黄瓜饺子馅怎么调好吃
黄瓜馅饺子的做法1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
8.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条
10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料，用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子
14.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
黄瓜鲜肉水饺怎么做好吃
主料：小麦面粉黄瓜1根黄瓜、玉米粒、面粉。
辅料：
鸡蛋2个 玉米适量 油、盐、蚝油、味精。
做法
黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎 撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
鸡蛋打散
平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
玉米粒用搅拌机打成蓉
将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ，搓成细条 ，揪成小面剂
擀皮，填上馅料，用勺背压实，包起来。
锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
黄瓜怎样做饺子馅好吃
主料面粉400g
老黄瓜2条
肉末200g
鸡蛋3个
辅料
葱姜蒜适量
盐2小勺
鸡精1/4小勺
生抽1大勺
老抽1大勺
步骤
1.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团，盖上湿布放置20分钟备用
2.老黄瓜两条清洗干净，削去外皮，切开两半,去掉里面的黄瓜瓤儿
3.将黄瓜用擦丝器擦成丝，加入一勺盐,拌匀,一分钟后用力将水分拧出不要，将拧干的黄瓜丝切成细末,
4.三颗鸡蛋打散，热油将鸡蛋入锅，用筷子搅散成“星星蛋”
5.将黄瓜、肉末、鸡蛋，葱姜蒜末放在一起，先用食用油3大汤匙拌一下，然后放入所有调味料拌匀成饺子馅儿
6.将饧好的面团揉光滑，先将面团搓成长条，然后切成小面剂子，压扁，将小面剂子擀成中间略厚边缘稍薄的饺子皮
7.将自己觉得合适的量的馅儿放在皮儿上
8.用自己能掌握的手法把面皮合在一起不漏馅儿就行
9.烧一锅开水，将饺子下锅煮熟即可。
小贴士
1. 煮饺子时可以往水中撒一点盐，饺子盛盘后就不会粘连了
2. 黄瓜擦成丝后用盐腌一下拧净水分再拌馅儿就不会出太多水
黄瓜馅水饺怎么做好吃
主料面粉适量
黄瓜1根
辅料
鸡蛋
2个
玉米
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
少许
蚝油
适量
黄瓜馅饺子的做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
8.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条
10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料，用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子
14.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
黄瓜水饺馅怎么做好吃
材主料黄瓜350克猪肉250克面粉250克 辅料油适量盐适量香菜适量鸡精适量老抽适量香油适量五香粉适量
步骤
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤11.准备好原料
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤22.先把面团和好，盖好保鲜膜备用
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤33.把肉馅绞碎，（自己剁最好了）
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤44.黄瓜去皮去籽
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤55.擦成细丝，加少许盐杀一下水分
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤66.肉馅中加适量盐，老抽，鸡精，五香粉，香油拌匀
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤77.黄瓜挤出水分，汁水留在碗里
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤88.分次将黄瓜汁倒进肉馅里，一次少倒点，用筷子朝着一个方向搅拌，看到水分吸收了，在继续少量添加，根据我的经验，我是基本上每次都把挤出来的汁水全部打进肉馅里
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤99.然后在加入适量油，把肉馅拌匀，这样可以包裹住肉馅中的水分不流失
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1010.挤干水分的黄瓜丝也加入适量油拌匀
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1111.把黄瓜和肉馅放在一起拌匀
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1212.面皮搓长条，下剂子擀皮，下好的剂子最好是横切面朝下摆好，在按横切面按平，这样擀出的饺子皮比较圆（我的剂子是手揪的，如果是刀切的横切面更平，自然饺子皮擀出来更圆呢）
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1313.加入馅料，按照自己的方法包好饺子
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1414.包好的饺子
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1515.我们这还有一个习俗，就是包饺子必须包合子，至少得包一个合子，寓意和和美美（因为饺子在我们这也有拌嘴的意思，如果做梦梦到吃饺子在我们这是预示着要发生口角，所以老人们在包饺子时都会包几个合子来寓意和美）
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1616.锅中水开后加少许盐
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1717.下入饺子，我特意多做点肉馅，下了一些丸子
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1818.饺子煮到鼓起就可以捞出来了
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1919.薄皮大馅的饺子，咬一口还有汁水流出来
黄瓜鲜肉水饺的做法步骤2020.丸子里撒点香菜就是美味的丸子汤了
饺子黄瓜馅怎么做好吃
用料
主料
面粉500g 黄瓜500g
食盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
水 265g
芝麻油 适量
-
调料
黄瓜馅儿饺子的做法
1.将面粉加入265克水和成团，盖上保鲜膜醒1小时。
请点击输入图片描述
2.黄瓜洗干净
请点击输入图片描述
3.擦成丝，加入食盐腌制20分钟，以便将黄瓜里的水分腌出来
请点击输入图片描述
4.大葱用刀刨开两半，用切葱丝器切成丝
请点击输入图片描述
5.再改刀切成末
请点击输入图片描述
6.肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油
请点击输入图片描述
7.再分次加入腌黄瓜攥出来的水，将肉馅儿搅打上劲
请点击输入图片描述
8.肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝
请点击输入图片描述
9.用筷子搅拌均匀备用
请点击输入图片描述
10.面团醒好以后，在案板上揉圆
请点击输入图片描述
11.搓成长条
请点击输入图片描述
12.切成大小相等的小剂子
请点击输入图片描述
13.小剂子横过来压扁，用擀面棍擀制成皮
请点击输入图片描述
14.左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。
请点击输入图片描述
15.将所有的面皮包好，装饺子的器具为了防粘，下面撒些干粉
请点击输入图片描述
16.锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。
请点击输入图片描述
17.将煮好的饺子捞入盘中可以食用啦。
请点击输入图片描述
