培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？
主料：金针菇1把、培根几片、卷心菜几片
辅料：油3勺、蒜3瓣、辣椒碎少许、孜然少许、葱花少许、熟芝麻少许
步骤：
1、将培根解冻，整条切成两半。
2、卷心菜洗净，掰出几层叶子。把包菜的叶子上的茎如图切掉，只用两边的叶子，每片叶子再分成两个长条。
3、把金针菇用清水冲洗一下，焯水后挤净水分。
4、分成约小指粗的组。金针菇不要贪多，否则不容易嚼烂，以一口的量为准。金针菇焯水可以去除杂质和异味，而且节省烹调时间，以免外层的包菜不脆。
5、用培根将金针菇卷2-3圈，再放到包菜叶上，按照刚才卷的方向继续卷在外层。如果包菜叶比较厚脆，难卷的话，可以在热水中稍烫软一些再卷。
6、将所有的都这样卷好，接口朝下，摆在盘中。盘子要稍有点儿深度，一会儿要浇酱汁。
7、炒锅中倒入植物油，烧热后爆香蒜末和辣椒碎，加少许孜然，炒出红油。培根是有咸味的，所以不用再加盐调味了。
8、将浇汁倒在盘中间，放入蒸锅中，水沸后大火蒸8分钟左右即可。培根很容易熟，金针菇是焯过水也是半熟的，蒸的时间不用太久，以免包菜变色。
9、出锅后撒少许葱花和熟芝麻装饰一下，就可以吃了。
培根怎样做才好吃
用料
腐竹
125g
木耳
一把
培根
2片
豆豉
适量
生抽
适量
耗油
适量
花椒油
适量
辣椒
适量
腐竹木耳炒培根的做法
腐竹提前4-6小时用温水泡发（把腐竹剪成合适长度再泡能够更好的泡发）
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木耳提前一小时用白糖水泡发，切成合适大小，培根切丝，辣椒蒜切好备用。
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爆香蒜辣椒（豆豉可以在这一步放，我忘了，木耳腐竹都放进去以后才放）
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放入培根翻炒
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放入木耳、腐竹翻炒一会儿（腐竹最好一直泡在水里，入锅前再稍微挤水，不然容易干），加入适量盐、生抽，加水或高汤焖煮三分钟
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出锅前加入耗油、花椒油，尝尝，味道不够可以加点生抽调味。
培根怎么做好吃法大全
你可以直接可以煎的吃，也可以切小片和其它蔬菜一起炒的吃，你也可以将培根切小煎熟然后拌土豆沙拉。你也可以用于一些菜肴的装饰。
培根怎么吃？
培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？很高兴回答。
培根是将猪培根肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
培根和蘑菇是最经典的搭配，烤熟后的，滋滋润润的，滑香而不腻，不放任何酱料都好吃，因为培根有着很独特的风味。用空气炸锅烤制的培根蘑菇卷（或者烤箱也行），简单省事，因为密封好，所以烤好后的培根回缩幅度不大，水份保留的多。也不用担心焦糊，担心卷卷会散开，因为无须翻面什么的。
其风味带有恰到好处的咸味之外，还有浓郁的烟熏香味，口感不比各种火腿香肠逊色。
培根的百变，让它成为美食的中流砥柱。
在意大利料理中，培根是基本材料之一，可以生吃做冷盘，也可以作为意大利面的材料，加在了蔬菜汤、炖汤或肉串中。
在平时的厨房里，培根更多的时候，可以与各种食材混搭成家常美味。
壹周君最爱的金针菇培根卷、培根芦笋卷、培根风琴烤土豆……颜值不仅杠杠的，而且吃起来充满了异域风情。
香煎培根金针菇卷做法就特别简单，金针菇剪掉根部洗净香煎培根金针菇卷的做法。
将培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住，锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
培根和芦笋也是好搭档，做法如上可以炮制。
把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里，取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。
