儿子想吃披萨，第一次学着做，很成功，一口气做了两个都吃光了
By 艳艳一生平安
用料
披萨皮材料
高粉 250g
水 130克
糖 8g
盐 4g
黄油 14g
酵母 3g
披萨馅料
1、把除芝士丝和披萨酱的所有材料放进厨师机里（先往下翻看揉面提示），揉至表面光滑即可。（自己手动揉面也行只不过就是累，我买了厨师机以后就解放双手了）2、揉好后把面团滚圆，放在温暖处进行第一次发酵。我一发是。
洋葱 适量
虾仁 适量
青豆 适量
培根 适量
青椒 适量
马苏里拉芝士 200g
步骤一、面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。如下图所示：步骤二、牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细。
披萨酱
做法步骤
做法：1.取一小盆，倒入面粉，酵母粉和一小勺盐，用温水和面。2.下手揉面，揉成光滑的面团，倒少量的植物抹在面团表面。3.盖上保鲜膜。让面团发酵成2倍大。4.把辣椒，洋葱，火腿切丁备用。5.把发酵好的面团揉至无。
1、前面发面忘了拍照，我给大家的配方是两个饼的量，披萨最简单家庭做法，发好的面像这样擀成圆饼，用叉子扎出小孔我用的是九寸的烤盘
2、发面的时候准备了下面的食材，培根在平底锅里煎了一下，青豆和虾仁都过水了的
披萨盘底抹点油主要是方便烤好取出来不沾底盘，取一份面团用双手轻轻从中间往边缘按压层披沙饼底，最后用叉子解决如上图小孔，然后醒披萨饼我一般如果时间紧急半小时我就开始后续操作，醒的时间越长披萨饼的厚度越厚，饼底。
3、在饼皮上摸一层披萨酱，铺好青豆虾仁，撒上芝士碎，在铺一本食材，最上面撒上芝士碎
4、烤箱180预热五分钟，将准备好的披萨饼放进去上下火烤25分钟左右，香喷喷的披萨就出来了
小贴士
食材大家可以根据自己的爱好准备，时间长短看自己家里的烤箱大小来决定，发的步骤有点不精细希望大家谅解
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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