井冈山的特产是什么
井冈山土特产主要产品1、石耳：
石耳 又名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。吴瑞云:"石耳生天台、四明、河南宣州、萤山、巴西边缴诸山石崖上"。李时珍云:"庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳，佳品也"。
2、笋尖：
本产品采用井冈山尚未生长出土的优质鲜笋尖加工而成，含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需要的氨基酸。其食味鲜美脆嫩，具有增进食欲、除油腻、减肥等功效。
3、竹荪 ：
竹荪是一种灵草，成熟后能散发浓郁的清香，它不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，竹荪的药用价值很高，不仅有明显的减肥，抗癌症，降血压等功效，而且对食品防腐有效。
4、茶树菇：
茶树菇，又名茶薪菇,据<<福建通志>>记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇,所产不多,不堪装载.”民间称为“神菇”，是一种高蛋白，低脂肪的纯天然保健食品。其味美，柄脆，香浓，纯正。长期食用可以美容，抗癌症，降血压，抗衰老，利尿，健脾胃。
5、熏笋：
井冈山山川秀丽，植物资源十分丰富，其中茂盛竹林在井冈山深山成片成林，本品选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料，用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方，精心熏制，熏制过程中绝不添加任何有害人体健康的化学物品，不但其营养含量不减，而且味道独特，口感上佳，深受当地农民喜爱，乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴，被誉为井冈山农家风味一绝。
6、红军菜：
井冈山“野菜”又称“红军菜”，它的叶片一面翠绿一面却鲜红，具有象红军一样非常顽强的生命力。它生长在井冈山的森林、山坡、草丛等地带，无污染，纯天然。在井冈山红军革命艰苦的岁月里，它成为广大工农红军赖以生存的物质来源。
7、农家菜：
本品为井冈山特色农家菜，不添加任防腐剂，无限度的保持了其营养成分。
8、红米：
红米产于江西井冈山一带的高冈上，由于它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏凉，加上山区日照时间短，气温、水温相对较低，水稻的生长期较长，因此红米的质量较好，营养价值也较高。
9、红米南瓜粥：
红米粥：补血降血脂，气香、油浸润泽、口感糯软，其所含氨基酸和微量元素的种类及数量都高于普通白米，100%纯绿色粗粮。
井冈山有什么特产
井冈山特产一井冈绿茶喜欢品茶的朋友绝对不容错过井冈绿茶，它的茶色清澈明亮，它的滋味鲜醇甘美，它的叶底鲜嫩完整而著称，条索紧细微曲，色泽翠绿多毫。这里一年四季，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，适宜于茶树好湿喜阴的特点，因而生产的茶叶，叶片肥壮，柔软细嫩，叶质不易老硬。井冈绿茶
井冈山特产二石耳
石耳似木耳，而这两者的差别就在石耳是生长在悬崖峭壁阴湿石缝中，木耳则不是。所以石耳是营养价值较高的滋补食品并且含有高蛋白和多种微量元素，是一种稀有的名贵山珍。石耳
井冈山特产三虫草参
虫草参顾名思义就是一款药草，又名地蚕，地参。虫草参根茎观之洁白如玉，吃起来极其的脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、糖浸、做酱菜均可，尤其香酥油炸虫草参，风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的独特之处在于不上火，反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。虫草参
这一小部分井冈山特产值得你旅游完后买来带回家，慢慢品尝也好，慢慢品味也好。
江西省井冈山市有哪些土特产？
1、井冈竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。
竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋，属蔬菜半成品，可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。
2、井冈红米
井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在政治上有深远的意义。
井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它饭味香浓，口感好，不扩大生产量，井冈山市已建立了培育基地，井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。
3、井冈蜜柚
巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。
4、野生初榨茶油
“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味。
5、井冈豆皮王
“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。
它之所以品质超群，特色鲜明，是因为遂川县西溪乡的山泉源于五指峰，终年水清如镜，富含矿物质，内聚力强，是豆皮最理想的制作用水；工艺独特，在西溪乡，制作豆皮的绝活“三口风”从不外传，仍沿袭“父传子，兄传弟”的传统，且一代更比一代强。
江西井冈山都有哪些特色景点和美食？
1、炒石鸡
石鸡是井冈山特有的一种蛙类，特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁，捕捉颇为不易，且有石鸡的地方，往往在毒蛇出没，故此菜比较珍贵。
2、兰花小竹笋
这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜，出锅后摆成兰花形，其特点是常吃不腻。
3、石耳炖武山鸡
石耳，是井冈山的山珍；武山鸡，是井冈山下武山特有的一种鸡种，石耳炖武山鸡，味道鲜美，特别为妇女所欢迎。
4、红烧狗肉
将狗裉毛洗净后，悬于稻草火上烤至金黄色，然后将狗肉入锅用茶油爆炒到断血水，放入葱姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上炖焖，待炖熟后盛入盘中。
5、莲花血鸭
莲花血鸭是井冈山特色美食，将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红，香辣可口，鲜嫩无比。
井冈山市有名的小吃有什么
主要景点有黄洋界、五指峰、井冈山碑林，荷包玻璃鱼、干煸桔皮丝、兰花小竹笋是井冈山地区的美食。
井冈山是我国著名的革命根据地，同时也是风光优美的旅游胜地。很多中国共产党的领导人在这里工作过，那么井冈山主要有哪些景点和美食呢？
首先主要景点有黄洋界，黄洋界在井冈山上，黄洋界是井冈山上最著名的一个哨岗，这里地势比较险峻，很多伟人都在这里工作过。另外就是井冈山碑林，也是井冈山的一个景点，这里风景比较独特，当然最多的是历史文化古迹，因为这里毕竟是红色革命根据地，很多伟人在这里为新中国的建设奋斗过。另外就是五指峰，五指峰的海拔有1400多米，由东南向北延伸，气势磅礴，至今也没有人在上面去，还是一个比较神秘的世界，如果站在观景台上观望，可以看到五指山的山峰，五指山也是保存完好的原始森林，现在已经被评为国家自然保护区，景区内还有一座天然的动植物园。
说玩的景点再说说井冈山的美食，井冈山的美食比较特别。我们在游览井冈山的景点时，也要去尝一下当地的美食，井冈山最有特色的荷包玻璃鱼，把鲤鱼加香菇放在一起清蒸而成的做出来的，颜色非常红亮，味道有些甜，口感更加细腻嫩滑，鱼没有一点腥味，受到了很多国内外游客的好评。另外就是干煸橘皮丝，橘皮相信都是比较常见的，做成一道菜是很有特色的，是用干橘皮加上生姜、干花椒、辣椒炒制而成的，吃起来脆爽可口，还可以闻到橘子的香味，这道菜还有清热去火的作用。另外就是兰花小竹笋，小竹笋在井冈山比较常见，很多人都把它当作一种地方菜，出锅之后买摆成花的造型非常有食欲，吃起来不会腻，而且营养价值也比较高。
井冈山特产有哪些？
井冈山土特产美食........猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、黄连红薯丝饭 石鸡两吃 莴麻炒蟮片 茅坪粉蒸鹅 竹筒石鸡 脆皮南瓜
莲花血鸭 红米饭 南瓜饼 三味椰球 全副銮驾 锦绣鸡丝
井冈山有什么特产_井冈山有哪些特产
1、竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产， 美味竹笋，被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中，鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起，剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮，顿时香气四溢，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的笋干，这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米，调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红，口感甜香，回味悠长。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色，菇面黑色、比较厚实，没有开伞。吃起来非常鲜嫩。
5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落，种植在海拔800米～1500米群山环绕、无污染的环境当中，环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源，造就了井冈皇菊得天独厚的成分价值。
6、井冈山板栗饼
是井冈山神山特产。它采用井冈山纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。
井冈山的特产有什么？
1、熏笋
《熏笋》是井冈山特色美食，是一道中国民间传统家庭美食，由熏笋烹饪而成。
2、红军菜
红军菜，井岗山地区著名的野菜。即紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula）是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。
3、红米
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是井冈山特产，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
4、天葵
天葵是井冈山特产，天葵是毛茛科天葵属多年生小草本植物，块根长达2厘米，外皮棕黑色。茎高可达32厘米，基生叶为掌状三出复叶；叶片轮廓卵圆形至肾形，小叶扇状菱形或倒卵状菱形，两面均无毛；叶柄长可达12厘米，茎生叶与基生叶相似，惟较小。
5、陆英
陆英为多年生灌木状忍冬科草本，高达3m。根茎横生，圆柱形，黄白色，节上生根。茎具纵棱，幼枝有毛，髓部白色。羽状复叶对生，长椭圆状披针形，先端渐尖，基部偏斜稍圆至阔楔形，边缘有细密的锐锯齿，揉之有臭气。是井冈山特有食物。
