葡萄干什么时候吃最好
一般要选用温水,葡萄干在水中反复清洗搅拌的过程不要超过3分钟,否则会大大影响葡萄干的口感和味道。或者是加一些淀粉,再把葡萄干放进去搅拌,淀粉的作用是吸附小颗粒,便于葡萄干表面的尘埃快速清洗干净。葡萄干怎么吃才好吃呢
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二、醋葡萄干对视力恢复非常有效 三、醋葡萄干能美化肌肤 四、吃醋葡萄能快速消除疲劳 五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善贫血 八、醋葡萄干治好皮肤病葡萄干的药用价值
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
3.葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
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家庭做法学起来吧!用料
高筋面粉175克,全麦粉175克,鸡蛋2个,牛奶100克,黄油20克,白砂糖60克,食盐3克,酵母4克,葡萄干1把,核桃仁1把,红枣1把。
步骤
1、提前一晚把葡萄干泡在牛奶里,这样烤出来的才会柔软香甜,核桃仁和红枣切小块;
2、把面粉、全麦粉、酵母、糖、盐、蛋液(留一些出来抹在表面)倒进面粉里,缓缓地倒入牛奶;
3、和面的时候,会感觉水少又干又硬,千万不要加水,继续揉8分钟左右,面粉就均匀吸到水分;
4、加入黄油继续揉5分钟左右,盖上保鲜膜,发酵1小时后,面团就蓬松起来,面团变大,按下不会回弹;
5、把面团放到面板上揉搓排气,揉好后盖上保鲜膜静置30分钟,随后擀成5mm薄片,周围薄便于收口;
6、把核桃仁、葡萄干、红枣块均匀地撒到面皮上,收口处不要放,然后从一边卷起,一边按一边卷,卷紧一些,不然切的时候会散;
7、整形后放到烤盘上,二次醒发,发至2倍大即可,用刀把表面划开几个口,露出里边的果干;
8、把预留的蛋液刷到表面上,干了再刷,多刷几遍,放入预热好的烤箱,160度先烤15分钟,表面上色后盖上锡纸;
9、继续烤15分钟,去掉锡纸,调整上色效果,如果不盖锡纸可能会烤干,如果可以可以在烤箱旁多多观察以便调整;
10、烤好后取出放凉,切片后放入保鲜盒,便于密封保存。
葡萄干营养分析 葡萄干怎么吃最好
直接吃的时候要用温水泡一到二遍,会卫生点。或是当熬八宝粥的原料之一。再就是天热的时候泡茶喝,和枸杞子一起要好点。葡萄干怎么吃效果最好
「葡萄干」加醋,将使效果更好:
以效果方面来说,葡萄是不能跟「葡萄干」相比的,以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。然而、「葡萄干」的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。
「葡萄干」的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
「葡萄干」的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。
葡萄皮所含有的"多元酚″,具有防止霉菌生成的作用。另有一种方法可使这种好处倍增,那就是使用「醋」来腌渍「葡萄干」。我们日常所使用的「醋」具有很多种功能,在如此众多的功能中,有几种值得大书特书者,那就是:
1.提高我们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,归于正常。
4.消除肥胖。
「葡萄干」与「醋」配合之后,「葡萄干」将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定,有如老虎添翼一般,能够更有利地发挥出花色素的效果。
一天适合的「葡萄干」摄取量为一大匙,「醋」的摄取量也不宜超过一大匙。
"加醋葡萄干″做起来不费时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西—「葡萄干」与「醋」[最好用天然酿造醋;各大超市均有售]就够了。
介绍两种醋葡萄干的做法:
一种是做好就可以吃;另外一种是必须腌制一夜才能够吃。
读者可衡量自己的时间,从中选择一种吧!
立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:
若是平常生活忙碌,那么就把握时间,做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。
材料:
一大匙的葡萄干,一大匙的醋(天然酿造醋)。
做法:
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面铺平。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
材料:
葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。
做法:
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。
醋葡萄干的另外两种吃法:
1.醋葡萄干加养乐多:
在喝养乐多或者酸奶时,不妨加入一些醋葡萄干,以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口,对健康的增进有很大的帮助。
2.醋葡萄干加沙拉:
在色拉上面加一些醋葡萄干,不仅能够使气味以及营养更好,同时也能够使一盘色拉看起来更为美丽夺目。
醋葡萄干治好与改善的疾病:
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌。
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效。
三、醋葡萄干能美化肌肤。
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳。
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。
六、醋葡萄干治好老花眼。
七、醋葡萄干大幅度改善贫血。
八、醋葡萄干治好皮肤病。
九、醋葡萄干防止减肥后再复胖。
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小。
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善。
十二、醋葡萄干改善了痴呆症。
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感。
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血。
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻。
十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转。
葡萄干怎么吃才好呀
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少; 2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复; 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。 不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。葡萄干怎么吃好吃
准备葡萄干适量,用清水洗干净。 大米和小米适量。 把淘好的大小米放入锅中,加入适量清水。 再放入清洗干净的葡萄干。 盖上锅盖,按下粥键,待程序结束后,自动解压即可。 香喷喷的米粥就做好了。葡萄干怎么吃才好 多吃葡萄干好处多多
做糕点、熬粥、做沙拉或者直接吃都可以。
葡萄干营养分析
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血, 血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于 冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、 氨基酸,常食对 神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
巧克力葡萄干饼干的做法介绍:
食谱简介
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
材料
主料:黄油150g,鸡蛋液1个,低筋面粉230g,红糖110g,巧克力50g,葡萄干30g。
辅料:盐2g。
食谱做法
下面是巧克力葡萄干饼干的做法介绍,看看巧克力葡萄干饼干怎么做好吃吧。
1、黄油室温软化,加入红糖;
2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状;
3、分两至三次加入蛋液, 每一次搅拌均匀后再加入搅拌;
4、将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀;
5、加入巧克力豆,用橡皮刮刀拌匀;
6、再加入葡萄干, 搅拌均匀;
7、搓成小球后按压平,整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙;
8、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。
小贴士
1、 室温软化黄油,加入红糖搅拌成羽毛状;
2、 分两至三次加入鸡蛋液打发, 每次搅拌均匀后再加入下一次;
3、 再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀;
4、 最后依次加入巧克力碎和葡萄干搅拌均匀 ;
5、 用手搓成小球,按压成簿片,放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连;
6、 这种饼干不太硬, 由于加入些葡萄干的缘故,比起曲奇来微微有点软, 如果喜欢硬点的,可以整理好面团后放入冰箱中冷藏一个小时候再拿出来烤;
7、 上面的分量是长帝烤盘2盘,可根据要求适量增减。
葡萄干怎么吃更加的干净?
什么时候吃都可以的葡萄干怎么吃
葡萄干生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。下面介绍两款葡萄干的吃法给大家:
一、葡萄干粥
主料:粳米100克
辅料:葡萄干50克
调料:白砂糖5克
做法:
1. 将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味;
5. 再稍焖片刻,即可盛起食用。
二、葡萄干苹果粥
材料:苹果适量,葡萄干适量,大米适量,冰糖适量
做法:
1.将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块;
2.大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。
适用人群
适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。
禁忌人群
患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
食物相克
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
吃葡萄干有什么好处
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
葡萄干的功效
1、补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2、其它功效
(1)提高人们身体的代谢机能。
(2)快速地消除疲劳。
(3)消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
(4)消除肥胖。
(5)使胃肠机能转好,消除便秘。