番茄汁的做法 番茄汁怎么调 番茄汁的功效
准备材料:番茄 6个,冰糖 65g,柠檬 半个,盐 一小勺
1、在准备好的6个番茄表面用刀子划上十字。
2、水沸后,放入番茄煮约1分钟,番茄皮软了容易撕开。
3、将煮好的番茄全部取出,番茄皮扒掉。
4、用小水果刀将番茄蒂部分挖掉,然后将番茄放入锅中。
5、番茄加冰糖,在锅中小火搅拌熬煮到变成番茄汁。
6、熬煮到变成番茄汁再用大火煮开转小火慢慢煮至浓稠。
7、番茄汁变浓稠的时候挤入半个柠檬汁。
8、接着将番茄汁再继续煮3-5分钟即可。
10、趁热将番茄汁倒入干净无水无油消毒了的玻璃瓶,冷却后放冰箱冷藏。
西红柿汁怎么做好喝?
1.西红柿切块
2.放入豆浆机中
3.加适量水,按果汁键
4.榨好的果汁,过滤后加糖
拓展资料
西红柿汁含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。
近年来科学家发现,西红柿汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老。
高血压患者每天早晨食西红柿汁200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿汁250克、猪肝60克煮熟做菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每月用鲜西红柿汁60克蘸白糖连吃半个月,有止血作用;消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用,可治发烧烦渴;西红柿汁代茶饮,可防暑。
番茄汁怎么做好吃
材料:番茄3个(在冰箱冰镇过的最好)番茄汁的做法:
1、将番茄洗净,沥干表面水分,去蒂切成块
2、将干净纱布铺在一个大碗上,把切好的番茄块倒进去
3、将纱布四周提起来,用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
备注:番茄汁的味道,可根据口味来选择
1、喜欢原味的就直接饮用
2、喜欢甜味的,就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。
3、另外,可以放入极少一点盐和胡椒粉,有一点若无右无的味道即可,口感非常特殊而美味
1.治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病;2.美容,防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
3.防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4.治高血压:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
5.治贫血:将西红柿,苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血
怎么才能榨成好喝的番茄汁?
材料番茄两个,蜂蜜适量,冰块少许
做法
1、番茄洗净;
2、和冰块一起放入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用,相当好喝,强烈推荐~
怎么榨西红柿汁
做法如下:
1、在榨汁前先用开水烫下西红柿;
2、再把皮去掉切成小块,放点糖放上一会就有汁子了很好喝;
3、放冰箱里冰镇一下效果很好。
食用番茄汁的好处:
1、番茄汁富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;
2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁对于一些类型的癌有一定的预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。