自制虾皮粉怎么做好吃又简单，做法图解分
虾皮粉的做法婴儿辅食
虾皮本身比较坚硬，牙齿很难将虾皮嚼烂，进入胃肠道以后，在胃里受到胃酸作用，胃酸只能溶解出一小部分，大部分钙只能随粪便排泄出来。而想吃虾皮补点钙，切碎磨细制成虾皮粉食用效果会好很多。对于宝宝也是很好的辅食选择，将磨好的虾皮粉放在粥或鸡蛋羹里，既美味又补钙。如：
虾皮粉蒸蛋食材：鸡蛋黄一个，虾皮粉适量，温开水适量，油适量
做法：
1、蛋黄打散后，加入1:1.5的温开水调匀。
2、过筛到蒸碗中。
3、加入适量植物油。
4、加入虾皮粉。
5、冷水下锅，水开蒸7-8分钟出锅。
虾皮粉绿豆小米粥食材：大米100g，绿豆50克，虾皮粉一汤匙，小米15克
做法：
1、大米和小米洗净，绿豆洗净。
2、锅中倒入2大碗清水把绿豆大米小米全部加入。
3、大火煮开后撇清浮沫。
4、盖上转中小火，一直煮到绿豆微开花转大火。
5、最后再加入虾皮粉，搅拌均匀后关火即可。
如何自制虾皮粉
1、将买来的虾皮洗净，再小泡一会，以除表面盐分。
2、挤干水分，沥干。
3、把虾皮放到不粘锅里，用小火慢慢的烤干。用小火烤到用手一捏就能碎的程度。烤干虾皮需要一定的时间，一定要有耐心，要经常翻动，避免烤糊。而且始终都是用小火。
4、把烤好的虾皮放到搅拌机（料理机）内。打成粉即可。
5、把打好的虾皮粉密封装到一个干净的瓶里方便以后使用。
自制虾皮粉不用料理机
有些人家里没有料理机，或者不想买料理机，觉得也用得不多，那么贵，感觉太浪费，其实也可手工制作虾皮粉的。
1、虾皮用凉水或温水淘洗两三次，捞出沥干水分备用。
2、电烤盘通电，倒入洗过的虾皮慢慢烘烤。期间随时翻动，以便受热均匀（若没有烤盘用电磁炉也行，不过不能大火，不然会糊掉的）
3、虾皮炒脆，炒到用手捏能撵出粉末即可。然后倒入杯子里（平底杯），用锅铲炳敲碎，过筛。
4、筛不下去的粗颗粒继续加热烤脆，再重复上一步骤。
5、不断重复即可得香香的虾皮粉，用密封袋装好。
虾皮粉怎么炖的做法
用料
甜晒干虾皮 适量
自制虾皮粉的做法
准备无盐虾皮适量。
在清水中泡洗三次，每次泡30分钟左右。
泡洗后的虾皮沥干水分备用。把虾皮放到锅里，开小火，慢慢翻炒，烘干虾皮，蒸发掉虾皮中的水分。翻炒烘干的过程中一定要有耐心并且不断翻搅。避免烤糊。烘烤到用手一捏就碎的程度。 烘干方法2：把虾皮平铺放到烤盘上，烤箱内上下火，120度，烤60_120分钟左右，时不时用筷子翻一翻。
把烘干水分的虾皮盛出来，蒸发掉水分的虾皮明显量变少了。虾皮晾凉，倒入料理机或破壁机中打碎。
把虾皮粉装到一个干净的密封瓶里，可以用它做菜，做汤，做馅，当盐使用。功能多多，方便多多。给宝宝蒸鸡蛋的时候也可以放一点。
自制虾粉的做法步骤图，自制虾粉怎么做好吃
虾皮粉怎么炖步骤1将买来的虾皮洗净表面盐分，晾干
步骤2
将虾皮放入微波炉中高火一分钟（目的是为了使虾皮变脆，易于磨粉，具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整，小心别糊了），然后晾凉
步骤3
虾皮粉怎么炖的做法大全
将虾皮放入磨干粉的搅拌机中打成细粉即可，然后放入密封瓶中保存，吃的时候用干净的勺取出即可
虾皮粉的做法婴儿辅食 如何自制虾皮粉？
用料
虾皮 50g
芝麻 10g
自制虾皮粉的做法
1. 准备食材：虾皮50g、白芝麻少许。
PS： 虾皮的量宝妈可以自行掌握，可以多做一点放在辅食罐中留着用。2. 用清水冲洗两次虾皮，然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。
PS： 最好选择无盐淡干虾皮，普通的虾皮比较咸，所以一定要用温水浸泡噢！ 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉，里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦！3. 然后将虾皮捞出，沥干水分。
PS： 可以静置30分钟，也可以放在阳光下晒一晒，这样干得更快。4. 不要倒油，锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。
PS： 如果不想炒的话，用烤箱烤也很省事，烤箱预热后，上下火120度，烤四五十分钟即可。5. 不断翻炒，将虾皮的水分炒干，虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~
6. 将虾皮炒香，炒至颜色有些发黄。
7. 用手轻轻一碾就碎，炒到这样的程度就可以了。
8. 炒好的虾皮和芝麻盛出，放在一旁冷却。
9. 然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。
10. 用搅拌机搅成粉末，多打几遍，虾皮粉会更细腻噢。
