吃什么蔬菜，水果有助降尿酸是什么
目前的研究提示虽然蔬菜当中也含有嘌呤，但是蔬菜当中的嘌呤并不会诱发高尿酸血症或者是痛风患者的尿酸增高，所以说只要不是过量摄入，新鲜的蔬菜对于高尿酸血症人群来讲都是有好处的。很多蔬菜都是属于高纤维食材，目前有新的研究显示，高纤维的食材可以降低高尿酸诱发的炎症反应，完全可以适量摄入。
另外还有一些食材是可以帮助降低尿酸的：
第一，柠檬等富含维生素c的水果，目前已知维生素c可以帮助降低尿酸水平。通常的建议是在早上起来的时候，将一个柠檬汁挤入温水中服用就可以了。
还有一种重要的水果，对于降尿酸是非常有好处的，那就是樱桃。樱桃当中含有一种非常重要的成分，叫花青素，有助于降低尿酸，而且可以减少炎症和身体僵硬感。
第二，生姜。生姜是非常好的一种食材，本身就具有抗炎的作用，对于关节疼痛和不舒服是可以有缓解作用的。如果患者高尿酸血症患者，在某些条件诱导之下发生了痛风，喝生姜熬煮的水是可以帮助控制疼痛的，而且现在也有科学研究在研究具体使用生姜多大的量能更好的帮助患者控制疼痛，相信在将来就会出现由生姜制成的镇痛药了。
第三，乳制品。低脂牛奶对于降低痛风风险是有相关性的，适当的饮用脱脂牛奶可以帮助溶解尿酸，降低尿酸的再吸收，促进其通过肾脏排泄。
但降尿酸不能单纯的通过控制饮食，相信现在很多人都已经知道了饮食y因素只占导致血尿酸升高多种因素的22%左右。
所以真正的想要降尿酸控制下来，还是要改变日常生活的习惯。
第一，多饮水。每天饮用超过2000毫升以上的水可以促进尿酸的排泄。
第二，绝对不要喝酒。任何酒精都会在体内代谢以后，竞争性的抑制尿酸的排泄导致尿酸增高。
第三，运动。切记不要进行一些剧烈的竞技性运动，高尿酸血症或者是痛风的人群，适合的运动是游泳、慢跑、快走，这样既不会增加关节的负担，也不会因为大量的出汗或者是剧烈运动导致尿酸排泄的异常。
总结
降尿酸是一个系统的事情，绝对不能通过某一样食材或者是某一种方式，就能彻底的将尿酸降到正常。作为高尿酸的人群，在日常生活当中应该适当的控制饮食，增加对于降尿酸有效的食材摄入，但也要注意营养的均衡，比如一些深海的鱼类三文鱼或者是金枪鱼不是完全不能吃，但是要注意控制量和频率，每周吃一次一次二两是没有问题的。
另外多饮水，生活方式的改变以及正确的运动，也是帮助降尿酸非常有效的措施，只有将这些措施综合起来，才能达到最好的降尿酸效果。而且要注意定期复查尿酸，一般我们建议1~2个月左右复查一次是可以的。
什么蔬菜能降尿酸
能够降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和马铃薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。
一、甘薯：甘薯又名甜薯，J.B.埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。甘薯传入中国通过多条渠道，时间约在16世纪末叶。
二、白菜：白菜原分布于中国华北，在中国各地广泛栽培。白菜营养丰富，含丰富的维生素，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、疏通肠胃、促进新陈代谢的佳蔬。
三、卷心菜：卷心菜，又叫做结球甘蓝，甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药。
四、高粱：高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。
五、马铃薯：马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。如今中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
参考资料：
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有哪些蔬菜能降低尿酸
随着生活水平的不断提高，越来越多的人患上了高尿酸这一疾病。建议用兹风吵茶降低尿酸。人体内一旦尿酸过高，不仅会导致高尿酸血症的出现，多余的尿酸还会堆积在人体的关节处，使得患者有痛风等疾病出现而高血酸给身体带来的危害，可不仅如此。很多人也都在找寻能够稳定降尿酸的方法，但却很难有效，让患者疼痛难忍，苦不堪言。降尿酸的4个方法
1、忌口
对于高嘌呤的食物一定要果断拒绝，以及火锅，啤酒，海鲜等等都需要减少食用。
高尿酸及痛风人群应当选用低嘌呤食物饮食，吸取的嘌呤应在150毫克日之内，不能食用含嘌呤高食物。
虽然外源性嘌呤不是造成痛风发病的主要原因，但是吃一顿富含嘌呤的饮食，就相当于在自己的血液中注入了一剂尿酸，这样会导致血尿酸浓度的加高，就会比较容易诱发痛风的发作。
2、每天八杯水
正常人需要每天喝八杯水，痛风患者需要喝更多的水，才能帮助身体代谢。大概每天喝2000ml的水。
3、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
4、运动
运动可是可一项帮助人们降尿酸的好技能。人体进行运动时，体内血液流动会加快，使得身体的体温升高，汗毛孔扩张，汗液大量排出，体内的尿酸也会连同代谢废物随着排出的汗液而排出体外。
另外还应养成常体检的习惯，最好每隔半年查一次尿酸，掌握病情。
吃什么蔬菜可以降低尿酸
能够降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和马铃薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。
一、甘薯：甘薯又名甜薯，J.B.埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。甘薯传入中国通过多条渠道，时间约在16世纪末叶。
二、白菜：白菜原分布于中国华北，在中国各地广泛栽培。白菜营养丰富，含丰富的维生素，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、疏通肠胃、促进新陈代谢的佳蔬。
三、卷心菜：卷心菜，又叫做结球甘蓝，甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药。
四、高粱：高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。
五、马铃薯：马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。如今中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
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吃什么食物可以降低尿酸
1、低嘌呤食物，其主食类有米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等；奶类有牛奶、乳酪、冰淇淋等；荤食有蛋类以及猪血、鸡鸭血等；蔬菜类较多，大部分蔬菜均属低嘌呤食物；水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用；
油脂类有瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子；饮料主要有苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等；其他有酱类、蜂蜜、薏米、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、多吃一些富含钾元素的食物，比如水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
扩展资料：
要想增加尿酸排泄，还要保证足够的饮水。痛风患者最好每天维持1.5-2升以上液体摄入，伴肾结石者最好达到3000ml，保证每日尿量达2000-2500ml，增加尿酸排泄。
除了一些宜食的，还有一些禁食的，如动物内脏，包括肝脏、肾脏、毛肚等；红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉；海鲜包括沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等。还有紫菜、芦笋、香菇以及肉汤、鸡精等食物，嘌呤含量也较高，这些食物要注意禁食。
参考资料来源：
降低尿酸的食物
快到年底了，相信很多单位都会着手准备集体体检，说到体检可谓是喜忧参半，一方面可以了解自己的身体健康状况，另一方面又怕万一有什么问题可怎么办。据体检机构的统计数据，越来越多的人查出了“第四高”——尿酸高，而且增长数据急剧上升。今儿就和大家聊聊这第四高。记得前几天我写过相关的文章，大家的反应都很强烈，尤其是男性朋友们，在此前的基础上，我再加以细说，希望对尿酸高的朋友有所帮助。
「尿酸高」是咋回事？
尿酸高跟我们人体内一种叫嘌呤的物质有关，正常情况下具有供应能量、辅助新陈代谢和组成辅酶的作用。但！是！如果嘌呤发生紊乱，使得血液中的尿酸增多而形成一种代谢性疾病。
大部分尿酸经过血液循环最后随尿液排除，对于正常人而言，尿液中的产物主要为尿素，含少量尿酸。我们体内每天生成的尿酸量≈排除的尿酸量，如果生成的尿酸不能及时排除，在体内积累到一定量，就容易引起各种疾病，如痛风。而尿酸高初期并无任何明显症状，所以绝大多数尿酸高的患者是通过体检查出。
在临床上，男性、女性和儿童的尿酸正常参考值是不一样的：
男性：149～416μmol/L
女性：89～357μmo1/L
儿童：180-300umol/L
不同的实验室试剂盒，正常值范围稍有浮动，以医院和医生的判断为准。不要拿这篇文章的参考值故意去怼医生找麻烦哦，不然被警察蜀黍抓走了小编是不会负责任的！
导致尿酸高的原因有哪些？
尿酸的来源，总体上可以分为两类，一类是体内自身合成的，占总体尿酸的八成，一类是通过饮食从外部摄入的，占总体尿酸的两成。
其中，自身合成情况比较复杂：
肾脏受损：尿酸主要通过肾脏排除体外，肾脏功能一旦受损，会导致尿酸的代谢不畅。同时，尿酸形成的微小结晶也会在肾组织内沉积，达到一定的量后阻塞肾小管，反过来加重肾脏疾病。
其它疾病的并发症：慢性溶血性疾病、骨髓增生性疾病、化疗放疗、三高疾病、过度肥胖等，都有可能引起尿酸高。
某些药物的副作用：首先尿酸的排泄要经过近曲小管的分泌来完成，利尿药物会通过同样的渠道排泄尿液，这时两股力量汇流，而近曲小管的大小并无改变，从而会降低尿酸的分泌排泄而停留在体内。
外部饮食不当导致尿酸偏高比较好理解，比如经常吃海鲜、肥肉、动物内脏等嘌呤含量高的食物和喝啤酒等，都有可能导致尿酸高。单位体检查出尿酸高的那些童鞋，几乎都有这样的饮食习惯，所以要引以为戒啊朋友们。
看到这，有人肯定会发出质疑，为什么自己饮食很健康，身体也没什么疾病，在坚持健身半年至一年后，体检测出尿酸高？其实，这在健身领域是一个非常普遍的现象。我们知道健身出汗会消耗大量的水分，然而绝大部分人补充的水分远不如消耗的多。由于尿酸并不能随汗液排除，此时尿液量降低，就易导致尿酸升高。所以运动过程中和运动后都要注意多补水。
综合以上的内外源性因素，我们不能说，不吃嘌呤含量高的食物就一定不会出现尿酸高的现象。
尿酸高怎么办？
当然是控制尿酸啊，不然呢？
1、看医生
对于尿酸高的患者而言，要控制尿酸水平一定要做到定期验血，频率为一周一次到一个月一次，具体以医生为准。降尿酸药物我们常见的有两种药物，一种是减少尿酸合成的别嘌醇，还有一种是促进尿酸排泄的苯溴马隆。不管是哪种药物，都需要在医生的指导下服用。
2、饮食调整
控制含嘌呤高的食物，如各种海鲜、肉类、动物内脏。吃火锅的时候不要喝汤，因为嘌呤具有很高的亲水性，火锅中肉类和海鲜的嘌呤混合进汤里，使得汤中的嘌呤含量极高。也需要严格忌酒。可多吃白菜、油麦菜和各种瓜果类。
3、中医食疗
中医无副作用大家都知道，但适合长期使用，尿酸高中医普及食用的一种食疗是帢马谷，是高碱性的植物，对酸性体质的人起到平衡作用。酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石和痛风等。帢马谷富含碱性矿物元素及有机生物碱，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。建议食用经过细加工的帢马谷粉，有利于尿酸高患者的吸收。
除此之外，多饮水、控制体重也是降低尿酸，帮助尿酸排泄的有效途径哦。亲们，今年体检如果出现高尿酸的结果，不要过于恐慌哦！
什么蔬菜可以降低尿酸
尿酸由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成，在未经分解的情况下由肾脏、消化器官排出体外。成年男性体内的尿酸总量为7毫摩左右，其中将近一半每天交替排出体外。如果生成量增加，排泄量减少，尿酸在血液中的浓度就会增高，出现高尿酸血症即痛风。尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，酒加海鲜绝对禁止。但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。
3.控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右.
4.减少食盐摄入量，饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
有什么食物降尿酸
1，多吃西红柿西红柿长期食用可以起到中和尿酸的作用，因西红柿中的碱性成分多。不仅能够溶解尿酸浓度，加之其水分丰富性还可以提高排尿。
2，多吃芹菜
尿酸高患者多吃芹菜的目的就是因为芹菜所起到的作用是促进尿液的排放，在古代，芹菜是利尿的天然药物，长期进食的患者能看到明显的效果。
3，问荆茶效果不错
问荆茶的效果主要体现在对肾脏功能的维护上面，因尿酸高在体内存在时间过长，那么，就会对肾脏功能有影响，所以说和问荆茶可以讲低尿酸，消炎，还可以保护肾脏功能。患者需要注意的是，这种茶绝对不是属于治疗尿酸高，只是简单的一种保健茶。
4，黑色食品的进食有帮助
什么是黑色食品，其就是枸杞，海胆，山芋等食物，可以起到强化肝功能的效果，同时也利于膀胱排尿，黑色食品的作用关键在于可以防止尿酸高患者患有结石疾病。
什么蔬菜能降尿酸？
尿酸由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成，在未经分解的情况下由肾脏、消化器官排出体外。成年男性体内的尿酸总量为7毫摩左右，其中将近一半每天交替排出体外。如果生成量增加，排泄量减少，尿酸在血液中的浓度就会增高，出现高尿酸血症即痛风。尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，酒加海鲜绝对禁止。但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。
3.控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右.
4.减少食盐摄入量，饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
什么蔬菜可以降低尿酸？
有助降尿酸的食物有：
1、蔬菜
包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
2、水果
香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
3、主食
米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等；
4、奶类
牛奶、乳酪、冰淇淋等；
5、荤食
蛋类以及猪血、鸡鸭血等；
扩展资料：
以下食物会导致尿酸过高
1、动物内脏
动物内脏中含有很多的油脂和胆固醇，因此很多的动物内脏吃起来都非常美味。可是动物内脏中的嘌呤含量是非常高的，甚至超过肉类。为了避免我们尿酸增高，我们在饮食的时候一定要注意尽量的减少动物内脏的摄取，尿酸过多的朋友更是要绝对禁止食用动物内脏。
2、酒精
酒精需要通过我们的肾脏代谢才能排出，可是酒精与尿酸会产生相互抵抗的作用。因此，如果我们摄入了大量的酒精，我们的肾脏会优先排出酒精，这样就会使尿酸难以排出。因此，痛风的人一喝酒就会出现关节疼痛的症状，尿酸过多的人一定要尽量的少喝酒。
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