如何用烤箱烤韭菜
主料：韭菜100g
辅料：油适量、盐适量、椒盐粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
1、韭菜摘洗干净，用盐水浸泡片刻。
2、锅中烧开水，倒入适量油、盐，放入韭菜，立即关火。韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水。
3、韭菜挤干水分，将2，3根韭菜理顺，弯曲状摆放，用竹签从根部穿入。
4、备好调料。
5、穿好的韭菜放在铺了油纸的烤盘上，刷一层油，再依次撒上椒盐粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻一面一样撒上调料。
6、入烤箱中层，上下火180度烤3分钟即可。
7、取出即可食用。
烤韭菜没网子怎么烤
烧烤韭菜的做法主料：韭菜200g辅料：孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。烤韭菜好吃的方法如下：1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
烤韭菜什样才不会烤焦
韭菜：两面刷油，因为韭菜比较容易焦，所以要放在有火但温度并不是很高的地方烤；要注意翻面刷油和酱油，快熟的时候撒上孜然就可以了多个韭菜一起烤的时候一般都是叠起来的，注意每串韭菜都要刷到油，翻面的时候要调换下韭菜的顺序，把中间的放到外面来，刷酱油也要注意每串都要刷过，撒孜然的时候也要每串都撒到
烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩
出去野营，最开心的就说烧烤，不仅能从中体会到动手的快乐，而且还可以吃到美味。其实烤出来的食物，和平时炒出来的味道很不一样。蔬菜类的，大家都比较喜欢：土豆、茄子、韭菜、西兰花等等，其实我觉得烤韭菜真的是很好吃，而且韭菜吃了对身体也很好，那么今天就来学学怎么烤韭菜在家就能做了。做法一
主料：粗杆的韭菜若干，以每根签子18-20根为标准。
调料：椒盐，孜然和辣椒，还有色拉油
制作：把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。
做法二
原料:
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
操作:
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
营养价值编辑
1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
1.韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4.韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5.食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
食用功效编辑：
1.韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。
2.有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
3.韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜能够益肝健胃、行气理血、润肠通便，但是也不是每个人都适合，如果容易上火、不容易消化就不要多吃；而且阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人也要少吃。所以东西好吃，也要看看自己的身体能不能吃。
烤箱烤韭菜怎么做
食材：主料韭菜 200g
辅料：
孜然粉5g 芝麻5g 椒盐5g
步骤
1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。
3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
小贴士
烤的时间不易过长，太干不好吃。
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
