的做法，自制泡豆角怎么做好吃，自制泡豆角的家常做法
泡长豆角实际上便是泡姜的每一个地域大家泡长豆角的方式都不一样，而在四川地区泡长豆角的方式和泡酸萝卜相近。并且泡出去的豆角做法也是各种各样，普遍的方式便是泡豆角炒肉，它是一道非常好的下饭菜凉拌菜。泡长豆角能够添加一些腥味儿偏重的菜中，能够具有非常好的提鲜功效。可是在制做泡长豆角的情况下，怎样制作才会更美味呢?泡长豆角
原材料
长豆角
作法
1.长豆角清洗晒大半天，当然放凉;
2.得晒拿到那样揪都持续;
3.取10根长豆角，惦记着一顿的量，假如吃的多还可以多放些;
4.加进来折发展条，留一根不折，长度随本人爱好;
5.将没折的一根将折好的长豆角捆住;
6.那样立即放进腌菜坛子就可以了，吃的情况下也便捷拿。切的情况下也很便捷。
麻辣豆角(长豆角)粒
原材料
长豆角1斤 蒜茸适当 老干妈辣酱少量 食用油适当 盐适量
作法
1、长豆角掐去两边，洗干净。
2、炒菜锅放水烧开，把长豆角装进去绰水3分钟上下。
3、焯好的长豆角伸开凉干(最仿佛做干豆角一样一根根放到竹竿上)留意不必太干燥，跟做干豆角不一样。
4、晾干的长豆角切割成硬粒
5、炒菜锅放适当食用油，蒜茸煸香，倒进长豆角粒煸炒，放进适当盐，老干妈辣酱少量，不害怕辣可以多放点。炒两下摆盘即成。
长豆角炒虾米
原材料
长豆角，虾米音乐，蒜泥，辣椒糊，油，盐少量
作法
1.长豆角清洗切条,虾米音乐绞碎.
2.进行爆香蒜泥和虾米音乐碎.
3.添加辣椒糊及长豆角煸炒.
4.放进盐及水,盖上焖至长豆角熟软及水收干就可以了.
泡豆角怎么泡才好吃
豆角做法
1.豆角洗净晒半天，自然晾凉；
2.得晒到手这样揪都不断；
3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点；
4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好；
5.将没折的那根将折好的豆角绑住；
6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。
1.豆角洗净晒半天，自然晾凉；
2.得晒到手这样揪都不断；
3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点；
4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好；
5.将没折的那根将折好的豆角绑住；
6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。
小诀窍
一个星期后就可以吃了，可以炒菜吃，也可以直接切了加点香油一拌，一碗粥一个鸡蛋一把酸豆角一个酸辣椒就是一顿不错的早餐！省时又开胃！又有营养
泡豆角怎么做好吃法
具体做法如下：主料：长豇豆1500、红辣椒2个、八角适量
辅料：盐适量、花椒适量、白酒10ml
1、豆角摘洗干净之后，沥干水分放入盘子，等待备用。
2、锅中水烧沸腾，水的量大约为1500ML，放入食盐融化后，将水倒出，当沸水变冷之后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片。
3、再将沥干水份的豆角放入装有清水的大的坛子中，在水中滴入几滴白酒，以防老卤汁出白花。
4、将坛子密封好，在坛子沿中放点清水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天就可以了。
5、美味可口的泡豆角做好了。
怎样泡酸豆角好吃窍门
泡酸豆角要选择细一点新鲜的豆角，豆角在制作前要晾干水分才会脆。方法窍门如下：
准备材料：豆角 3000克、粗盐 300克、花椒 50克、干辣椒 15个、高度白酒 50克、姜片 20克、凉开水 2000克。
一、首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分。
二、沥干表面水分后挂起晾干。
三、容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。
四、容器中加入适量的水，拌匀。
五、接着把晒好的豆角也放入容器中。
六、加白酒。
七、把容器盖上盖子，密封好，放通风处一周。
八、一周后倒出，完成。
怎样做泡豆角
我觉得这个泡豆角应该就是用开水把它泡一泡，放一点盐，浸泡一段时间，烫他有点酸味了，那么大就挺好吃的了。
自制泡豆角怎么做好吃，自制泡豆角的家常做
军队美食泡菜，让你胃口大开，精神奕奕2《泡豇豆》我们对豇豆并不陌生，特别是年纪大一点的，对它更是熟悉的很。豇豆名子很多，各个地区的叫法也不同，有的地区叫它长豆角、裙带豆，豆角，而我们即墨地区把它叫做成豆角子。
没有接触到别的吃法前，我只知道豆角子只能炒，吃过高配版的就是切一点肉丝，加一点黄豆酱炒制的那种，没有吃过凉拌或者是泡的口味
小的时候自己家里种菜园子，像这种农村的常规蔬菜很多。比方说白菜萝卜，土豆，黄瓜、豆角，这都是在我们小时候，餐桌上经常会有的。夏天的时候，土豆豆角这些蔬菜都盛产了，到集市上卖不了，就会把一些品相不大好的挑出来，自己家人吃
夏天早晨的时候，母亲会把一些小一点的土豆削皮，切成细条，和豆角段混合在一起，下入锅内加上水。水开后放入半干不湿的面粉，制作成土豆疙瘩汤。
12任的大锅煮上半锅，早餐吃一部分，到了中午还有晚上都不用加热，直接吃凉的就可以了。天气太热，家里也没有风扇什么的，只有吃一些，凉食，来降降温。有时候中午会炒，一些豆角子，油水也很轻，也不放什么调料，真的不好吃。我想再一个原因是天天吃一种蔬菜，什么人也会厌倦
直到来部队，第四天，吃到了炊事班做的豆角子，才对它有了另一种看法
在家里从来不叠被的我们，到了部队以后起床的第一件事就是整理被子。把被子整理成豆腐块，我们山东兵也不知道说是命好还是命坏，我们的被子就是特别的厚。这也许是武装部怕山东兵，到新疆以后冷，给的被子特别的厚，怎么整都是，圆圆乎乎！所以我们整起被子来都特别费劲，还没有叠好被子，就听到消息说要化验血，所以早晨饭就没有吃，11点钟左右才到炊事班
吃的饭里面就有这个泡豆角，豆角切成半公分左右小段，呈现着棕红色，闻起来也有浓烈的酱香味儿。吃到口后，它的口感是脆咸酸辣，当然了，所有的泡菜都有一点酸酸的味道。
别说种味道，特别下早饭，尤其是饥肠辘辘的时候，感觉这种自己都很讨厌，豆角子都变得无比美味
其实我们吃的这个泡豆角子，在泡菜里面待遇还是很高的。它不同于别的泡菜，只用水大料泡制，而它却用酱油加上大料进行泡制的。
所以吃起来它不同于别的泡菜那么寡淡，它有一种浓烈的酱香味儿，吃到口里是很醇厚的感觉。所以在我私下里问炊事班长的时候，他会说之所以豆角子好吃，你得舍得用料，你看我们自己家里的时候舍得大桶大桶的向，腌菜大缸里倒酱油吗？
当时也想，还倒酱油呢？在家里的时候自己家咸菜缸子里也只有疙瘩，也从来没有淹过这些乱七八糟的。不过这些，乱七八糟的食材一腌，确实超出了自己想象的美味
不管什么食材，经过智慧的厨师进行调制，都会展现出它不同的味道和光彩。
就像是我们的生活，不但要努力的工作，还需要家庭的温暖，孩子的欢笑，丰富的饮食，会让我们身体强壮，更有精力应对生活工作
喜欢美食的朋友，不妨在家制作一下，丰富一下自己的餐桌
泡豆角的做法最正宗的做法
食材
主料
长豇豆
1500
红辣椒
2个
八角
适量
辅料
盐
适量
花椒
适量
白酒
10ml
步骤
1.买来的豆角去头去尾后，洗干净沥干水份
2.烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加入食盐待盐融化后，将水倒出，等开水完全冷却后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片
3.再将沥干水份的豆角放入大的坛子中，在水中滴入几滴白酒，以防老卤汁出白花
4.将坛子密封好后，在坛子沿中放点清水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后，即可开吃，
5.看看成品
小贴士
泡豆角的水和盐的用量可根据个人的口味而定，喜欢咸的就多放点盐，喜欢淡的就少点，记得泡菜的坛子每天要更换养水物，以防水冒白花
