冻酸奶怎么做
买一瓶正宗的酸奶，鲜奶烧开，凉了后倒入酸奶，过程中一定要干净，不能有油，不然做失败。然后封闭放在暖气，或较温暖的地方，不要晒太阳，快的1天后就好了，吃的时候可以加糖
自己家都这么做
要冻的，做好后才可以放冰箱，做的过程中要保持热才能发酵做好
冻酸奶的配方是怎麽做的谁知道配方，流程或是做法
冻酸奶一般就是酸奶冰激凌，首先得会做酸奶，酸奶谁不会，别急，一般人买个酸奶机，做出的酸奶还真不行，不够香，也不够酸，会做的，不需要酸奶机，常温即可，高温反而不好吃，其次需要加糖，其次还得加一个东西，这个商业机密了，如果酸奶加糖，做出的是硬邦邦的，不是冰激凌一样柔软滑爽，
制作冻酸奶时需要冻多长时间
用料
主料：酸奶1袋
辅料：糖桂花适量
调料：草莓酱适量
冻酸奶的做法
酸奶倒入容器中，放冰箱冷冻2-3小时。
酸奶冻成冰后，取出，加糖桂花、草莓酱即可
郑州冻酸奶是如何做的啊
主料：纯牛奶、发酵剂辅料：白糖、酸奶机
1. 准备好材料备用
2. 用开水将酸奶机内胆冲烫清洁后，从冰箱中取出1小袋发酵剂，放入酸奶机内胆，常温放置约15分钟
3. 白糖放入酸奶机内胆
4. 倒入1L纯牛奶，搅拌均匀
5. 将内胆放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观测到牛奶凝固即可
6. 10小时后，酸奶以凝固
7. 做好的酸奶可立即食用，也可以装在杯子放入冰箱冷藏数小时后食用，风味更佳
如何自制冻酸奶
原料：酸奶、芒果；制作方法：1、把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。2、一般冻约3小时，酸奶...步骤 1
把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬
步骤 2
一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻2、3个小时取出
步骤 3
也可以直接冷冻至全部冻硬（4、5个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行
可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！
