青南瓜怎么烧法当菜吃好吃
南瓜营养价值是极为丰富的，含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维、淀粉、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等物质，这些物质为身体提供了大量的营养和纤维，所以多吃素菜，三高统统远离 ，主料3人份
南瓜600克
辅料
水200克
葱10克
油15克
盐2克
姜10克
步骤1清炒南瓜的做法大全
南瓜洗干净去皮切片，葱，姜切段切片
步骤2清炒南瓜的做法图解
启动自动烹饪锅干锅－豆角茄子功能，放入油
步骤3清炒南瓜的家常做法
放入葱，姜炒下
步骤4清炒南瓜的简单做法
放入南瓜翻炒一下加入盐，水加盖煮熟
成品图
烹饪技巧
南瓜切薄点煮得快
清炖青南瓜怎么做好吃
材料油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐
做法
1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我这里就没有放任何辅料~
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水，小火煮一下~
4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉~
5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了~
绿南瓜怎么做好吃
一、绿南瓜丝饼原材料：青南瓜丝少量，盐，小麦面粉，油，酵母粉，水
作法
1、提早半小时将小麦面粉、水合好，放进小量的酵母粉，等候半小时。
2、面团发酵好后刚开始和面，揉到觉得小麦面粉有韧性就差不多了。
3、将和好的面糊有擀面棍擀成一个薄薄混沌皮，在混沌皮上匀称的洒上少量盐和油，将准备好的青南瓜丝匀称地洒在上面。
4、随后从混沌皮的一头刚开始卷，叠成一个长细的卷，再将两边叠成一个小小大饼状，随后再用擀面棍刚开始擀，尺寸和电饼铛类似就可以了。
5、将擀好的饼双面抹上少量油，放到提早热好的电饼铛上，盖上电饼铛，等大概12分钟上下就可以服用。
二、绿南瓜炒肉
原材料：绿南瓜250克，生猪肉丝45克，生姜片15克，食用油、生抽、盐、葱末各适当
作法
1、绿南瓜清洗，削皮、瓤，切割成小块，预留。
2. 锅下油烧开，进行爆香生姜片、葱末，随后放进丝袜高跟鞋、生抽及盐，略炒1分钟。
3、添加冬瓜，煸炒2分钟，放水，盖上盖子，以文火焖煮10分钟，待绿南瓜熟软就可以。
青的小南瓜怎么做好吃
主料南瓜500g 辅料油适量盐适量生抽适量步骤
清炖南瓜的做法步骤11.南瓜洗净，切块。
清炖南瓜的做法步骤22.热锅加入适量油，放几粒花椒，翻炒南瓜。
清炖南瓜的做法步骤33.翻几分钟后，南瓜会变软。
清炖南瓜的做法步骤44.变软后加入适量生抽翻炒。
清炖南瓜的做法步骤55.然后加入适量清水炖制。炖透后加入适量盐即可。
清炖南瓜的做法步骤66.好吃的南瓜。大家都来尝尝吧。
青南瓜怎么炒
一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。
做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。
二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃
原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。
做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。
三、嫩南瓜炒三样
原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。
准备：嫩南瓜和山药均切片，水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。
做法：起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山药片和黑木耳炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。
四、香芹炒嫩南瓜
原料：嫩南瓜500g，香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量。
做法：起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉，放南瓜丝大火爆炒至断生，加适量盐调味起锅。
五、酸辣南瓜丝
原料：嫩南瓜、干辣椒段、葱花、姜丝、蒜末、白醋、盐、鸡精。
准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不加。
做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。
六、蚝油嫩南瓜
起炒锅把油烧热后放入南瓜，大火爆炒至断生后放盐炒匀，出锅前淋入一大勺蚝油，装盘后再撒些炒香的白芝麻即可。
七、嫩南瓜炒鸡蛋
原料：嫩南瓜300克，鸡蛋2个，盐适量。
准备：鸡蛋打到碗里再加适量盐打散，嫩南瓜切片。
做法：起炒锅先把鸡蛋炒至成型后盛出，再把南瓜片炒至断生，加盐调味后倒入炒好的鸡蛋，翻匀出锅。
八、鲍汁嫩南瓜
原料：嫩南瓜500克，鲍鱼汁1勺，蒜瓣碎、油、盐各适量。
做法：起炒锅把蒜瓣碎炒出香味，放南瓜块一起炒匀，炒至南瓜块出水的时候，再加少量清水，盖锅煮5分钟左右至南瓜块变软，加盐和鲍鱼汁，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
