冰冻粽子要煮多久才熟
现代人的生活条件越来越好，购物方式也越来越便捷，物资极大丰富，去趟超市基本生活用品和吃穿用度全部都能买齐。就连一些复杂的食物也可以在超市买到速冻的半成品，比如小时候我们只有在家才能制作吃到的饺子、包子、馄饨等等，还有端午节吃的粽子，无论是蜜枣甜粽还是蛋黄和肉的咸粽，只要从超市买回家煮一下或蒸一下，就可以很方便的吃到嘴里。但是也有人说这些速冻食品还是没有自己做的好吃，其实见仁见智，有些人倒是觉得不错，简单方便。个人觉得超市买的冷冻的粽子还是比较好吃的，但是需要注意看一些品牌，我觉得老字号大品牌的都不太差。
我们在超市看到的速冻粽子一般分为两种，一种是完全生的，还有一种是已经经过加工熟制的，这两种粽子买回家之后的加热方法基本一样，就是时间不同。
全生粽子蒸煮方法
先说一下完全生的这种，有两种加热方式，蒸或煮都行，无论蒸煮都不需要提前解冻。如果是用锅煮的话，先将锅中放入冷水，然后将粽子直接下锅，开火，等水烧开以后，计时大概二十分钟左右。到时间关火以后，将粽子捞出放入冷水中，凉了就可以吃，喜欢吃热的也可以不放入凉水。
如果是蒸的话，那么就需要准备好带蒸屉的锅。将锅里放水，然后将粽子放在笼屉上一并放入锅中，开火，水烧开冒汽之后计时，大概也是二十分钟左右，到时间关火，之后冷或热食跟上边方法相同。两种方法制作出来的口感都并不多，但是也有人说用微波炉，个人不建议，因为微波炉制作全生的粽子口感并不太好，会比较硬。
熟制粽子蒸煮方法
再说一下已经是熟制的速冻粽子，这种其实跟全生的粽子制作方法一样，蒸和煮也都是可以的，不需要解冻，就是时间不同，熟的一般开锅冒汽后，大概五到十分钟就可以了，只要解冻并且加热就可以了，这种用微波炉加热就比较合适，因为本身就是熟的。
好了，介绍了超市速冻粽子的做熟方法，供大家参考。
怎么煮冷冻的粽子
冷冻粽子煮法如下：冷冻粽子买回家后，要经再次烧煮后食用，尤其是一定要在沸水中煮热煮透，这样才吃得安全。各品牌粽子蒸煮的办法和时间都不尽相同。在煮粽子的时间上，有的品牌仅需要8-10分钟即可食用，而有的却需要20分钟，甚至半个小时。有的需要将水完全没过粽子，有的只需要加1/3的水。
冷冻粽子是在初步煮熟后，在零下30℃以下的条件下，用极短时间，将产品的中心温度冻到了零下18℃以下，这个极短时间大约是15分钟左右。食品细胞中存在着营养分子和水分子。在速冻的条件下，食品细胞内部的分子结构维持不变，速冻食品的营养成分就得到了很好的保持。
在购买冷冻粽子之前一定要先看清楚该品牌粽子的烹饪方法和时间，以免因为不正确的加水量、时间等原因而导致粽子口感的欠缺。
超市买的冷冻粽子好吃吗？要煮多久才能煮熟？
如果是大火加热，一般来说五分钟就能加热冷藏粽子。当然，火力的不同直接影响加热粽子的时间长短。
众所周知，中国人自古就有包粽子祭奠屈原的习惯。久而久之，包粽子的习俗就传播到全国，成为端午节的标志之一。由于粽子口味丰富、味道鲜美，且容易冷藏保存，很多人会选择在端午节时制作大批粽子放在冰柜。等想吃粽子时再取出加热、解馋，像我家冰柜里现在还有五六十个粽子。
有时早上上班来不及做饭，就从冰柜里拿个粽子放到锅里用大火加热，不到五分钟就能吃，实在方便。不但能解决早餐问题，还能解馋，是一举两得的好事。
除了充当早餐，粽子还是馈赠亲友的必备佳品。包粽子可是一门技术活，不是每个家庭都能在端午节自己制作粽子，很多人要去店里买。至于店里面粽子的价格，想必大家心里都有数----死贵死贵的。这时如果有热情好客的邻居提上一把粽子去串门，把粽子当成礼物送给邻居，肯定能收获邻居的赞美和感谢。对那些不会包粽子的人来说，给他们一把粽子比什么都好。
除了在端午节包粽子，我妈还会在春节时包点粽子解馋。我们现在都大了，一年到头没多少时间在家里，只有春节能碰个头。老妈看着家里一大群人就会想着包点粽子热闹一下，毕竟这是难得的“家庭活动”，所有人都可以参与。有多的还能给我们带出去，她总是和我们说：把这些粽子带出去放到冰箱里，等你们想家了，就拿一个出来热着吃。我家的粽子不仅美味，更有浓浓的母爱蕴含其中。
如果不赶时间，我会选择慢条斯理地用小火加热粽子，这样我就有时间回忆我的家乡，我的母亲。
