桃胶怎么吃好？
木瓜炖桃胶制作方法第一、制作准备
食材：天然桃胶、成熟木瓜、牛奶、冰糖各适量。
木瓜炖桃胶 特点：润肠通便、滋补养颜。
第二、烹饪步骤
将桃胶放入清水中浸泡10-12个小时，直至其膨胀、松软。
2. 将泡好的桃胶反复清洗，取出其表面的黑色杂质，掰成小块；选新鲜成熟后的木瓜削去木瓜皮，去除体内木瓜籽，切块后洗净备用，
3. 锅内加适量清水烧开，放入桃胶熬35分钟左右，加入切好的木瓜放入锅内，继续煮15-20分钟，加入冰糖提味。
4. 倒入牛奶，继续小火煮10分钟左右即可
小贴士：
挑选天然桃胶，泡发时间长一些，去除其杂质反复冲洗干净。
木瓜可根据购买的成熟度来选择蒸煮的时间。
可根据口味加入牛奶等。
冷藏后再食用口感更佳。
食材选择
桃胶的挑选
形状：大自然巧夺天工，食物形状也各有不一，天然的桃胶有大有小，没有太固定的形状。在挑选桃胶的时候，注意观察形状，如若大小基本一致，那大概率是人为加工生产之后的，非天然桃胶。
颜色：从时间长短来说，时间越长桃胶的颜色就越深，成褐色，时间较短的呈黄色。表面看上去会有黑色的杂质，这是因为在桃胶形成的过程中加入的树皮、树叶等不可控因素，杂质是正常的，较为干净的一般为人工处理。
泡发：桃胶是一种胶状物质，在泡发后可以达到10-20倍，泡发率很高，弹性十足。煮好后吃起来弹性明显，有嚼劲。
木瓜的挑选
颜色：颜色为深黄，表面带有黑点杂质，这种是为熟透的木瓜，味甜鲜美。
气味：成熟的木瓜轻嗅会散发出清香，反之没有味道。
手感：成熟的木瓜软硬适中，不会太硬，按下去不塌。
桃胶怎么吃法
可以把桃胶加入日常的粥里面，通过熬制可以让桃胶的营养成分渗入到粥里。
为了更好的发挥营养价值，需要寻找更合适的服用方法，才能保证桃胶的营养价值不会丧失。可以把桃胶加入日常的粥里面，通过熬制可以让桃胶的营养成分渗入到粥里，且桃胶熬出来的粥口感更好，味道更清新。
桃胶最好在早上吃。桃胶的成分比较复杂，主要含有的成分是树脂，也就意味着本身很难消化。为了让用户的身体能够充分的消化和利用桃胶，应尽量避免在晚上服用，会造成桃胶的功效大大下降和不易消化。最好选择在早上这个代谢比较旺盛的时间服用桃胶，此时效果和吸收率都是最好的。
扩展资料：
注意事项：
孕妇不能吃桃胶：怀孕了如果吃桃胶，可能会对胎儿造成很大的影响。这是因为桃胶中含有一些刺激胎儿的成分，很有可能会导致胎儿发育畸形，所以孕妇是不能吃桃胶的。
消化疾病的人不能吃桃胶：一些人可能会存在一些消化系统疾病，对于桃胶这种营养产品可能会无法消耗，那么这个时候就可能会加剧消化不良的情况，所以会让人感觉到胃胀和肚子不舒服的情况。
不同的食用方法能够给大家带来不同的功效，所以对于大家来说是有很大帮助的。
参考资料来源：
如何正确吃桃胶
我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。
怎样正确吃桃胶
桃胶，在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒，就成了女人们吃能美容的桃胶了。
我国的桃胶生产历史悠久，主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地，其实桃胶很广泛，只要有桃树的地方就有桃胶。桃胶的营养丰富，之所以被女人们所热捧，就是因为女人们天生爱美，桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这些营养有着清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品，因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素，这些对于女性来说好处多多，例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。而且桃胶的吃法有很多，既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等，下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。
桃胶的禁忌
1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用
2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。
