有人说其实痛风患者可以通过吃一些小苏打来帮助自己达到缓解病情效果，但是，有人说自己不明白痛风为什么吃小苏打，那么，小苏打吃200g了会死吗，原因到底是什么呢？服用小苏打是否会存在一些副作用呢？，
第一、痛风为什么吃小苏打在日常我们接触到的小苏打制作的饮料也有不少，象常见的饮料雪碧、七喜等等，它们溶于水后都会呈现弱碱，而痛风的原理是因为某些尿酸在血液中形成了一定的酸性结晶，而这些结晶又沉积在关节的各个部位和部分缔结组织上，就像我们的手指，脚趾和一些关节，如果酸性较高，还能形成肿块和结石，同时也就有可能患上痛风。
每天都吃小苏打会对身体有害。小苏打是碱性物质，在胃中会中和一部分的胃酸，造成胃酸减少，对食物消化不利。长期大量吃发酵食品，摄入过多小苏打，会影响胃酸分泌，食物消化不充分，营养吸收利用降低，容易引起营养不良等问题。
治疗痛风主要是控制炎症、抑制尿酸合成和增加尿酸排泄等方面。作为临床常用的抑制尿酸合成的药物，别嘌呤醇是目前.的黄嘌呤氧化镁抑制剂，它阻止嘌呤代谢，减少尿酸的生成，防止尿酸结晶沉积。但是使用别嘌呤却很有讲究，必须由小剂量开始，逐渐递增至有效量维持正常血尿酸和尿尿酸的水平，以后逐渐减量。
食用小苏打少量食用对人体是没有影响的，不过经常吃，自然会对身体造成危害，因为小苏打属于碱性物质，摄入过多会导致消化不良。小苏打的化学名称是碳酸氢钠，可用于食品、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保。
第三、服用小苏打副作用
小苏打在某些痛风患者身上治疗是可行的，但是也有出现副作用。一旦过量服用小苏打就会引起血压暂时性的偏高，头痛，呼吸困难，食欲不振，小便次数变多，疲倦等等副作用。小苏打确实对痛风起到缓解的作用，但并不能治愈痛风，同时也存在一些副作用，所以在选择小苏打治疗痛风的时候，一定要谨慎。
正确应用小苏打没有明显危害，如果大量吃小苏打则有影响食物消化吸收、影响营养补充等危害。正确应用小苏打对人体是没有明显危害的，正常饮食中偶尔食用小苏打是可以的，但大量食用小苏打会中和胃酸，还易造成胃肠胀气等不适，。
