转阴后想要快速恢复体力
补充蛋白质有用吗？
康复期怎么吃蛋白质更科学？
一起来了解↓↓
康复期要不要补充蛋白质？
专家介绍，感染疾病时
可以做一个简单的三餐饮食来计算一下：一杯牛奶（酸奶、豆浆）300毫升，蛋白质含量3%*300=9克；一个鸡蛋（大约50克），蛋白质含量13%*50=6.5克；2两肉（猪瘦肉、鸡肉、鸭肉等），蛋白质含量20%计算的话，正好
机体会处于一种应激状态
1鲜奶 牛奶是我们生活中常见的饮料。它含有优质的蛋白质和钙，不仅能促进骨骼的生长，还能使身体更强壮。2可食用豆类 大豆含有大量蛋白质，尤其是大豆。结果研究发现，只要每天喝200毫升豆浆，就能为人体补充8.8克蛋白质。豆。
来对抗病毒和细菌等
此时，会消耗大量蛋白质
导致人体蛋白质含量下降
因此，对疾病恢复期的人群来说
每天不仅要保证蛋白质的摄入量
还要保证蛋白质的质量
蛋白质吃多少？要比平时多吃吗？
康复期每天应该补充多少蛋白质呢？
戳视频，一起了解↓
专家介绍，健康成年人每日
蛋白质需要量是1~1.2克/每千克体重
以男性平均体重65千克
女性平均体重55千克来计算
男性每天需要补充约65克蛋白质
女性每天需要补充约55克蛋白质
对处在疾病恢复期的人群来说
由于刚经历过疾病的应激状态
体内有大量的蛋白质被分解掉
因此，可以比平时多摄入20%左右
男性可以从65克增加到78克
女性可以从55克增加到66克
动物蛋白vs植物蛋白选哪种？
一表读懂！
除了吃多少
吃什么也是大家关心的问题
专家介绍，在营养学上
一般把鸡蛋蛋白或牛奶蛋白
因为这两种蛋白质跟人体蛋白质
必需的氨基酸含量及构成比非常接近
因此消化吸收率非常高
那么，补充蛋白质
动物蛋白vs植物蛋白哪种更好？
专家介绍，一般来说
动物来源的蛋白质都是优质蛋白
必需氨基酸种类齐全、比例合适
而植物来源的蛋白质
4、坚果类和谷类 在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的发生。
一般来说都不是优质蛋白
只有大豆蛋白
是唯一的植物来源的优质蛋白
因此，科学补充蛋白质
应该优先选择动物来源的蛋白质
优质蛋白质十佳食物有哪些？
一表了解↓
收藏！补充蛋白质食谱来了
补充蛋白质应该如何搭配食物？
别着急，食谱来啦~
健康人群
每天一个鸡蛋、一杯牛奶
加上150克左右的肉类和25克豆类
想快速补充蛋白质，平时可以吃蛋白质含量较高的食物，有以下几个办法：1、牛奶和蛋类中蛋白质含量较高，可以多吃一些牛奶和蛋类来补充蛋白质。2、肉类中含有非常丰富的蛋白质，每天食用一定量的肉类，能够帮助我们摄取更多的。
就可以满足一天的需要
康复期人群
可以适当增加蛋白质的摄入
尤其是优质蛋白
比如鸡蛋可以每天吃两个
牛奶可以喝两杯
肉类可以增加到200克左右
肉类优先选择鱼虾
其次是禽肉
最后是猪、牛、羊肉
三类肉在一周的饮食中要轮换着吃
这样才能保证营养均衡
此外，喜欢素食的人
可以多吃一些大豆制品
来补充优质蛋白质
不过，需要注意的是
虽然康复过程中需要多补充蛋白质
但也并非吃得越多越好
专家提示，蛋白质在体内代谢以后
会产生肌酐、尿酸等
需要通过肾脏来排泄
因此，有肝脏、肾脏疾病的人群
应该控制饮食中蛋白质的含量
最好根据临床医生的检查和综合评估来计算
转自：CCTV-1《生活圈》
