正宗腌制咸金桔的做法 青金桔怎么腌制
用料青金桔 500g
盐 200g
蜂蜜 500g
白糖 100g
蜜制青金桔的做法
青金桔洗净,温盐水浸泡1小时,揉搓表面可能残留的蜡质和杂质,冲洗后擦干。
所有金桔对半切开(拦腰横切),去籽。
一层金桔一层蜂蜜覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到蜜。考虑到最上面一层蜂蜜容易下沉,可另用白糖覆盖,目的是不使金桔直接接触空气,否则容易霉变。
放入冰箱保存。最快1天后可取用。可以泡茶也有见过用来做配菜的。注意取用时用干净的筷子或勺,避免搅拌。始终保持最上面一层金桔有蜂蜜糖浆覆盖。
青金桔怎么做好吃,青金桔的吃法
主料青金桔
200g
绵白糖
100g
辅料
绿茶
适量
盐
适量
步骤
1.青金桔用盐搓洗外皮
2.加水浸泡一会儿捞出
3.对半切开
4.用牙签挑出籽
5.这是处理好的
6.取一干净容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重复以上步骤把金桔放入容器内,腌制过夜
9.绿茶先泡好放凉
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水,再加入放凉的绿茶水
11.一杯果茶就好了,如果是夏天最好加点冰块
青金桔的功效与作用 青金桔怎么吃做法大全
青金桔可以腌咸金桔。具体做法如下,首先准备材料:青金桔:3斤、粗盐:0.8kg。
1、青金桔用清水清洗干净,然后放到阳光下晒干水分备用,如图所示。
2、把晒干水分的青金桔用牙签扎些小孔,然后放到粗盐里滚一下,如图所示。
3、准备一个干净无水的容器,底部放些粗盐,然后放上金桔,一层盐,一层金桔放满。
4、最上面撒上一层粗盐,然后密封保存,腌制2-3个月。
5、2-3个月咸金桔就腌制完成了。
咸金桔是用哪种金桔腌?青金桔可以吗?
主料青金桔
200g
绵白糖
100g
辅料
绿茶
适量
盐
适量
步骤
1.青金桔用盐搓洗外皮
2.加水浸泡一会儿捞出
3.对半切开
4.用牙签挑出籽
5.这是处理好的
6.取一干净容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重复以上步骤把金桔放入容器内,腌制过夜
9.绿茶先泡好放凉
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水,再加入放凉的绿茶水
11.一杯果茶就好了,如果是夏天最好加点冰块
金桔怎么做好吃,金桔的吃法
主料青金桔
200g
绵白糖
100g
辅料
绿茶
适量
盐
适量
步骤
1.青金桔用盐搓洗外皮
2.加水浸泡一会儿捞出
3.对半切开
4.用牙签挑出籽
5.这是处理好的
6.取一干净容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重复以上步骤把金桔放入容器内,腌制过夜
9.绿茶先泡好放凉
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水,再加入放凉的绿茶水
11.一杯果茶就好了,如果是夏天最好加点冰块
蜜制青金桔怎么做
准备材料:金桔、食盐、玻璃瓶 。
1,首先我们把青金桔清洗干净,然后放到纸上沥干水分,不要有一点的水。
2,然后我们用刀从把金桔对半的切开,只是比较繁琐的一步,要有耐心。
3,然后我们把切好的金桔里的种子全部去掉,不然会有苦味,如下图所示。
4,一层金桔一层食盐覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到盐,然后密封好。
5,放入冰箱保存,最快1天后可取用,可以泡茶也有见过用来做配菜的。