1.抗肿瘤
灵芝可通过促进白细胞介素-2的生成，促进巨噬细胞的吞噬功能，提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，从而预防和抑制癌细胞的发生和发展。
2.保肝解毒
灵芝能促进肝脏对药物、毒素的代谢，并可有效改善肝功能，使其相关指标趋于正常。
3.调节血管系统
灵芝能有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给;灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。还可改善微循环，阻止血小板聚集。
4.抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等，能促进和调整免疫功能;调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，抗自由基，还能显著促进细胞核内DNA的合成能力，增加细胞的分裂代数。具有非常显著的延缓衰老功效。
5.抗神经衰弱
传统医学称灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。现代医学证实，灵芝对神经衰弱、失眠有显著效果，能有效调节中枢神经系统，镇静安神作用明显
6.调节高血压
据一医院报告，将灵芝用于18例高血压者，总有效率达88.9%。另有报道，将灵芝用于高血压30例，总有效率为88.3%。
7.调节糖尿病
服用灵芝可改善血糖、尿糖症状，能取代或减少胰岛素用量。灵芝中水溶性多糖。可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
8.镇咳祛痰平喘
灵芝对于缓解慢性支气管炎的咳、痰、喘症状及防止喘息发作有显著效果。
9.抗过敏
实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，对变态反应性或自身免疫性疾病，都有较好的效果。
10.美容养颜
灵芝可改善微循环、清除皮肤色素、提高身体机能、保持年轻态，使人容光焕发，青春长驻。
总结：通过本文我们知道吃灵芝可以很好的滋补身体，但也要讲究吃法哦。灵芝具有免疫调节、耐缺氧、抗疲劳的保健作用，如果免疫力比较低下的人群可以试着吃灵芝来调节哦。
灵芝怎么服用？
先确定它有没有毒，因为你毕竟是山坡上踩到的灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用.
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等.
灵芝分好多种，有的非常的苦。
很苦的一般的打粉吃。
不苦的可以煮水和煮汤。
你先割下一点嚼下，看看是不是很苦，再决定如何吃。
如果是不苦的，做汤吧
灵芝鸡汤
原料:赤灵芝30克、鸡1只。淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒。陈皮1/4个、罗汉果1/4个。制作:(1)鸡去皮洗净，出水，备用。(2)陈皮浸软去果瓤。(3)锅中放适量的水，水滚后放入...
灵芝煲排骨
7、灵芝煲排骨【来源：广东汤谱二】灵芝25g，淮山东20g，核桃肉10g，杞子15g，蜜枣4个，排骨200g，瘦肉100g。作用：补益肺肾，养心安神，补气补血。食材图片：食谱营养:核桃:核桃是大众喜爱...
灵芝炖乳鸽
灵芝炖乳鸽 【原料】灵芝3克，乳鸽1只，食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。 【制作】（1）将宰割好的乳鸽浸入水中，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量，再加入切成片的灵芝。（2）将盛鸽和灵芝的盅放入...
灵芝瘦肉汤
主料:猪肉(瘦)250克 调料:姜5克 盐3克 各适量工艺:煮 制作工艺:1. 将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；2. 红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，...
灵芝鸡肉汤
主料:鸡肉100克 调料:盐3克 各适量工艺:煮 制作工艺:将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，调味即可。中餐|晚餐口味:咸鲜味 工艺
灵芝大枣汤
主料:灵芝20克 枣（干）50克 调料:蜂蜜5克 各适量工艺:煮 制作工艺:把灵芝、大枣分别洗净，放进锅内，倒入适量清水，放在火上烧开用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。早餐|中餐|晚餐|...
灵芝蹄筋汤
主料:猪蹄筋100克 调料:盐2克 黄酒5克 大葱5克 姜3克 胡椒粉1克 各适量工艺:煮 制作工艺:1.灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。2.蹄筋
24、灵芝乳鸽汤
24、灵芝乳鸽汤 【原料】 乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。 【功效】 益气养阴。 【制作】 乳鸽洗净，切成块备用；灵芝洗净后切片，与乳鸽一起放进炖盅内，加水适量，炖盅加盖，放进锅中用文...
灵芝黄芪炖肉
主料:猪肉(瘦)500克 调料:黄酒10克 盐2克 大葱8克 姜5克 胡椒粉1克 各适量工艺:原炖 制作工艺:1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，...
野生灵芝怎么用啊
泡酒喝，既提高免疫力又增强体魄，是一味很好的中草药。
灵芝的用法与功效？
灵芝具有非常广泛应用范围。对人的整体机能来说，灵芝具有双向调节人体机能的作用，在整体上双向调节人体机能的平衡，全面的使人的免疫系统得到快速的提升，恢复人体的内脏和细胞达到标准化。主要表现的功率是：(l)抗肿瘤。许多专家学者的证实灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。上海药物研究所通过大量的实验提练出一种新的抗癌机理，就是端粒酶论。灵芝的成价能使癌细胞端粒酶失去存活的条件，促进了癌细胞自然死亡，也就是说灵芝能够杀死癌细胞。(2)抗衰老作用。灵芝从古代到现代都被称为是永柱青春的上等之品。(3)防治神经系统疾病。灵芝可以有效的防止脑血管疾病的发生。近年来人们对生活质量和保健意识的不断提高，促进了食品向功能方向发展。灵芝具有很高的天然药用价值和食用价值，用在食品上具有很好的作用，不断的为人们的生活提供更我的用处。(1)灵芝酱油，和人们日常生活息息相关的食用品。国内的酱油大多是质量低档的产品，没有正规的生产技术及成份不合格，这些都是国内的市场竞争造成的。所以中国的酱油市场具有迫切的升级性和转型性，生产灵芝的功能性酱油是开辟酱油市场的新方向。并且取得了很好的成效，使之产品得到了很好的推广，并要经济上取得了成效。(2)灵芝醋，中国历史最为悠久的食品添加剂，就是人们常常吃的食醋了，是人们家家户户的必备之品。为了给人们提供健康的食用醋，我国最新研究出灵芝醋，主要是利用灵芝药用功率来做成食用醋。罗大正等人是利用灵芝直接酿制灵芝醋技术的人，这也是一项专利技术。这种生产灵芝醋的方法是，将一般食用醋的营养成分与灵芝药用作用的有机结合，研究生产出更适合人们健康生活的食用灵芝醋。
近年来不断深人的对灵芝药用和食用价值进行研究分析。1997年来我国的灵芝产量占全世界灵芝产量80%以上约3000吨。具有关部门统计,国内目前研究灵芝类药用真菌的科研单位近100多家，生产药剂和保健品的有200余家工厂。对于我国在灵芝的开发目标及人们需求上来讲，灵芝的药剂与保健品在科学技术、产品质量及生产设备上远远还不能达到标准，要进一步的深化研究和开发灵芝产品。要利用现代的工艺技术，先进的设备对灵芝的种植、加工、成品质量进行严格化、标准化把关，促进灵芝产业不断向前发展。 [4]
