买西瓜时拍一拍,就能知道西瓜甜不甜?不一定,毕竟西瓜不会告诉你:“我很甜”。
无西瓜,不夏天!买西瓜时不要再用手拍了,牢记这三个方法,保证你选出的西瓜“甜过初恋”!
三步挑出香甜好西瓜
一、看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,挑选西瓜记住6字口诀,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。
二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂
西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深,并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦!
三、 看西瓜纹路
1、想要挑选美味可口的西瓜,其实先可以看看西瓜的外形,避免出现刮伤的情况,并且还要注意西瓜应该对称,这样才意味着西瓜在种植的时候光照比较均匀,口感也会好很多。2、想要挑选到美味可口的西瓜,还能去看看西瓜的底部,因为。
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋也会比较多。
切 西 瓜 不 流汁
1、筷子从西瓜脐的部分插进。
2、插进七八厘米左右时,轻轻的转动几下,再拔出筷子。
3、刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。
以上图片来源:搜趣生活坊
原理:插进筷子可以让西瓜里面的压力和表面的张力,提前释放出来,所以切西瓜的时候就不会出现爆裂的情况啦!
技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般。
吃西瓜吐籽总觉得很麻烦,其实西瓜的籽长得有规律,只要切的方法正确,去籽很方便。
“无籽西瓜”这样切
第一步:找到西瓜的中心和瓜皮上的深色纹路,沿着深色纹路往下切。
第二步:用叉子将暴露在表面的西瓜籽挑出来即可。
买回来的西瓜吃不完,放冰箱容易串味?教你一招,这样做简单保鲜,口感不变!
西瓜吃不完怎么保存?
1、用保鲜膜或保鲜袋将西瓜包裹住,再用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
2、将包裹好的西瓜放进凉水中,水不超过西瓜表面,最后放置于干净、背光、阴凉的地方即可。
这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。
提醒:三高人群且有肾病的患者不要吃西瓜,因为糖分过高可能会引起并发症。
据说:吃西瓜时愿意将西瓜心分享给你的人,都是真爱。
先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮有略不均匀的波浪纹;甜瓜的花梗和肚脐紧闭,略内缩,地上的瓜皮颜色变黄,是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆,如敲木板,发出“咚咚”或“咚咚。
恭喜你
今年夏天可以吃到
甜甜的西瓜了~
1、听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。2、用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。3、看根部:如果根部。