羊腰子怎么烤，对人体有什么功效
烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水都抗拒不住！烤羊腰子是美味的补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物.
羊腰子的做法窍门怎么烤好吃
菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多烤烤羊腰的制作材料：
主料：羊腰子750克
辅料：番茄200克,洋葱（白皮）250克,青椒200克
调料：大蒜（白皮）5克,白酒3克,胡椒粉3克,酱油5克
烤羊腰的特色：口味鲜香，色泽美观。
烤羊腰的做法： 1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。
2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中，在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可（可直接吃，也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃。）食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
羊腰子怎么烤好吃 烤羊腰全攻略
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
带油羊腰子烧烤怎么烤,要腌制吗
羊腰子是一道民间美食，民间一直流传吃啥补啥的说法，我国古老中医也认为，吃羊腰子可以滋肾壮阳，提高身体免疫力。但更多的人是冲着羊腰子的美味而来的，很多传统羊腰子的做法已经很难满足现代人的口味，而流行大街小巷的烧烤火了起来，烤羊腰子吸引了大量的重口味的美食爱好者。
烤羊腰子食材
主料新鲜的羊腰子、洋葱，盐、孜然粉、辣椒粉；
烤羊腰子做法步骤
1、羊腰洗净从中间切成2片，中间划几刀便于入味；

2、倒入适量盐、孜然粒、辣椒粉腌制下；

3、竹签洗净将羊腰穿起来，烤箱下层放一个烤盘，上面铺好锡纸好用来接烤时滴落的油。将羊腰放中层，220上下火预热20分钟；

4、20分钟后将孜然粒、花椒粉和盐均匀的洒在羊腰上，再把洋葱切圈铺到烤盘上，将腰子放在洋葱上面（洋葱可以去除羊腰的腥味。）把烤盘放中层，继续220上下火烤8分钟即可；

5、超级好吃的大腰子烤好了哈，可以品尝了。

烤羊腰子注意事项
以上两法调料的肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就浠了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不山水为佳。
烤羊腰子,是新疆人最为普知的补肾佳品了，在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串的点名率最高。
烤羊腰子下一个估计就是烤羊腰子了，烤羊腰子就是烤肾，叫烤肾不免有些让人感觉怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子。
怎么烤羊腰子 烤羊腰子的详细做法
放火上烤就行了变色了 闻着飘香了
就行了
望采纳
谢谢
电烤箱烤羊腰子的做法
完全不需要，一旦腌制了烤出来就不脆了就是软绵绵失去腰子原有的味道了
羊腰子怎么烤
把羊腰子放入清水中冲洗干净。漂洗至无血水流出。第三步：去包膜
将羊腰子上面的一层薄薄的膜，去掉。延边缘处撕下。
第四步：切开去骚筋
将羊肾从中间纵向将其对半切开。羊腰子切开后，可以看到中间的骚荕，也一定要去掉。扯出来，或用刀将羊肾中间白色部分剔除掉。
第五步：去腥
用料酒或白酒反复搓揉，腌制10分钟，这样羊腰的臊味就差不多被去除了。
第六步：开始烧烤
1、家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
烤羊腰子怎么烤啊！还有那个腰子怎么切，怎么串啊？？？
1、家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。2、烧烤店版：不过，如果是烧烤店里售卖的话，建议先把羊腰放到微波炉里打一下，这样就可以加快出菜的时间，很快就能烤熟。放微波炉里，一定要平放，烤的时候少量地撒一些盐、孜然、芝麻就可以了。客人点菜后，再把羊腰放到烤架上，用中火边烤边刷油，八成熟时再撒上盐、味料。待九成熟时再撒上孜然，辣椒椒粉，会吃花椒的再撒少量花椒粉即可上桌。
烧烤羊腰子怎么烤能好的快
烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水都抗拒不住！烤羊腰子是美味的补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物.
