零食黄金橄榄果怎么吃?
楼主你好青橄榄红萝卜猪骨汤,
原料:青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克 。
特色:对咽喉炎和肺热咳嗽独有疗效的民间秘方。
操作:
1、红萝卜去皮切块,青橄榄拍裂 。
2、猪扇骨飞水 。
3、把青橄榄,红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里 ,用明火煮沸后,转中小火煲一个半小时,放食盐调味即可。
贴士:
1、青橄榄拍裂,让它更好地发挥作用。
2、红萝卜可以让汤水更清甜,而且更滋润。
3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。广州人觉得猪扇骨不油腻,钙质高。
4、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。
5、橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。
6、橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。
橄榄果怎么吃好
不是阿,橄榄就是敢吃的时候有一点点的涩,但是会越吃越甜哦,就像喝茶一样啊:)搂住是北方人么:)我是福建的,原来给同学带过,他们都是一口酒吐出来了阿,这样永远都吃不出味道的哦:)不过能不能喜欢上橄榄,就看你和橄榄油没有缘分了阿:)如果你嫌他涩,还有一个办法就是把它用臼子砸碎,然后加入砸碎的生姜,糖;淹上一天就很好吃了---不过建议还是吃生的好吃:)橄榄果,怎么吃?
橄榄粥主料:粳米100克辅料:橄榄50克
调料:白砂糖5克1. 将橄榄洗净,去核;
2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
4. 放入橄榄肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖调味后即食 橄榄莴笋主料:莴笋1250克
辅料:木耳(水发)15克,鸡肉50克,火腿20克
调料:淀粉(玉米)10克,鸡油10克,盐12克,味精5克,大葱15克,姜10克,植物油60克1. 把莴笋切成4厘米长的段,再修成橄榄形;
2. 鸡肉煮熟;水发木耳洗净;
3. 木耳、熟鸡肉、火腿切成比莴笋橄榄球小一点的菱形片;
4. 锅内放宽油,加热至八成热,放入莴笋橄榄球汆炸片刻;
5. 捞出控净油,待用;
6. 起锅,放入油,加热投入葱、姜炝锅;
7. 炒出香味时加入鸡汤或者清水,烧沸;
8. 倒入汆炸好的莴笋橄榄球和黑木耳、熟鸡肉片、火腿片,再烧沸汤;
9. 放盐、味精,用水淀粉勾芡英,淋上鸡油,即可出锅装入碗内。 氽橄榄虾丸主料:对虾200克,猪肉(肥)75克
辅料:油菜心100克,木耳(水发)30克,香菜15克
调料:大葱15克,姜8克,料酒8克,鸡蛋清80克,淀粉(豌豆)30克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,醋5克,香油5克1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;取出大虾精肉,剁成细泥;加肥肉(剁成泥)、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ,放搅拌器中搅拌均匀。油菜心用开水焯出。
2.勺中加清汤,左手握馅,右手用小汤匙柄将虾丸挤成橄榄形,入汤中氽熟,放入菜心、烫过的水发木耳,加盐、味精、胡椒粉、醋调味,淋香油,撒香菜末,盛入大汤罐中即成。
橄榄怎么吃
橄榄果吃法一
直接生吃
生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
橄榄果吃法二
泡茶
橄榄竹叶茶
原料:鲜青橄榄30克,淡竹叶20克,红糖15克,水500毫升。
制作:①将鲜青橄榄、淡竹叶分别清洗干净,鲜青橄榄去核、淡竹叶切碎后用纱布包裹。②置锅于旺火上,加入鲜青橄榄、淡竹叶布包及清水,煮至水沸后再改用中火炖煮5分钟左右,取出布包加入红糖搅匀待温或凉即成。
特点:气郁清香、甘甜爽口,具有生津化痰、降低血压之效。适用于高血压且咳嗽多痰者,每日1剂作茶慢慢饮服。
橄榄果吃法三
搭配蜂蜜
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。
橄榄果吃法四
制成凉果
原料:橄榄、甘草(10克)、白糖
方法:
一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味;
二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面,关火起锅,倒在器皿里面,让橄榄浸泡。
10个小时后,拿牙签整一个试试呗,味道还是不错的,嚼在嘴里甘而不涩,且有点酸甜,能让你食欲大增的,哈哈。
橄榄果脯怎么吃
橄榄果脯可以直接食用,也可以和其他食材一起做成炒饭,下面介绍做法:
准备材料:长粒大米100g、白鱼肉100g、鸡蛋1枚、牛奶200ml、果脯橄榄几个、芫荽(香菜)少许、葱少许、洋葱少许、大蒜少许、盐少许、黑胡椒少许、咖喱粉1餐勺、芫荽粉半餐勺、姜黄粉半餐勺、植物油2餐勺、香叶
制作步骤:
1、先煮鸡蛋。水沸腾计时6-7分钟(这是为了煮出糖心鸡蛋的效果。具体时间试鸡蛋大小而调整),捞出。
2、洋葱切丁,果脯橄榄、大蒜切片。
3、煮锅中放入橄榄油,把洋葱、橄榄、大蒜放入。
4、待蒜炒到金黄色时,加入米饭。同时加入咖喱、芫荽、姜黄粉末(有条件的话,放入鸡汤;放点鸡精也好)盖上盖子煮。
5、另一只锅里导入牛奶,放入白鱼肉。撒上少许盐和黑胡椒。煮。
6、大约十分钟后,打开盖子搅拌米饭和各种香料,撒上少许盐和黑胡椒。放入香叶。比较沾底糊锅。继续煮。再煮上五分钟左右。
7、把鱼肉捞出,放到煮米饭的锅里搅拌。倒入少量的煮过鱼的牛奶(少量就好)。等到所有的汤汁都被吸收掉,就可以停火了。
8、可以盛到碗里了。
9、把冷却了的糖心鸡蛋切半。摆在饭上。再加上一些香菜和葱末,即可食用。
橄榄怎么吃?
主料:猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g
辅料:盐适量
1、准备青橄榄,洗净。
2、备好猪脊骨。
3、猪肺用盐搓洗干净。
4、再将洗干净的猪肺,切小块,用水冲洗揉搓干净。
5、将青橄榄用刀背拍破,待用。
6、锅内凉水,加热,下猪脊骨和猪肺焯水。
7、将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净。
8、将猪肺和猪脊骨放入高压锅内,一次性注入适量的清水。
9、加入橄榄。
10、大火,高压锅煮至出气。
11、转中小火,煮30--40分钟左右。
12、揭盖后,取出煲好的猪肺,晾凉。
13、切小块。
14、将猪肺回锅,大火煮开。
15、加入适量的盐。
16、成品。
橄榄果怎么弄才好吃
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。求采纳
怎样吃橄榄果??
功效:橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。适用量:每次3~5枚。
提示:色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
橄榄果怎么做好吃
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,留给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。