虾滑煮多久,怎么判断虾滑是不是熟了

水煮虾滑怎么做好吃材料:虾滑、青菜、豆芽、油、盐、蛋清、淀粉、小葱、生姜、干辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。做法:1、首先我们需要将鲜虾清洗干净,然后处理干净脏物以后,留下虾仁就可以了。2


虾滑煮多久能熟 需要煮多久能吃

水煮虾滑怎么做好吃

材料:虾滑、青菜、豆芽、油、盐、蛋清、淀粉、小葱、生姜、干辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。

做法:1、首先我们需要将鲜虾清洗干净,然后处理干净脏物以后,留下虾仁就可以了。

2、将准备好的虾仁剁成虾泥以后,放入到碗中,再加入适量的料酒、蛋清、盐和淀粉以后搅拌均匀备用。

3、再将准备好的葱、干辣椒切段,大蒜和生姜切成丝以后备用。

4、锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的葱、蒜、花椒以及姜放入到锅内炒香。

5、再将豆瓣酱加入锅内,炒熟红油以后,加入适量的清水,先用大火煮开。

6、准备好的虾泥用勺子挖出以后,逐个的放入到锅内,注意每放入一个虾滑就需要搅动一次。

7、然后加入适量的白糖、生抽以及盐调味就可以了。

8、另外一个锅内烧开适量的水,将准备好的青菜和豆芽放入到锅内烫熟以后,取出沥干水分。

9、烫好的青菜和豆芽放入碗中,再将煮好的虾滑以及汤倒入到碗中。

10、上面淋上适量的热油,再加入适量的干辣椒以及葱绿以后,就可以食用了。

水煮虾滑的营养价值

虾滑的营养价值是非常高的,其中包含了鲜虾的整体营养价值,比如蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、烟酸以及多种矿物质元素,在虾滑的营养价值上都是存在的,并且非常符合对于人体的营养需求。

1、增强体质:因为虾滑成分内含有丰富的矿物质元素,尤其是其中的锌元素可以帮助促进肌肉的生长,蛋白质还可以帮助促进肌肉的合成,因此整体上来说,多吃一些虾滑可以明显有效地为身体增强免疫力。

2、促进生长:丰富的蛋白质富含在虾滑内,这种蛋白质可以有效地维持身体的免疫能力,尤其是对于大脑、血管以及神经的发育上有着非常不错的效果,如果是青少年食用的情况下,可以起到帮助促进发育的效果。

3、保护心血管:在虾滑中不饱和脂肪酸以及维生素成分是非常丰富的,这两种物质不仅可以减少身体内血脂的含量,同时还可以增加血管的弹性,尤其是在帮助降低身体内血压以及调节心血管疾病上,效果都是非常不错的。

4、提升免疫力:在虾滑中含有一种可以帮助分解氨基酸以及促进身体抵抗力的物质,就是蛋白质,这些成分在增强身体的抵抗能力,尤其是帮助身体补充营养上面,效果都是不错的。

虾滑怎么做

材料:竹节虾、鸡蛋、油、盐、淀粉。

做法:1、首先将新鲜的竹节虾清洗干净,去掉虾皮、虾线以及虾头以后沥干水分。

2、将准备好的虾仁放入到搅拌器内,搅拌成虾泥。

3、打开鸡蛋以后,取蛋清备用。

4、将虾泥放入到碗中,在啊计入蛋清、料酒以及盐按照一个方向搅拌均匀。

5、最后加入少量的食用油搅拌开以后,将虾泥放在盘子中磨平以后就可以了。
虾滑煮多久能熟 需要煮多久能吃

虾滑在吃火锅时烫多久

虾滑煮多久能熟要看是什么虾滑了,一般现做的虾滑将鱼虾泥都挤到汤中后,大火煮3分钟,即可食用,冷冻的话最好还是5分钟比较好。
虾滑在吃火锅时烫多久

虾滑要煮多久

火锅虾滑煮几分钟

煮虾滑是些讲究,首先是时间,一般煮3-5分钟,如果不确定,那就等虾滑浮起来就可以了,但虾滑煮熟需要尽快食用,不要继续在锅里滚,因为虾滑是越煮越硬,越煮口感约不好,吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感。

其次是煮火锅时放虾滑的时机,一般在水刚下还是冷水的时候开始放,这样虾滑会更容易成形,口感也会更好。

最后需要注意的是如果在家里吃火锅,买了冷冻的虾滑,需要提前放在冷水里解冻1小时左右,而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打,否则会失去原来的口感和弹性。

再来说说虾滑是什么,顾名思义,虾滑主要原料就是虾了,也可以加入些鱼类和肉类作为辅料,然后将这些原料捣成泥,再加入水以及其他调味品,虾滑做起来说难也不难,但想要将虾滑煮得膨胀且口感爽滑劲道,就有得讲究了,除了用料讲究,在和泥的过程中也得不断朝同一个方向搅拌,也算是个体力活了,有兴趣的朋友可以尝试。

二、哪些人不适合吃虾滑

1.虾滑由于是虾制成的虾泥,某种程度上也算是一种海鲜,因此如果对于海鲜或者虾过敏的人群,不宜食用。

2.虾滑里碘的含量比较多,因此患有甲亢的人群应少吃。

3.肠胃功能较弱的人也应注意,一定要将虾滑煮熟再吃,否则易引起胃痛、腹泻等症状。
虾滑要煮多久

虾滑怎么煮

虾滑煮多久能熟要看是什么虾滑了,一般现做的虾滑将鱼虾泥都挤到汤中后,大火煮3分钟,即可食用,冷冻的话最好还是5分钟比较好。
虾滑怎么煮
上一篇 2021年11月13 17:09
下一篇 2021年10月01 00:00

相关推荐

  • 高压锅煮稀饭要多久,高压锅煮大米汤需要多长时间

    压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟。压力锅煮粥方法:用料:大米、清水1、大米用清水淘洗三遍,淘米的时候不要过于使劲揉搓大米,会使得营养流失。2、洗好的大米沥干水分,放入压力锅。3、压力锅里加入清水。煮白

    2021年10月01 13
  • 鱼腥草怎么吃,鱼腥草怎么煮来吃最好的效果

    鱼腥草怎么吃才健康鱼腥草在我们老家也叫“猪鼻拱”“折儿根”。因其味道闻起来有股鱼腥味,所以有好多人吃不习惯,就像皮蛋一样,有的人觉得吃皮蛋是一种享受,而对于有的人觉得吃皮蛋很恐怖。而我就是很喜欢吃鱼腥

    2021年10月01 7
  • 怎么煮西米,为什么西米煮出来变成黄黄的

    怎么煮西米主料:西米150g辅料:水适量1、准备西米。2、在碗里倒入150克西米。3、锅里加水烧开。4、倒入西米。5、大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右。6、看到西米里面有小白点,关火,焖一会。

    2021年10月01 4
  • 鲜蚕豆煮多久去毒,煮鲜蚕豆多长时间

    肉末炒新鲜豌豆———鲜新鲜蚕豆绿壳去掉的,包着白皮的炒后加少许水,快干的时候放点辣椒面煸炒一下—外香里鲜,蚕豆有的品种外边的绿壳嫩的,也可以吃的。

    2021年11月13 300
  • 杏仁怎么吃,杏仁煮水能洗头发吗

    生杏仁怎么弄才能吃?炒熟。炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了。生杏仁是不能吃的,生杏仁即苦杏仁,含有一种叫做苦杏

    2021年10月01 6
  • 如何煮毛豆,煮毛豆的做法

    怎么煮毛豆好吃?五香煮毛豆的做法:备用食材:毛豆500克,食盐适量,八角2个,花椒1小撮,桂皮1小段,香叶2片,辣椒4个;制作过程:第一步,毛豆准备出适量,将其挑拣一下,去掉有虫子的,然后将毛豆仔细搓

    2021年10月01 2
  • 白切鸡煮多久,白切鸡要煮多少分钟

    白切鸡在制作过程中,需要先用腌渍稍微腌制一下,然后在烧开的沸水中用大火煮15分钟左右,再关火后盖上盖子焖30分钟就能熟,将冷却后的白切鸡切成片状,配合调制好的酱料食用,不仅味道鲜美又不油腻,还非常的健

    2021年10月01 7
  • 芋头煮多久能熟,用水煮芋头水开了要多久熟

    一般情况芋头水烧开之后半小时就能煮熟,芋头能益脾胃,助消化.调中气,化痰散结。有助术后康复其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能。

    2021年10月01 9
  • 龙虾煮多久,小龙虾煮20分钟可以吗

    不同的做法,烹饪时间不同小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种料理,都受到了普遍的欢迎。油焖大虾麻辣小龙虾十三香小龙虾十三香小龙虾鲜锅香辣小龙虾啤香小龙虾火爆小龙虾

    2021年11月13 244
  • 羊肉泡馍怎么吃,煮羊肉泡馍怎样翻勺

    羊肉泡馍究竟怎么吃才地道,西安人都是怎么吃的?兰州拉面和羊肉泡泡馍是两个食物,拉面直接可以吃,羊肉泡馍的话就是羊肉里面泡的大饼。羊肉泡馍怎么做好吃第一种“干泡”。通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、

    2021年10月01 6
  • 北极贝怎么吃,鲜北极贝煮多久

    北极贝的吃法以及北极贝哪些地方不能吃北极贝是一种生物。全球所公认的北极贝来自捕捞自加拿大离海岸200至300公里的北大西洋的纯净海域内,北极贝需要在50-60米深的冰冷水底、15厘米厚的沙砾保护下缓慢

    2021年10月01 69
  • 用高压锅煮花生要多久,花生汤高压锅压多久

    如是花生米,响气后有5分钟就够如是连硬壳的花生,则响气后要再煮30分钟才行

    2021年11月13 264
关注微信