豆浆怎么做好喝,女人坚持喝豆浆的好处

如何做豆浆才好喝大部分的人在吃早餐的时候都会选择喝一杯豆浆,吃一根油条,豆浆油条可以说是万年来的黄金搭配了,也算的上是美食界的扛把子了,而且豆浆不仅便宜,还非常好喝,所以大家都很喜欢,其实打豆浆的方法


如何做豆浆才好喝

大部分的人在吃早餐的时候都会选择喝一杯豆浆,吃一根油条,豆浆油条可以说是万年来的黄金搭配了,也算的上是美食界的扛把子了,而且豆浆不仅便宜,还非常好喝,所以大家都很喜欢,其实打豆浆的方法也非常简单,学会了可以自己在家里做,那么怎么打豆浆好喝呢?

一、怎么打豆浆好喝

食材:黄豆200克,水适量,白糖适量。

做法

1.我们需要把黄豆先清洗一下,然后再水中浸泡一段时间。

2.然后准备一个豆浆机,把黄豆倒进去之后再倒入适量的温水。

3.按下开始按钮豆浆机就会工作,大概20分钟左右豆浆就打好了。

4.最后在倒在碗里或者杯子里就可以吃了哦。

小贴士:

1.因为外面卖的大部分都是黄豆浆,所以咱们做的时候也选择用黄豆。

2.这样做出来的豆浆是原味的,而且有豆渣,如果不想喝豆渣的话需要用过滤网过滤,喜欢喝甜豆浆的可以在豆浆里面放点白糖哦,味道会更好。

二、喝豆浆对身体有哪些好处

1.豆浆中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及各种微量元素,能够给我们身体补充各种能量和营养,并且还能够增强身体的抵抗能力。

2.豆浆中还含有丰富的纤维素,能够起到润滑肠道和促进肠道蠕动的功效,可以有效的预防并且缓解便秘的现象,平时大便干燥或者经常便秘的人就可以多喝点豆浆哦。并且还能够阻止糖分的吸收,所以豆浆还能够有效的防止糖尿病的发生,但一定要是无糖豆浆。

有些人打出来的豆浆不好喝可能是因为方法不对,水放多放少都会影响到豆浆的口感,所以在打豆浆的过程中要注意水位哦,还有就是豆浆是不能和鸡蛋一起吃的,很多人都有喝豆浆吃一个鸡蛋的习惯,但这个习惯是不好的,因为这样会造成营养的流失。

如何做豆浆才好喝

豆浆怎么做才好吃才好喝

豆浆怎么做才好喝?这款豆浆新做法,美味营养又健康
又香又浓的豆浆是怎么样制作出来的,自己在家也能做出这样的豆浆吗。只要掌握我这些方法又香又弄的豆浆可以轻松的制作出来。我们都知道制作豆浆首选的豆子是优质大豆,大豆中包括黄豆、黑豆和青豆芽,这些统称为大豆。不过在人们的印象中,一般提到大豆都会认为是黄豆。那么我们今天就选择黄豆来制作豆浆,黄豆的优点出浆率高、颜色奶白,具有丰富的蛋白质。市面上出售的大豆有很多种种类,我们今天就选择豆浆专用黄豆。色泽金黄,圆润,饱满,当年生产的黄豆。

想要做出又香又浓的豆浆,单一的使用黄豆还是不行的、那么制作豆浆,那么制作豆浆和黄豆最好的搭档又是什么呢。黄豆的搭档就是糯米,又叫江米。糯米有补血,健脾,暖胃,止汗等功效,所以黄豆与糯米的结合更是饮品中的佳品。

我们今天就做一家四口人的量,准备优质黄豆250克,江米50克。找两个中期分别放入250克的黄豆和50克的江米。分别倒入三倍以上的水浸泡八个小时。注意事项:在室内温度20度的时候是八个小时,冬季天气转凉则需要9到10个小时。注意清洗,特别是容器内不可以有油。泡制的时间和出浆率有直接的关系。八个小时后,分别冲洗黄豆和江米两遍。冲洗干净后把黄豆和江米放在一起搅拌均匀。

泡制好的黄豆与江米充分地加入了水分,只需要再加入大概2400克的水就可以了。如果黄豆和江米不泡的话也是可以打成豆浆的,但是口感会略微差些,那么没有经过炮制的黄豆与江米放多少比例的水呢。如果想让豆浆浓稠那它们的比例是1比6,略稠它们的比例是1比8,稀稠它们的比例是1比10。

把我们兑好比例的黄豆江米还有水一起倒入搅拌机里,打成浆糊状,然后倒入纱布中,若家里没有适用的纱布,可每次少量依次倒入。使劲按压,挤出豆汁,剩余的豆渣可以炒着吃,或者喜爱钓鱼的朋友可以用来当窝底料使用,效果不错哦。

点火热锅,为了防止豆汁黏稠容易糊锅底,锅内先倒入100克的清烧沸腾,再倒入我们挤好的豆汁。大火煮沸,煮的过程中千万不要离开人,以免豆汁沸腾后溢出来,营养成分大部分流失,且煮的时候不要搅动,沸腾后转小火煮一分钟再关火就可以了。如有喜爱甜的朋友可以放一些糖。就这样暖暖又醇香的豆浆就做好了,再也不用去早餐店内购勾兑的都讲了。按照这个方法制作出来的豆浆都可以与最有名气的豆浆店内的豆浆相媲美,家人总也喝不够。马上行动去寻找材料,自己动手做出又健康又让家人赞不绝口的豆浆吧
豆浆怎么做才好吃才好喝

豆浆怎样做才好喝

多数人在制作豆浆的时候,都是只简单地把黄豆先用水泡一泡,就直接对豆浆进行制作了,其实这样的做法是不恰当的。想要做出来的豆浆好喝的话,我们还要多加一个妙招,才能让做出来的豆浆又香又浓。这是以前一位厨房师傅教给我的,今天有空就来给大家分享一下,希望你们也能学会。

一、清洗浸泡

首先我们要准备适量的黄豆,准备好的黄豆,要先用清水把黄豆给它淘洗干净,将黄豆表面杂着淘洗干净后,我们要往黄豆中加入适量的清水,并用清水对黄豆浸泡6个小时以上,让黄豆完全泡发。喜欢早上喝豆浆的朋友,就可以头一天晚上把黄豆给准备好,并用清水将其泡发开,第2天早上就可以直接进行使用。

二、蒸黄豆

浸泡好的黄豆,我们要把黄豆沥干水分备用。这时的黄豆不要直接用来打豆浆,那样做出来豆浆是不好喝的,香味会很淡。我们要准备一个蒸锅,然后往蒸锅中加入适量清水,锅中水烧开以后,把黄豆放入蒸锅当中,用大火对其蒸上几分钟时间。把黄豆蒸至四分熟以后,将黄豆从蒸锅当中取出晾凉后,才可以将黄豆用来打豆浆。

三、打豆浆

等黄豆晾凉以后,我们需要准备一个豆浆机,然后往豆浆机中加入适量的黄豆。接着再加入适量的清水,清水和黄豆的比例来为2:1,然后开启豆浆机,将黄豆给完全搅打成豆浆。打好以后的豆浆,我们要用漏筛将里面的黄豆残渣给过滤掉,这时的豆浆我们就可以往里面加入适量的白糖,再将其放在大火之上,将豆浆加热以后,就可以用来进饮用,味道特别好喝。

总结:

以上就是今天要给大家分享的,打豆浆的正确方法。以后在打豆浆的时候,黄豆一定要记得先浸泡,然后再用蒸锅蒸,将黄豆蒸至四分熟就可以了,这样做出来的豆浆,香味才会更浓。当我们在对黄豆进行浸泡的时候,如果天气是比较炎热的话,黄豆要记得将其放到冰箱中去进行冷藏浸泡,因为天气太热,黄豆浸泡在的时候,是很容易变质的。
豆浆怎样做才好喝

怎么样做豆浆才好喝

好吃的豆浆的做法:自己搭配好食材,做出更美味营养的豆浆。
准备材料:黄豆,核桃,黑芝麻,冰糖,浸泡食材两小时,开大火煮,煮开后转小火煮四十分钟,关火放入冰糖,用料理机搅拌一分钟即可。
怎么样做豆浆才好喝

怎么打豆浆好喝

豆浆是深受我们中国人喜爱的一种早餐,不仅味道香浓好喝,而且营养丰富,大人小孩都爱喝。豆浆的做法非常的简单,所以很多人都会选择早起几分钟,给家人做上一杯豆浆。但是很多人发现,自己在家用豆浆机打出来的豆浆并不是那么好喝,口感非常的不细腻,更别说香不香,浓不浓了,味道和外面早餐店卖的完全比不了。这到底是为什么呢?我们自己做的差在了哪里呢?今天我们就来说一说,在家如何做出又香又浓又好喝的豆浆?做到这3点,比买的好喝。

一、食材
食材非常的关键,就像豆浆要好喝,豆子的选择就很关键一样。黄豆要选择那种颗粒饱满,没怎么有杂质的那种。最好选择东北出产的,尝试过十几种,东北出产的这种口感最好。而且做豆浆的时候,要进行挑拣。黄豆中不能有太多的杂质,不然会严重影响口感。

二、黄豆的处理方式
很多人都知道要先把黄豆泡发一个晚上,这样第二天黄豆就很好用了。但是要注意的是,泡发黄豆必须使用冷水,不能用热水。

三、打浆
这是最关键的一步了,这里的问题就是生豆打豆浆还是熟豆打豆浆的问题,很多人都做错了。必须是生豆打豆浆,不能煮熟或者蒸熟之后再打豆浆,口感不好。因为黄豆被煮熟或者蒸熟之后,里面的物质已经凝固,是打不出豆浆的。打出来的豆浆不浓,而且只有豆腥味,没有香味。

正确的做法应该是将泡发好的生豆放入豆浆机中,然后倒入适量的冷水,开始打豆浆,打成豆浆之后再煮熟。煮熟之后过滤一下,口感会更加的细腻。这样做的豆浆才香浓好喝。

做豆浆香浓好喝的关键的3点,你都学会了吗?牢记这3点,保证做出来的豆浆又香又浓又好喝,比外面买的还好喝。
怎么打豆浆好喝
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